李先生牛肉麵內飾裝飾
1. 北京李先生牛肉麵的做法
牛肉麵的做法
主料
牛肉
400g
白蘿卜
250g
西紅柿
1個
輔料
生抽
20ml
鹽
5g
蔥
5g
蒜
5g
姜
7g
郫縣豆瓣
15ml
豆瓣
8ml
糖
10g
料酒
8ml
草果
1個
八角
2個
香葉
1個
桂皮
小段
手工面
適量
青菜
適量
步驟
1.牛肉洗凈,切成1.5*1.5cm左右的小塊。
2.牛肉塊冷水下鍋,加入一半的蔥段,2片姜,料酒,開火煮15分鍾。
3.煮熟的牛肉塊用冷水不斷的沖洗,洗凈表面的浮沫備用。
4.白蘿卜去皮切成滾刀塊備用。
5.西紅柿去皮切丁,蔥切段,姜切片,蒜拍扁,郫縣豆瓣用刀切碎備用。
6.鍋里倒適量的油燒至7成熱,下入薑片和蒜瓣,翻炒出香味。
7.放入豆瓣醬,郫縣豆瓣。
8.不斷用鏟子翻炒讓和油和醬融合,炒出香味。
9.下入備好的牛肉塊。
10.不斷翻炒3分鍾左右,牛肉上色。
11.倒入西紅柿丁。
12.不斷翻炒均勻至西紅柿出水,有適量的湯汁。
13.放入鹽,糖,生抽翻炒均勻。
14.放入八角,桂皮,草果,香葉,蔥段。
15.倒入適量的開水,沒過牛肉。
16.大火燒開,轉中小火慢燉40分鍾。
17.下入切好的蘿卜塊。
18.繼續燉20分鍾,牛肉塊變的軟爛。
19.鍋里加水燒開,下入面條,快好時下入青菜,一起撈出放入碗里。
20.面條上澆上燉好的牛肉湯,撒一些青菜和蔥花即可。
2. 李先生牛肉麵的面條特別勁道,誰知道是用什麼麵粉做的
李先生專用的小麥粉以進口加拿大小麥和國產優麥為原料加工而成,純天然無任何添加,加拿大得天獨厚的陽光、緯度、氣候讓加麥譽滿全球,麵粉色澤自然、筋力強、麥香濃郁。而且面條都是店面當天現壓現煮的鮮面,據說連煮麵都有嚴格的時間控制!!想不勁道都難啊~
3. 急求李先生牛肉麵的適量標志
這類的標志大約100元就可以找別人製作一個,像豬八戒之類的網站上面很多很多,可以在那裡發布信息
矢量圖製作相對復雜一點,要是點陣圖還能幫你畫一個
4. 李先生牛肉麵裝修牆面用什麼材料
李先生牛肉麵精選最適合燉煮的牛腹肉、牛腩、牛腱並用十幾種天然秘制料包熬煮,先以大火煨燉,再以油鹽老抽進行調味。
5. 李先生牛肉麵有哪些主推產品有哪些
李先生牛肉麵、半筋半肉面、邱君扣肉飯、加州雞、香酥雞、紅油肚絲、土豆絲、蒜泥海帶絲……太多了,舉不勝舉好嗎~~
6. 李先生牛肉麵標志
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7. 李先生加州牛肉麵的做法(包括面、肉、醬)
這屬於商業機密呀~
李先生加州牛肉麵網址: www.mrlee.com.cn
普通加州牛肉麵具體做法:
1.原料:燉好的牛肉200克,土豆250克,胡蘿卜150克,芹菜150克,洋蔥頭100克,蕃茄醬100克,味精、鹽適量。
2.製做方法:
①.將燉好的牛肉放入砂鍋里,加適量牛肉湯(以自己口味為標准,願吃膩可多加,願吃清淡則少加)。胡蘿卜切成滾刀塊,也放入砂鍋內,加清水適量(以淹過菜為宜)和牛肉一起熬燉至胡蘿卜松軟為好。
②土豆切成滾刀塊,放入油鍋炸熟至金黃色待用。
③洋蔥頭切片抓散(成絲狀),芹菜切成寸段。鍋內放油,燒至七成熱,放入洋蔥頭編炒出香味後,再將芹菜放入炒片刻斷生,然後加入炸好的土豆塊通炒,最後放蕃茄醬炒作均勻。
④將炒好的菜直接倒入砂鍋,與牛肉、胡蘿卜一起攪拌混勻,待菜湯呈糊狀後斷火,即可盛入盤內上桌。
切記:這道紅燴牛肉配食大米飯最佳。
8. 李先生加州牛肉麵官網
合肥火車站李先生餐廳宮玲玲張永明一對姦夫淫婦,
9. 李先生加州牛肉麵裡面的牛肉做法
准備材料:牛肉肋條塊500克,八角兩小瓣,蔥半根,姜九片,生抽適量,老抽適量,料酒適量,白鬍椒適量,白糖適量
1、將牛肉涼水泡半小時左右,放入鍋中焯水。