房車酒店成本分析
『壹』 酒店住宿成本都包括哪些
你的問題讓人好費解啊,你是說從酒店的角度出發對么?不曉得吶~~
我就從酒店的客房運營的成本構成這個角度跟你簡單的說說好了。
酒店的成本基本上包括硬體成本和軟體成本這兩項。
1、硬體成本:
1)客房的折舊。酒店的客房每隔一段時間都會裝修或者更換設備(小到台燈壁畫,大到浴缸、床、沙發什麼的),這些費用酒店都會作為客房的設備折舊,計算到每月客房的成本中。
2)能源。水、電、油氣——這些就是客房正常運營所需的能源,這些能源是只要酒店開門營業,不管入住率有多高都要投入的。當然,有人住這方面的開銷會更高一些,但是有人住的多,開房率高,收入自然也高咯。
3)易耗品。毛巾、床單、浴室的易耗品(牙刷、浴帽、棉簽、廁紙等等)、客房的易耗品(茶包、咖啡等)。
4)其他——有線電視、網路等其他的服務內容開銷。
2、軟體成本——人員工資。給員工發的工資、福利、培訓等,也要記入成本當中。
可以看到,酒店的客飯高成本中,折舊、能源、其他和人員工資,這幾項是無論是否有客人入住都是需要支付的。也就是說只要酒店打開門做生意,就算客房賣不掉,每天也需要支付上面的費用。呵呵,所以酒店盡力提高開房率,也就是盡量多的賣出房間。只有先賺到能夠支付以上這些必須開支的成本後
,後面的部分才是盈餘。理論一點的說,客房的收益是有一個盈虧平衡點的,它與開房率有著密不可分的關系,他們是正比的關系(房價穩定的前提下。
『貳』 酒店成本分析怎麼寫
成本分析的內容有很多,要全面,更要具體.對重點項目和重大差異著重分析,並提出建議.有時間的話做個模板爭取發出來.
『叄』 北京買房車住,比租房真的便宜嗎
在北上廣深這種級別的城市,搞輛房車生活,是完完全全可行的,甚至,我敢拍著胸脯說,比租房靠譜多了。
最近已經不再北京了,只能舉例,好多消息未必准確了。
前幾天看頭條的一個視頻節目,天通苑房價一百多平都要1萬多了。我的天!
往回翻一下,08年,天通苑,147精裝,三卧雙衛,2700……
如果現在天通苑上萬房租這個消息屬實的話。真的,買個房車玩兒吧。兩年房租夠你買個自行式的房車了。真有一天北京不想待了,還剩輛自己的車。
北京買房車當生活住所,要解決兩個問題,一是停車場,二是牌照。
牌照不用想了,我朋友里從第一批開始搖,搖到現在還搖不到的也不是沒有……
只能用外地牌,其實這個對房車影響不大。外地牌,一年12次,只能在北京行駛84天。看著挺嚴格,但人家說的是行駛,你只要找到停車的地方,停著又不動……一年12次夠用了啊!
再來說說第一點,停車場!不知道你所在位置,剛手欠,搜索了一下「後海附近停車場」,普遍推薦各種胡同啊什麼的免費停車的地兒,這個對於你要「常用」而言,是不靠譜的。你一定要找到個露天的,夠大的停車場,並且要年租一個車位或者月租……盡量把車位錢壓倒最低。這個車位就相當於你的房租了。
另外,還有最重要一點……低調,一定要低調……閑人很多,管閑事的人也很多,看不慣新事物的人更多。當年唐家嶺被清出去的那些拖掛房車,還不就是因為不夠低調么……無數先輩告訴我們,想在帝都過的好,首先要學會夾著尾巴做人。現在自媒體、微博,實時播報的工具如此發達,你一個不小心,就容易上個熱搜頭條啥的,然後,你就可以走人了~~~
另外,你的房車要足夠低調,下圖是我自己最近正在改裝的房車,改裝完就是這個樣子的,外觀基本看不出來是輛房車,極為低調。你猜我為啥要這么改……
這車改完落地也就27~28萬,具體價格沒到手呢還沒細算。也就是北京兩居室三四年的租金……恩,感覺自己好有錢,敢拿個東西去衡量北京的房租了……如果你能找到靠譜貸款方案,比如各種銀行車貸什麼的,前期付出的成本雖然比一年房租高,但最後車是你自己的!
『肆』 酒店成本包括哪些如何計算
一、成本率 成本(直接材料)在收入中所佔的比例,也就是單位收入需要花費多少成本才能實現
直接材料成本率= ×%收入
二、成本利潤率 單位成本所能帶來的毛利
收入-直接材料
成本利潤率= ×%直接材料
三、酒店成本控制:酒店成本控制是以廣義的成本為控制對象的。
中國引領亞洲地區旅遊及酒店行業的快速發展,且商務休閑收入增長勢頭強勁。與一線城市相比,中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由於二、三線城市新酒店陸續開業,政府投資興建新的交通設施,這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。
中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖,未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所佔的比重分別為:豪華型5%,高檔30%,中檔37%,經濟型20%,適用型8%。
(4)房車酒店成本分析擴展閱讀
按酒店建築規模分類
星級標准
一星飯店。設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要,提供基本的服務,屬於經濟等級,符合經濟能力較差的旅遊者的需要。
二星飯店。設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施,服務質量較好,屬於一般旅行等級,滿足旅遊者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例,共有七層樓房148個房間,每個房間有兩到三張床,面積13.5平方米(包括一個2.5平方米的衛生間,有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭),房內有冷熱風設備、地毯、電話,傢具較簡單,收費低廉,經濟實惠。
三星飯店。設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米,傢具齊全,並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好,收費標准較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。這種屬於中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數量較多。
『伍』 開房車去旅行費用很貴嗎
眾所周知,出門旅遊最費錢的就是交通費與住宿費。而開著房車只需要掏油錢與高速費,這些費用相比乘坐高鐵、飛機,真的是節省了太多了。尤其是兩個人以上或者一大家子,開房車出行真的更省交通費。此外,房車自帶住宿房間,自然也就省掉了住宿費。交通費與住宿費兩個大頭省下來,真的花不了什麼錢。更別說,房車還往往自帶廚房,去其他城市旅遊還可以買當地食材加工,又便宜又新鮮,吃飯花錢又省下一筆錢。有人統計過,有兩口之家開房車出門游遍中國,兩個人一個月花銷也就3000元左右。
『陸』 請教一下酒店客房的成本是怎麼核算的
酒店客房的成本簡單來說就是為了維持客房正常運營和售出、使用過程而形成的花費。
主要有有整個房屋的租金、稅賦、水電煤、員工工資、各種生活物品的損耗、傢具的折舊之類,需要對所有的這些成本一一進行分類整理,然後對每個分類進行階段性統計,來得到某段時間的成本之和。
如要更詳細的,就得結合出租率進對核算了。
『柒』 帳篷酒店項目成本預算要多少
按照聖魯斯常規的帳篷酒店規劃設計來計算,
例如:帳篷客房的體量為30座,10-15萬每座那麼客房的預算就在300-350萬;(根據項目地環境來看進行帳篷配置,配置不同帳篷的價格也不同)
接待中心配套30-50萬;
餐廳、酒吧咖啡、吧書吧及其他其他配套按照15-30萬每座,預計:60-90萬。
所有帳篷算起來預計400萬--500萬。
再計算基礎水電排污道路配套泳池等施工,預計100萬。
所有建成一個至少30間客房的帳篷酒店的投入資金預計500-600萬。
『捌』 酒店財務分析成本指標有哪些
酒店成本控制分析 酒店成本控制的點面比較多,如何切實有效地擬定有關的成本控制分析指標,既能及時、重點地找出成本管理中存在的問題,尋找解決辦法,又能綜合判斷成本取向,保證酒店獲取最大經濟利益。根據酒店成本類型以及管控的目標,可以分別將酒店成本控制的指標分為以下幾個方面進行分析。 一、成本水平高低的分析 這類指標的計算是將成本費用額除以收入額,用以計算在收入中相應成本費用所佔的比例,以此衡量收益獲取中對資源投入的控制效果。既包括綜合的成本費用收入率,也可以計算單項成本費用收入比率。計算公式是:收入成本費用率=成本費用總額/收入×100%。譬如:某酒店某期間總的收入6000萬元,總的成本費用(包括營業成本、營業費用、管理費用、銷售費用、能源等)5200萬元,其中營業成本為1500萬元,人工成本為1020萬元,其他營業費用為1300萬元,銷售費用200萬元,能源費用為430萬元。則總的成本費用收入率為86.67%,營業成本收入率25%,人工成本收入率17%,其他營業費用收入率21.67%。通過將各項成本費用占收入比指標值與行業水平或者酒店計劃指標進行對比,可以了解成本費用水平的高低,反映出酒店獲取同樣收益投入資源的水平,也就可以評價酒店盈利能力的高低。
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『玖』 新開酒店行業成本分析怎麼做
一、成本
廣義的成本包括原材料、工資費用、其他費用(包括水、電、煤氣,購買餐具、廚具費用,餐具破損費用,清潔、洗滌費用,辦公用品費,銀行利息,租入財產租金,電話費,差旅費等)即:
成本=直接材料+直接人工+其他費用
狹義的成本僅指酒店各營業部門為正常營業所需而購進的各種原材料費用。通常酒店的成本核算僅指狹義的成本核算。
二、成本的組成
酒店成本一般包括直拔成本、出庫成本、毀損成本(盤點凈損失)三個部份,即:
酒店成本=直拔成本+出庫成本+盤點凈損失
所有酒店物資在進入酒店時須經過收貨部驗收(參與收貨的人員有收貨員和使用部門主管),經收貨部驗收後,收貨部根據物資申購部門和物資性質區別其是否入倉,入倉的下入倉單,不入倉的下直拔單,直接拔給使用部門使用。
盤點凈損失是指通過實地盤點,盤點數與賬存數之間的差異。酒店運作期間由於各種原因,不可避免會造成賬實不符的情況,如出品後因沒及時開單沒收到錢,酒巴員不小心打破酒水,服務員打破餐具,失竊等。
三、(消耗)成本計算
消耗成本的計算是以倒擠的方法計算的:
消耗成本=期初結存+本期增加-本期減少-期末結存
其中,期初、期末結存分別為上期和本期期末盤點數量乘以單價所得,本期增加包括直拔、領料和調入(各部門之間物資調拔),本期減少是指發生的退貨、調出及非常損失准予核銷部份。
四、成本指標
1、 毛利率 收入減去直接材料即為毛利,毛利率是指毛利在收入中所佔的比重,即指單位收入中所含的毛利.
2、 成本率 成本(直接材料)在收入中所佔的比例,也就是單位收入需要花費多少成本才能實現.
3、 成本利潤率 單位成本所能帶來的毛利
酒店成本控制
經營的目的是以最小的投入獲得最大的利潤,收入減去成本等於利潤,增收、節支是增加利潤的兩個基本途徑,成本控制的目的就是節約支出、杜絕浪費和不必要的開支。具體可分為進貨成本控制,營業成本控制,後勤成本控制三個部分。
一、進貨成本控制
進貨成本控制在於對進貨數量和進貨單價的控制,著重於進貨單價的控制。各部門根實際情況將本部門所需物品以采購申請單的形式,列明名稱、申購數量、規格等,交由采購部巡價,采購部巡價後,填寫好市場調查價格上呈酒店總經理(或有關負責人)審批,經總經理審批後方可購買。對於各出品部門每天必須使用的物資(如蔬菜,水果,肉類,餐料等),可先由采購部和成本部、出品部門員工進行市場調查,後出品部門、成本部、采購部會同供貨商制定《報價表》,經酒店上級領導審批簽字後生效,出品部門根據實際所需下采購申請單給采購部,由采購部叫貨。具體應做好以下幾點:
1、 建立完善的采購申請審批制度,杜絕不合理、不必要的盲目采購;
2、
設立由采購部、成本部、出品部三部門主管組成的定價小組,定期對酒店出品部門所需物資進行市場調查,定期會同供貨商制定《報價表》,盡量把價格壓到最低;
3、 采購部盡可能地開發供應商,做到貨比三家,保證物品質量,降低采購價格。
二、營業成本控制
營業成本控制是指包括廚房、酒巴、客房等營業部門的成本控制。具體應做到:
1、
對酒水、廚房的貴價食品、客房使用的布草、樓面使用的餐具等採用會計學上的永續盤存制進行核算(即:期末賬存=期初結存+本期進貨-本期銷售,盤點凈損益=實存-賬存),若有盤虧,責令有關實物負責人賠償;
2、 不定期對廚房、酒巴等出品部門進行抽查,嚴厲查處浪費原材料、「打貓」現象,堅絕杜絕浪費、偷竊;
三、後勤成本控制
後勤成本控制是指對各部門辦公用品、物料用品、水、電、煤氣等使用情況的控制。應做到:
1、 不定期對各營業點的水、電使用情況進行檢查,減少浪費;
2、 對各種辦公用品、物料用品的領用施行嚴格的審批制度,不該領的不批,嚴禁浪費;
3、 監督各部門使用各種辦公用品、物料用品時做到物盡其用,以舊換新;
堅決杜絕「公為私用」現象,禁止員工將酒店物資帶出酒店,禁止員工用酒店電話打私人電話。