去烏鎮旅遊必買的特產

『壹』 想趁著元旦假期去烏鎮玩，想問問有什麼特產好帶回來當禮物

我去過烏鎮，我來回答。
1、烏鎮介紹： 你去烏鎮的話看得主要是我們南方才有的江南水鄉小鎮風光。
烏鎮分東西刪，西柵晚上還有夜景，東柵是沒有夜景的。如果你和我一樣，本來就是南方人的話，那個烏鎮對你的吸引不大。上下兩千多年的歷史，盪漾在烏鎮的小河裡。烏鎮古鎮風景不錯，都是古老江南的風貌，小橋，流水，人家。景點的話就那幾個，逢源雙橋啊，藍印花布染坊，立志書院，矛盾故居，三白酒坊，等等。
烏鎮的出名是因為劉若英和黃磊主演的那部《似水年華》的拍攝地，所以烏鎮才出名了。去看的其實不是這些細的景點，去看的應該是烏鎮的風情。帶著相機上路，去拍小橋，流水，人家。但是如果你是想看古鎮，而又不想發太多錢的話，我建議你去離烏鎮不遠的西塘，那裡也是原汁原味的江南古鎮，但商業化小，更好點，便宜。 總的來說，烏鎮還是很不錯的。那是個讓人想談戀愛的地方，能不憶江南?你最好和你心愛的人去，去哪裡慢慢的散步，曬太陽。
2、烏鎮攻略：
交通：
先坐車到杭州，杭州汽車東站—烏鎮。發車時間6:30，8:00，9:30，11:10，一天很多班次，1個半小時的車程，票價￥20元。
烏鎮其實很小，要是只看看，拍照的話一天就足夠了。但是我建議你呆2~3天，有時間的話一個禮拜也是可以的，很多人在哪裡一呆就是半個月。
第一天：去西柵遊玩，晚上去看西柵夜景。
第二天：遊玩烏鎮東柵，購物。
第三天：和朋友壓馬路，散步，看風景，聽小橋流水。
票價：
你可以買烏鎮東西刪的通票，150塊。
單獨買的話烏鎮西柵門票120+烏鎮西柵夜景門票80；烏鎮東柵100。
記得哦，烏鎮西柵的白天門票和夜景門票是要單獨買的，不能通票的。通票只是白天游東、西刪用的。有學生證的一定要帶哦，可以半價的呢。
住宿：
一般建議宿烏鎮民宅，淡季70~120/天，旅遊黃金周上浮較大，有時人多的時候你有錢也還沒有房子住，建議不要黃金周去。
吃飯：
不貴，一般早餐3~5塊搞定，正餐20元/人。
烏鎮特產：烏鎮明信片，姑嫂餅，杭白菊，酒釀，三白酒。友情提醒：三白酒有假，最好別買。姑嫂餅一定要買，不管你是自己吃，還是買了送給朋友。甜酒釀也好吃，可以買點嘗嘗。
備注一下,我們幾人出行是住烏鎮小章家的,從旅遊的安排到特產的購買包括回去的車票什麼的都是委託老闆的.他們家的人超級好,祝你玩得開心！一定給採納哦。祝你新年快樂.

『貳』 烏鎮有些什麼特色的東西可以買的

藍印花布、木雕竹刻、烏錦、絲棉、布鞋、篦梳、湖筆、紅燒羊肉、白水魚、桐鄉橘李、手工醬、三白酒、姑嫂餅、定勝糕、熏豆茶、三珍醬雞、生鐵鍋、杭白菊、紅燒羊肉、烏鎮臭豆乾、鎮定勝糕

『叄』 浙江烏鎮有什麼特產

1、臭豆乾

臭豆乾全國都有，但烏鎮的臭豆乾卻別具風味。它是用上好的豆乾泡製20多個小時而成，而且絕不用化學制劑，只用傳統老鹵泡製，所以沒有異味，香得純正。傳統老鹵得來非易，有的店家的老鹵已用了數年，每年都添加菜梗、筍根，為防止變質，還不時用燒得通紅的鐵鉗放入鹵中殺菌。

2、姑嫂餅

烏鎮糕點以姑嫂餅最有名，姑嫂餅的出名一來是由於它的傳奇故事，二來是因為它咸中帶甜，油潤麻香，入口酥、松、糯的鄉野風味。

姑嫂餅在烏鎮至少已有數百年生產歷史了，在清乾隆年間烏鎮同知董世寧原修、盧學溥續修的《烏青鎮志》卷二十的「土產篇」中就有它的「傳記」：「用極細麥粉和糖及芝麻印成圓餅，有椒鹽者，有白糖者，味甘而潤，遠近著名。」

3、三白酒

舊時烏鎮釀酒業十分發達，明時有釀酒作坊20餘家，尤以高公生、順興、永盛三家最為著名。現僅存高公生糟坊，原名高公生醬園，始建於明朝初年。所產「烏鎮」三白酒以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚，數百年來一直風靡江南一帶，經久不衰，曾被列為皇室貢品，被譽為烏鎮人的美酒。

4、白菊茶

白菊又稱杭白菊、甘菊，是我國傳統的栽培葯用植物，是浙江省著名葯材「浙八味」之一。現開發的杭白菊系列產品有：菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。 烏鎮的白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，配以美器，泡茶色香味俱佳；以花入餚，亦是烏鎮一大特色。

5、絲綿

烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」，它的輕薄、保暖、透氣是現代「太空棉」所絕不能比擬的。

『肆』 有誰能告訴我在烏鎮能買到什麼特產

烏鎮商業區以中市為中心，東南西北四柵各成系統，又有自己的中心，形成了較為完善的商業網路。如東柵的中心是財神灣，全鎮最大的水產集散中心就在這里，烏鎮最大的批發零售商徐恆裕東號和西號也在這里。林家鋪子旁有錦和齋，經營南北貨物，聲譽極盛，至今尚存。在烏鎮，您隨處可以買到烏鎮及桐鄉的著名特產，如：姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以「姑嫂餅」、「杭白菊」最為出名。

水鄉獨特的韻味

烏鎮特產杭白菊

杭白菊

杭白菊其實並不產於杭州。1999年5月被國家農業部命名為「中國杭白菊之鄉」的桐鄉市，杭白菊的產量佔全國總產量的90%以上，是杭白菊的中國原產地，享有「杭白貢菊與龍井名茶」並提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培葯用植物，是浙江省八大名葯材「浙八味」之一。烏鎮白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，朵大肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇郁。

經現代醫葯理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用，用作泡茶，是清涼解渴的好飲料；用作沐浴，則潤滑肌膚，消痱止癢。近年來，杭白菊的製作已由灶蒸日曬發展為微波乾燥，真空包裝，品質尤佳。

紅燒羊肉

烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有「一冬羊肉，賽過幾斤人參」的說法。

烏鎮臭豆乾

臭豆乾全國都有，但烏鎮的臭豆乾卻別具風味。它是用上好的豆乾泡製20多個小時而成，而且絕不用化學制劑，只用傳統老鹵泡製，所以沒有異味，香得純正。傳統老鹵得來非易，有的店家的老鹵已用了數年，每年都添加菜梗、筍根，為防止變質，還不時用燒得通紅的鐵鉗放入鹵中殺菌。

將臭豆乾在菜油中油炸，串在竹簽上，抹上豆瓣辣醬，便是讓人難以釋口的美味。現在也有飯庄把臭豆乾清蒸的，還美其名為「千里飄香」，其實，喜歡臭豆乾的食客是根本不顧忌用什麼名稱的，只要臭得徹底，臭得純粹。

烏鎮定勝糕

定勝糕的由來也有一個傳說，據說是古時烏鎮人民為迎接打仗得勝回來的將士而特製的一種點心，定勝糕的顏色緋紅，就象徵著戰爭的凱旋。後來，因為烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友便都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。

定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精製的香米和糯米粉，米粉細而均勻，裡面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。

烏鎮主要特產

藍印花布

俗稱「石灰拷花布」、「拷花藍布」，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。

木雕竹刻

烏鎮的手工藝十分發達，從日常竹木用品到工藝品，無不體現烏鎮人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，渾然天成，樸素卻又別具匠心。

烏錦

烏鎮絲綢著名老字型大小益大絲號的創始人沈永昌有一兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。1923年，他親自選拔十餘位學徒分赴杭州、蘇州、南京等地學習織錦技術。經幾年辛苦，反復試制，終於裝造出有近二千個部件、一百多道工序的織錦花樓機。

大花樓機從繪制意匠圖至織出成品，需耗時百天有餘。織造工藝極為繁復，一天僅能織5—6厘米，可謂「寸錦寸金」。烏錦系精選最優等天然蠶絲為原料織成，有的產品還輔以純金線織造。織成的錦緞質地堅實、雍容華貴，當地人稱這種吸收了中國著名織錦工藝，融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為「烏錦」。

絲棉

烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」，它的輕薄、保暖、透氣是現代「太空棉」所絕不能比擬的。

布鞋

在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋手工精湛，用料實在，買上一雙舒適、通氣的千層底布鞋，用中國的節奏，穿越江南水鄉。

篦梳

烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。

湖筆

烏鎮歷史上隸屬湖州府，所以湖筆的製作工藝在這里十分盛行，湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工製作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色，書寫繪畫得心應手。

紅燒羊肉

烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有「一冬羊肉，賽過幾斤人參」的說法。

白水魚

烏鎮水域的野生魚類，生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒，都是難得美味。

桐鄉橘李

檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉一帶的傳統名果，其盛名傳於天下，身價百倍。原因是檇李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富，為群李之冠，成熟之後可一吮而盡。古時檇李是獻給帝王的「貢品」珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。

手工醬

中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年(1859年)，鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。

敘昌醬園前店後坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品採用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經過長達半年的自然曬露、發酵，手工精製，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。

三白酒

三白酒是烏鎮人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上說：「以白米、白面、白水成之，故有是名」。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江南，經久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

姑嫂餅

烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。

定勝糕

烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友都要做幾籠香甜糯軟的定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的青團芬芳柔軟，充滿大自然的氣息；泡製20多個小時的臭豆乾或清蒸或油炸，也是烏鎮一絕。

熏豆茶

又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人有「吃茶」一說。薰豆茶香氣馥郁，是富有滋補功能的待客上品。

三珍醬雞

選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。整隻原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋後又得塗上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡，現已有方便攜帶的真空包裝產品。

生鐵鍋

1866年，鐵匠沈濟在烏鎮開設冶坊，是為烏鎮冶業的開端，也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶煉技術一直保留至今。今天的亦昌冶坊中，工匠們依然在使用傳統的冶煉澆鑄工藝製作鐵器，只是昔日的煤炭旺火改成了電爐熔鐵，風箱扇火也換成了鼓風機助燃，但選料仍然是優質的純生鐵，製作工藝也一如祖輩的繁復精緻。

純生鐵鍋雖然比現在的鋁鍋、不銹鋼鍋較為笨重，但它富含易被人體吸收的鐵元素、能減少蔬菜烹飪中維生素損失的特點卻一直受到推崇，世界衛生組織的專家也大力提倡使用傳統的中國式鐵鍋。烏鎮人更是固執地認為生鐵鍋炒的菜特別香、煮的肉也更入味。

『伍』 烏鎮特產有哪些

藍印花布
俗稱「石灰拷花布」、「拷花藍布」，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。
木雕竹刻
烏鎮的手工藝十分發達，從日常竹木用品到工藝品，無不體現烏鎮人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，渾然天成，樸素卻又別具匠心。
烏錦
烏鎮絲綢著名老字型大小益大絲號的創始人沈永昌有一兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。1923年，他親自選拔十餘位學徒分赴杭州、蘇州、南京等地學習織錦技術。經幾年辛苦，反復試制，終於裝造出有近二千個部件、一百多道工序的織錦花樓機。
大花樓機從繪制意匠圖至織出成品，需耗時百天有餘。織造工藝極為繁復，一天僅能織5—6厘米，可謂「寸錦寸金」。烏錦系精選最優等天然蠶絲為原料織成，有的產品還輔以純金線織造。織成的錦緞質地堅實、雍容華貴，當地人稱這種吸收了中國著名織錦工藝，融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為「烏錦」。
絲棉
烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」，它的輕薄、保暖、透氣是現代「太空棉」所絕不能比擬的。
布鞋
在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋手工精湛，用料實在，買上一雙舒適、通氣的千層底布鞋，用中國的節奏，穿越江南水鄉。
篦梳
烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。
湖筆
烏鎮歷史上隸屬湖州府，所以湖筆的製作工藝在這里十分盛行，湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工製作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色，書寫繪畫得心應手。
紅燒羊肉
烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，一定要以當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有「一冬羊肉，賽過幾斤人參」的說法。
白水魚
烏鎮水域的野生魚類，生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒，都是難得美味。
桐鄉橘李
檇李是古今稀有的珍果，也是桐鄉一帶的傳統名果，其盛名傳於天下，身價百倍。原因是檇李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富，為群李之冠，成熟之後可一吮而盡。古時檇李是獻給帝王的「貢品」珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。
手工醬
中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年（1859年），鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。一百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如一。
敘昌醬園前店後坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品採用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經過長達半年的自然曬露、發酵，手工精製，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。
三白酒
三白酒是烏鎮人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上說：「以白米、白面、白水成之，故有是名」。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽凈、余香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江南，經久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅
烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。
據《烏青鎮志》記載，距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成，故名。姑嫂餅的形狀酷似棋子餅，比棋子餅略大。所有配料跟糖相仿，也是麵粉、白糖、芝麻、豬油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不膩、酥而不散、既香又糯、甜中帶鹹的特點 。
據說在一百多年前，烏鎮方家名叫「方天順」的夫妻茶食店，祖上學得一手製作酥糖的好手藝。因其配方獨特，製作精心，味道出奇的好，深受鄉民的喜愛。為了保持獨家經營，方家制定了關鍵技術傳媳不傳女的家規。因為女兒遲早要嫁人，祖傳秘方不就讓人學去了。
也不知傳到了第幾代，這方家生有一男一女，兒子已討了媳婦，女兒尚未出嫁。那方某當然是繼承祖訓，不肯將技藝傳給女兒。日子久了，那姑娘不免會產生嫉恨。
有一日嫂嫂配好了料，有事暫時離開了盛放作料的粉缸。在旁作下手的姑娘順手將一包鹽抖進了缸內，並且攪拌了下，指望著第二看嫂嫂的尷尬。
第二天一亮，全家人照常早起開張。顧客買去一嘗後，大贊「椒鹽的味道好極了！」消息傳到方某的耳朵里，一時間也丈二和尚——摸不著頭腦。細細查找原因，也一無所知。當晚方某夫婦自己操作，精心製作了第二天的酥糖。
不料這一日竟有不少人來買椒鹽酥糖，倒將方某弄得啼笑非。可是做了一輩子子酥糖，卻無法做出像昨日的買椒鹽酥糖。那姑娘見「弄拙成巧」，本來提起的心，放了下來。晚飯一過，撲通一聲跪倒在父母面前，說出了事情的真相，請求父母兄嫂原諒。方某聽了不但不加責怪，反而大喜，連忙扶起女兒，一家人計議開了。他們不但改進了配方，而且用模子定形，給新產品取了個意味深長的名字——姑嫂餅。次日應市，舉鎮轟動。

熏豆茶
又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人有「吃茶」一說。薰豆茶香氣馥郁，是富有滋補功能的待客上品。
三珍醬雞
選用本地農民當年放養的土種雌雞作原料。整隻原汁浸燒，三次出湯；再放入上等醬油、黃酒、白糖和香料等佐料燜燒；出鍋後又得塗上一層麻油，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡，現已有方便攜帶的真空包裝產品。
生鐵鍋
1866年，鐵匠沈濟在烏鎮開設冶坊，是為烏鎮冶業的開端，也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶煉技術一直保留至今。今天的亦昌冶坊中，工匠們依然在使用傳統的冶煉澆鑄工藝製作鐵器，只是昔日的煤炭旺火改成了電爐熔鐵，風箱扇火也換成了鼓風機助燃，但選料仍然是優質的純生鐵，製作工藝也一如祖輩的繁復精緻。
純生鐵鍋雖然比現在的鋁鍋、不銹鋼鍋較為笨重，但它富含易被人體吸收的鐵元素、能減少蔬菜烹飪中維生素損失的特點卻一直受到推崇，世界衛生組織的專家也大力提倡使用傳統的中國式鐵鍋。烏鎮人更是固執地認為生鐵鍋炒的菜特別香、煮的肉也更入味。
杭白菊
杭白菊其實並不產於杭州。1999年5月被國家農業部命名為「中國杭白菊之鄉」的桐鄉市，杭白菊的產量佔全國總產量的90%以上，是杭白菊的中國原產地，享有「杭白貢菊與龍井名茶」並提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是我國傳統的栽培葯用植物，是浙江省八大名葯材「浙八味」之一。烏鎮白菊花瓣潔白如玉，花蕊金黃，朵大肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇郁。
經現代醫葯理證明：杭白菊具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用，用作泡茶，是清涼解渴的好飲料；用作沐浴，則潤滑肌膚，消痱止癢。近年來，杭白菊的製作已由灶蒸日曬發展為微波乾燥，真空包裝，品質尤佳。
烏鎮臭豆乾
臭豆乾全國都有，但烏鎮的臭豆乾卻別具風味。它是用上好的豆乾泡製20多個小時而成，而且絕不用化學制劑，只用傳統老鹵泡製，所以沒有異味，香得純正。傳統老鹵得來非易，有的店家的老鹵已用了數年，每年都添加菜梗、筍根，為防止變質，還不時用燒得通紅的鐵鉗放入鹵中殺菌。
將臭豆乾在菜油中油炸，串在竹簽上，抹上豆瓣辣醬，便是讓人難以釋口的美味。現在也有飯庄把臭豆乾清蒸的，還美其名為「千里飄香」，其實，喜歡臭豆乾的食客是根本不顧忌用什麼名稱的，只要臭得徹底，臭得純粹。
烏鎮定勝糕
定勝糕的由來也有一個傳說，據說是古時烏鎮人民為迎接打仗得勝回來的將士而特製的一種點心，定勝糕的顏色緋紅，就象徵著戰爭的凱旋。後來，因為烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友便都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。
定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精製的香米和糯米粉，米粉細而均勻，裡面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不膩。

『陸』 杭州烏鎮有些什麼特產

杭州烏鎮特產有:
烏錦，烏鎮絲綢著名老字型大小益大絲號的創始人沈永昌有一兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。
絲棉，烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」。
布鞋，在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋是手工千層底布鞋。
篦梳，烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。
湖筆，烏鎮歷史上隸屬湖州府，湖筆的製作工藝在這里十分盛行，湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工製作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色。
白水魚，烏鎮水域的野生魚類，生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。
手工醬，中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年（1859年），鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。
三白酒，三白酒是烏鎮人的美酒，天然原料純手工釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上說：「以白米、白面、白水成之，故有是名」。三白酒除了55℃的三白酒外，還生產12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂餅，烏鎮姑嫂餅是桐鄉烏鎮的傳統名點。據《烏青鎮志》記載，距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人斗氣而成，故名姑嫂餅的形狀酷似棋子餅，比棋子餅略大。
熏豆茶，又稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有桂花、炒芝麻、橙皮、蘿卜絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人有「吃茶」一說。
生鐵鍋，1866年，鐵匠沈濟在烏鎮開設冶坊，是為烏鎮冶業的開端，也是浙西唯一的一家冶坊。沈家精湛的冶煉技術一直保留至今。今天的亦昌冶坊中，工匠們依然在使用傳統的冶煉澆鑄工藝製作鐵器，昔日的煤炭旺火改成了電爐熔鐵，風箱扇火換成了鼓風機助燃，選料是優質的純生鐵，製作工藝也一如祖輩。
杭白菊，杭白菊其實並不產於杭州。1999年5月被國家農業部命名為「中國杭白菊之鄉」的桐鄉市，杭白菊的產量佔全國總產量的90%以上，是杭白菊的中國原產地，享有「杭白貢菊與龍井名茶」並提的榮耀。杭白菊又稱甘菊，是中國傳統的栽培葯用植物.
藍印花布，俗稱「石灰拷花布」、「拷花藍布」，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等。
木雕竹刻，烏鎮的手工藝十分發達，從日常竹木用品到工藝品，體現烏鎮人的聰慧靈巧。
烏鎮定勝糕，定勝糕的由來有一個傳說，據說是古時烏鎮人民為迎接打仗得勝回來的將士而特製的一種點心，定勝糕的顏色緋紅，象徵著戰爭的凱旋。後來，因為烏鎮自古以讀書為榮，古時讀書人考狀元，親朋好友便都要做幾籠定勝糕送行，表達金榜題名的良好祝願。
定勝糕的形狀為荷花狀，外層是精製的香米和糯米粉，米粉細而均勻，裡面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花。

『柒』 去烏鎮旅遊有什麼地方是一定要去的有什麼特產一定要去吃的

http://www.txtourism.com/

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http://www.5aiu.com/
◎→水鄉民居游:
訪盧閣 匯源典當 木雕陳列館 錢幣館 江南百床館
◎→水鄉文化游:
茅盾故居 立志書院 修真觀戲台 夏翰林第 皮影戲館
◎→手工作坊游:
米酒作坊 恆源泰染坊 姑嫂餅作坊

『捌』 去烏鎮旅遊帶點什麼特產送人比較好

烏鎮老酒。姑嫂餅（少買點，意思一下就可以了）。小摺扇(這個不錯，女生夏天用很合適)。

『玖』 烏鎮有哪些特色紀念品

烏鎮的特色紀念品有：

『拾』 烏鎮特產有哪些

藍印花布 俗稱「石灰拷花布」、「拷花藍布」，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、摺扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。 木雕竹刻 烏鎮的手工藝十分發達，從日常竹木用品到工藝品，無不體現烏鎮人的聰慧靈巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻，渾然天成，樸素卻又別具匠心。 烏錦 烏鎮絲綢著名老字型大小益大絲號的創始人沈永昌有一兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。1923年，他親自選拔十餘位學徒分赴杭州、蘇州、南京等地學習織錦技術。經幾年辛苦，反復試制，終於裝造出有近二千個部件、一百多道工序的織錦花樓機。 大花樓機從繪制意匠圖至織出成品，需耗時百天有餘。織造工藝極為繁復，一天僅能織5—6厘米，可謂「寸錦寸金」。烏錦系精選最優等天然蠶絲為原料織成，有的產品還輔以純金線織造。織成的錦緞質地堅實、雍容華貴，當地人稱這種吸收了中國著名織錦工藝，融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為「烏錦」。 絲棉 烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為「大環綿」或「手綿」，它的輕薄、保暖、透氣是現代「太空棉」所絕不能比擬的。 布鞋 在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋手工精湛，用料實在，買上一雙舒適、通氣的千層底布鞋，用中國的節奏，穿越江南水鄉。 篦梳 烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等一套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。 湖筆 烏鎮歷史上隸屬湖州府，所以湖筆的製作工藝在這里十分盛行，湖筆採用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工製作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色，書寫繪畫得心應手。