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1. 洞庭碧螺春,六安瓜片,武夷岩茶,安溪鐵觀音四種名茶的成名原因

洞庭碧螺春
江蘇太湖的洞庭山上，出產一種"銅絲條，螺旋 形，渾身毛，嚇煞香"的名茶，叫"碧螺春"。據清王彥 奎《柳南隨筆》載："洞庭山碧螺峰石壁產野茶，初未 見異。康熙某年，按候而采，筐不勝載，因置懷間，茶 得熱氣，異香忽發，采者爭呼嚇煞人香。嚇煞人吳俗 方言也，遂以為名。自後土人採茶，悉置懷間，而朱元 正家所制獨精，價值尤昂。己卯，車駕幸太湖，改名曰 碧螺春。"

說起碧螺春茶的來歷，民間有兩個動人的傳說。

一是說相傳很早以前，西洞庭山上住著一位美 麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘喜歡唱歌，又 有一副清亮圓潤的嗓子，唱起歌來像甘泉直瀉，逗得 大夥非常歡樂。這歌聲打動了隔水相望的東洞庭山 上的一個小夥子，名叫阿祥。這阿祥長得魁梧壯實， 武藝高強，以打漁為生，為人正直，又樂於助人，方圓 數十里，人們都誇他、愛他。碧螺常在湖邊結網唱歌， 阿祥老在湖中撐船打魚，兩人雖不曾有機會傾吐愛慕之情，但心裡卻已深深相愛，鄉親們也很喜歡這兩個人，因為他們給鄉親們帶來幸福和歡樂。

有一年初春，災難突然降臨太湖。湖中出現一條 凶惡殘暴的惡龍，狂風暴雨，興妖作怪，還揚言要碧 螺姑娘做他的"太湖夫人"，搞得太湖人民日夜不得 安寧。阿樣決心與惡龍決一死戰，保護洞庭山人民的 生命安全，也保護心愛的碧螺姑娘免遭魔難！ 一個沒有月亮的晚上，阿祥操起一把大漁叉，悄 悄潛到西洞庭山，見惡龍行凶作惡之後正在得意地 休息，阿祥乘其不備猛竄上前，用盡全身力氣，把手 中漁叉直刺惡龍背脊。惡龍受了重傷，掙扎了一下， 就張開血放大口，加倍兇狠地向阿祥撲來。阿祥高舉漁叉勇猛迎戰，於是一場惡戰展開了，從晚上殺到天明，從天明又殺到晚上，殺得天昏地暗，地動山搖，那山上、湖裡留下了斑斑的血跡，直到鬥了七天七夜， 阿祥的魚叉才刺進了惡龍的咽喉，這時雙方都身負 重傷，精疲力竭了，惡龍的爪子再也拾不起來，而阿 祥的魚叉也舉不動了，跌倒在血泊中昏了過去。

鄉親們懷著深深感激和崇敬的心情，把阿祥拾 了回來，碧螺姑娘一看心如刀絞，為了報答阿祥救命 之思，她要求把阿祥抬進自己家中，由她親自照料。 碧螺姑娘千方百計為他治療，日夜陪伴在床邊，細心 加以照料，當阿祥痛苦的時候，還輕輕地哼著最動聽 的歌。可是，阿祥的傷勢仍一天天惡化。阿祥知道碧 螺姑娘日夜陪在他身邊，感到莫大快慰，他有多少話要向姑娘傾訴啊，可是虛弱的身體使他說不出話來， 他只能用無限感激的目光凝視著姑娘。

碧螺姑娘更是焦急萬分，她在鄉親們的幫助下， 訪醫求葯，仍不見效。一天，姑娘找草葯來到了阿祥與惡龍搏鬥過的地方，忽然看到一棵小茶樹長得特 別好，心想：這可是阿祥和惡龍搏鬥的見證，應該把 它培育好，讓以後的人們知道阿祥是如何為了人民 過上安定幸福的生活而不惜流血犧牲的！接著就給 小茶樹加上些肥，培了些土。以後她每天跑去看看， 驚蟄剛過，樹上就長出很多芽苞，春意盎然，非常可 愛，在寒冷的氣溫下，碧螺怕芽苞凍著，就用小嘴含 住芽苞，這樣每天早晨都去含一遍。至清明前後，芽 苞初放，伸出了第一片、第二片嫩葉。姑娘看著這些 嫩綠的芽葉，自言自語地說："這棵茶樹是阿樣的鮮 血滋潤的，是我會唱歌的嘴含過的，何不採些回去給 阿祥喝，也表達我的一番心意。"於是採摘了一把嫩 梢，揣在懷里，回家後泡了杯茶端給阿祥。說也奇怪， 這茶剛倒上開水，就有一股純正而清馥的高香直沁 心脾，阿祥聞了精神大振，一口氣把茶湯喝光。香噴 噴、熱騰騰的菜湯，好像滲透到了他身上每一個毛 孔，感到有說不出的舒服。他試著抬抬手，伸伸腿，驚 奇地說："好怪啊！我簡直可以坐起來了！這是什麼 妙葯，真比仙丹還靈呢。"姑娘見此情景，高興得熱淚 直流，也來不及拿竹籃盛器，飛奔到茶樹邊，一口氣 又采了一把嫩芽，揣入胸前，用自已的體溫使芽葉萎 蔫，拿到家中再取出輕輕搓揉，然後泡給阿祥喝。如 此接連數日，阿祥居然一天天好起來了。阿祥終於坐起來了，拉著姑娘的手傾訴自己愛慕和感激之情，姑 娘羞答答地也訴說自己對阿祥的敬愛之心。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石頭落了地。就在兩人陶醉在 愛情的幸福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，憔悴 的臉上沒有一點血色，一天她倒在阿祥懷里，帶著甜 蜜幸福的微笑，再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕， 就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努力繁殖培 育茶樹，採制名茶。"從來佳茗似佳人"，為了紀念碧 螺姑娘，人們就把這種名貴茶葉取名為"碧螺春"。

二是說很早以前，東洞庭莫厘峰上有一種奇異 的香氣，人們誤認為有妖精作祟，不敢上山。一天，有 位膽大勇敢、個性倔強的姑娘去莫厘蜂砍柴，剛走到 半山腰，確聞到一股清香，她也感到驚奇，就朝山頂 觀看，看來看去沒有發現什麼奇異怪物，為好奇心所 驅，她冒著危險，爬上懸崖，來到山峰頂上，只見在石 續里長著幾棵綠油油的茶樹，一陣陣香味好像就從 樹上發出來的。她走近茶樹，採摘了一些芽葉揣在壞 里，就下山來，誰知一路走，懷里的茶葉一路散發出 濃郁香氣，而且越走，這股香氣越濃，這異香薰得她 有些昏沉沉。回到家裡，姑娘感到又累又渴，就從懷 里取出茶葉，但覺滿屋芬芳，姑娘大叫"嚇煞人哉，嚇 煞人哉！"，一邊撮些芽葉泡上一杯喝起來。碗到嘴 邊，香沁心脾，一口下咽，滿口芳香；二口下咽，喉潤 頭清；三口下咽，疲勞消除。姑娘喜出望外，決心把寶 貝茶樹移回家來栽種。第二天，她帶上鋤頭，把小茶 樹挖來，移植在西洞庭的石山腳下，加以精心培育。幾年以後，茶樹長得枝壯葉茂，茶樹散發出來的香 氣，吸引了遠近鄉鄰，姑娘把採下來的芽葉泡茶招待 大家，但見這芽葉滿身茸毛，香濃味爽，大家贊不絕 口，因問這是何茶，姑娘隨口答曰："嚇煞人香。"從 此，嚇煞人香茶，漸漸引種繁殖，遍布了整個洞庭西 山和東山，採制加工技術也逐步提高，逐步形成現今 具有"一嫩三鮮"(即芽葉嫩，色、香、味鮮)特點，碧綠 澄清，形似螺旋，滿披茸毛的碧螺春茶。 至於嚇煞人香怎麼改名為碧螺春？據說是皇帝 下江南時，品嘗此茶，見其香氣芬芳，味醇回甘，碧綠 清澈，愛不釋手，因"嚇煞人香"茶名太俗，才賜名為 "碧蘿春"。以後因其形如卷螺，又稱"碧螺春"了。

六安瓜片
六安瓜片按山勢高低，分內山瓜片和外山瓜片兩產區。緊鄰齊頭山的金寨縣齊山、響洪甸、鮮花苓，六安市黃澗河、獨山、龍門沖，霍山縣諸佛庵等地，海拔300米以上的山區為內山瓜片產地，茶樹多生長高崖石隙，山澗峽谷，終年雲霧彌漫，土質肥沃，茶葉品質優異。除此都屬外山瓜片產地。瓜片產區茶園面積為1333餘公頃，歷年產量25萬千克左右。六安瓜片產量以六安市最多，占總產量80%以上；品質以金寨縣齊山、黃石、里沖、六安市黃巢尖、紅石等地為最佳；「齊山名片」（又叫齊山雲霧瓜片、金寨名片）為六安瓜片之極品。齊頭山一帶，原屬六安故稱六安瓜片，1954年建響洪甸水庫時，齊山、響洪甸、鮮花嶺地域劃歸金寨縣管轄。

片茶產區地處大別山北麓，屬淮河水系，海拔一般在100-600米。由於流水切削作用，地貌出現了多種景觀，有深山、盒地、低山、丘陵。內山區林地多，耕地少，茶園坡度多在25度以上，外山區與丘陵相接，峰園坡緩，耕地面積較多。四季分明，季風明顯，總體溫和，但各地溫差較大，雨量適中，卻分配不勻，光照充足，無霜較長。

齊頭山屬大別山支脈，一是雲山，海拔804米，頂方四平，故曰齊頭山。山體為花崗岩構成，林木蔥翠，流泉水瀑，雲霧籠罩。山中有水晶庵、中庵、白雲洞、龍潭、雷公洞、蝙蝠洞、觀音岩、童子洞、魁子岩諸勝跡。《六安縣志》曰："在齊頭山，峭壁數十丈，岩石覆檐，中空數韞，境極幽雅，又上二三十里為中庵，相傳為梁僧志公說法處，產仙茶數株，香味異常，今稱齊頭山茶，口味最美，商人爭購之。

武夷岩茶
武夷山素有」奇秀甲東南」之譽，自古以來武夷山之所以蜚聲中外，除碧水丹山、風光奇秀外，還在於它茶武夷岩茶 。「武夷山不獨以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。」
武夷岩茶自古以來是文人墨客、達官顯貴、帝王將相所珍愛的奇茗。宋代文豪范仲淹詩雲：「年春自動南來，建溪先暖冰微開，西邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。」蘇東坡贊武夷岩茶的詩中寫道：「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」蘇東坡把武夷岩茶比作絕代佳人，確是生花妙筆。武夷岩茶之所以聞名天下，聲譽日隆，其最突出的特點是它獨處岩骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的「岩韻」。

什麼是岩韻？初品著感到玄妙莫測，不好琢磨，高明的茶師把武夷岩茶的「岩韻」歸納總結為「香、清、甘、活」四個字。

香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表裡如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。

清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷岩茶種的凡品。

甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為「苦茗」。

活：指的是品飲武夷岩茶時特有的心靈感受，這種感受在「啜英咀華」時須從「舌本辯之」，並注意「厚韻」、「嘴底」、「杯底流香」等。

正因為武夷岩茶具有」清、香、甘、活」，妙不可言的「岩韻」，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如痴。

清代才子袁枚在武夷賞茶一文中寫道：「杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不刃遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有餘甘。一杯之後，再試一二杯，令人釋躁平矜、怡情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣……頗有玉與水晶品格不同之故。」可見「徐徐咀嚼而體貼之」是感悟武夷岩茶之「活」的不二法門。
武夷茶藝的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶藝如下：

恭請上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壺斟茶待客。
焚香靜氣 焚點檀香，造就幽靜、平和的氣氛。
絲竹和鳴 輕播古典民樂，使品茶者進入品茶的精神境界。
葉嘉酬賓 出示武夷岩茶讓客人觀賞。"葉嘉"即宋蘇東坡用擬人筆法稱呼武夷茶之名，意為茶葉嘉美。
活煮山泉 泡茶用山溪泉火為上，用活火煮到初沸為宜。
孟臣沐霖 即燙洗茶壺。孟臣是明代紫砂壺製作家，後人把名茶壺喻為孟臣。
烏龍入宮 把烏龍茶放入紫砂壺內。
懸壺高沖 把盛開水的長嘴壺提高沖水，高沖可使茶葉翻動。
春風拂面 用壺蓋輕輕颳去表面白泡沫，使茶葉清新潔凈。
重洗仙顏 用開水澆淋茶壺，既洗凈壺外表，又提高壺溫。"重洗仙顏"為武夷山一石刻。
若琛出浴 即燙洗茶杯。若琛為清初人，以善制茶杯而出名，後人把名貴茶杯喻為若琛。
玉液回壺 即把已泡出的茶水倒出，又轉倒入壺，使茶水更為均勻。
關公巡城 依次來回往各杯斟茶水。
韓信點兵 壺中茶水剩下少許時，則往各杯點斟茶水。
三龍護鼎 即用拇指、食指扶杯，中指頂杯，此法既穩當又雅觀。
鑒賞三色 認真觀看茶水在杯里的上中下的三種顏色。
喜聞幽香 即嗅聞岩茶的香味。
初品奇茗 觀色、聞香後開始品茶味。
再斟蘭芷 即斟第二道茶，"蘭芷"泛指岩茶。宋范仲淹詩有"鬥茶香兮薄蘭芷"之句。
品啜甘露 細致地品嘗岩茶，"甘露"指岩茶。
三斟石乳 即斟三道茶。"石乳"，元代岩茶之名。
領略岩韻 即慢慢地領悟岩茶的韻味
敬獻茶點 奉上品茶之點心，一般以鹹味為佳，因其不易掩蓋茶味。
自斟漫飲 即任客人自斟自飲，嘗用茶點，進一步領略情趣。
欣賞歌舞 茶歌舞大多取材於武夷茶民的活動。三五朋友品茶則吟詩唱和。
游龍戲水 選一條索緊致的干茶放入杯中，斟滿茶水，恍若烏龍在戲水。
盡杯謝茶 起身喝盡杯中之茶，以謝山人栽制佳茗的恩典。

武夷茶藝中便於表演的為18道：即焚香靜氣、葉嘉酬賓、活煮山泉、孟臣沐霖、烏龍入宮、懸壺高沖、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、關公巡城、韓信點兵、三龍護鼎、鑒賞三色、喜聞幽香、初品奇茗、游龍戲水、盡杯謝茶
武夷山素有」奇秀甲東南」之譽，自古以來武夷山之所以蜚聲中外，除碧水丹山、風光奇秀外，還在於它茶武夷岩茶 。「武夷山不獨以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。」
武夷岩茶自古以來是文人墨客、達官顯貴、帝王將相所珍愛的奇茗。宋代文豪范仲淹詩雲：「年春自動南來，建溪先暖冰微開，西邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。」蘇東坡贊武夷岩茶的詩中寫道：「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。」蘇東坡把武夷岩茶比作絕代佳人，確是生花妙筆。武夷岩茶之所以聞名天下，聲譽日隆，其最突出的特點是它獨處岩骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的「岩韻」。

什麼是岩韻？初品著感到玄妙莫測，不好琢磨，高明的茶師把武夷岩茶的「岩韻」歸納總結為「香、清、甘、活」四個字。

香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表裡如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。

清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷岩茶種的凡品。

甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為「苦茗」。

活：指的是品飲武夷岩茶時特有的心靈感受，這種感受在「啜英咀華」時須從「舌本辯之」，並注意「厚韻」、「嘴底」、「杯底流香」等。

正因為武夷岩茶具有」清、香、甘、活」，妙不可言的「岩韻」，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如痴。

清代才子袁枚在武夷賞茶一文中寫道：「杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不刃遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清香撲鼻，舌有餘甘。一杯之後，再試一二杯，令人釋躁平矜、怡情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣……頗有玉與水晶品格不同之故。」可見「徐徐咀嚼而體貼之」是感悟武夷岩茶之「活」的不二法門。

安溪鐵觀音
安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣，是閩南烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年雲霧繚繞，山青水秀，適宜於茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種，因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。
茶樹良種「鐵觀音」樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。採用「鐵觀音」良種芽葉製成的烏龍茶也稱「鐵觀音」。因此，「鐵觀音 既是茶樹品種名，也是茶名。

鐵觀音原產安溪縣西坪鄉，已有200多年的歷史，關於鐵觀音品種的由來，在安溪還留傳著兩種歷史傳說，一說是西坪茶農魏飲做了一個夢，觀音菩薩賜給的一株茶樹，挖來栽種而成；另一說是安溪堯陽一位名叫王士讓的人在一株茶樹上采葉製成茶獻給皇上，皇上賜名「鐵觀音」而得。

鐵觀音茶的採制技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉，而是採摘成熟新梢的2—3葉，俗稱「開面采」，是指葉片已全部展開，形成駐芽時採摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然後進行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒後進行文火焙乾。製成毛茶後，再經篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝製成商品茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久，可謂「七泡有餘香」。

品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。將茶葉放入茶壺中達五分滿，沸水沖泡洗茶後，再續水正式沖泡2—3分鍾，倒入小杯品飲，以後可連續續水沖泡。品飲鐵觀音先聞其香再品其味，每次飲量雖不多，但滿口生香，回味無窮。

2. 安溪縣把火葬場建到民眾家旁邊（有圖有真相）

因為一座火葬場和墓園的建造，福建安溪縣金谷鎮田頭村、山嶺村、大演村、淵兜村四個村莊的平靜生活被打破。

前三個村莊的交匯處本是一片綠油油的果園和茶園，緊挨著省道和河流，從今年開始被挖得面目全非、水土流失，民眾後來才知道這里要建造火葬場和墓園。這地方是前三個村的民眾出入的必經之處，而且兩三百米的近處就居住有大量民眾，大家誰會樂意一出門就面對一大片墓地？誰樂意時不時就聽到死者家屬悲痛的哭聲？ 這里的民眾都是以做茶葉鐵觀音為生，大家更是擔心火葬場造成的污染會影響到茶葉的生產和聲譽。

施工的時候，各個村的一些民眾自發到施工現場找開發商（據傳背後有人撐腰）理論，在現場並無過激行為，之後金谷鎮政府到現場調解的結果是要求民眾回家去讓現場繼續施工，這種毫無中立性的調解結果自然令人失望，民眾表示不滿要求對方停止施工。最後安溪縣政府居然出動防暴警察當場打傷多人並抓捕很多人！現在抓人的動作還在繼續進行中，善良弱勢的民眾只能被迫東躲西藏。。。。

把火葬場和墓園建在省道和河流旁邊，周圍不遠處都是茶園和住房，違反了中華人民共和國國務院令第225號《殯葬管理條例》的第十條 禁止在下列地區建造墳墓：（一）耕地、林地； （二）城市公園、風景名勝區和文物保護區； （三）水庫及河流堤壩附近和水源保護區； （四）鐵路、公路主幹線兩側。以及違反公墓管理暫行辦法的第四條：第四條 建立公墓應當選用荒山瘠地，不得佔用耕地，不得建在風景名勝區和水庫、湖泊、河流的堤壩以及鐵路、公路兩側。

據律師稱：要建造火葬場和公墓，首先，要有個環境影響評價報告通過，其次選址意見書獲得規劃局通過，再有項目要獲得立項許可，然後才能進行征地拆遷。這個選址既違反國務院的規定，開發商又無完整手續，不知道相關部門是如何批准開發商動工的？？？？？

把火葬場和墓園建造成民眾的鄰居，民眾表示反對是人之常情也是合理訴求，在民眾以理性的方式和開發商理論之時，安溪縣政府理應正視民眾的合理訴求，尋求雙方都可以接受的辦法，但是相反的是安溪縣政府卻悍然的出動了防暴警察當場打人和抓人，重重的欺壓民眾的合理訴求。 當文明已經成為主潮流的今天，而安溪縣政府卻依然崇尚暴力，使用暴力來換民眾的積怨，當積怨越來越深的時候，再善良的屁民也會被逼成不善良。其實善良的屁民們要求很簡單，得寸進尺沒關系，但請別得尺進丈，連一片干凈的藍天和清新的空氣都不留！

關於這事泉州電視台新聞熱線拒絕采訪，東南早報的記者在前往采訪的途中到南安後就沒了下文。希望有正義感的記者看到可以前往采訪報道；現在有許多人被抓，今天已被轉到縣城看守所，抓人還在持續中，希望有正義感的律師看到給予援助。

善良弱勢的屁民們也希望安溪縣政府能改做個開明的政府，善待這些善良忍耐的民眾，正視民眾的合理訴求，把火葬場和墓園遷移到更合適的地方建造，並停止抓捕的動作以及安全釋放被抓捕的民眾，以疏導和穩定民眾的情緒，創建和諧縣城。

3. 真頭疼！又要寫作文了！！題目是「請到我的家鄉安溪來」

青山綠水、茂林修竹、名茶飄香；碧湖環城，高樓林立，人文薈萃。
千年古邑煥新姿。美麗的中國烏龍茶之鄉———福建安溪，這片沉寂的3000多平方公里的土地正在演繹著現代的傳奇。名氣、底氣、靈氣、人氣，在這里匯聚，使這座千年古邑散發出滄桑巨變的熠熠光輝。

安溪曾有過貧窮落後的過去，但勤勞勇敢的安溪人，從來不甘落伍與平庸，幾年來，海內外400萬安溪人同心協力，奮發拼搏，鑄就了安溪今日的輝煌：1996年至今，連續8年進入「福建省經濟發展十佳縣」行列。2002年進入全國縣域經濟基本競爭力百強縣，全縣經濟綜合實力居福建省第12位，如今的安溪，正在向全省經濟實力十強縣邁進。

綜觀安溪的創業歷史，不能不令人贊嘆。在采訪中，我們聽到安溪縣決策者強調最多的就是「生態安溪」四個字。因為山多茶賤，安溪人曾經受窮；如今也因為茶，安溪人走上了致富路。

1996年，全國茶葉市場放開後，「窮則思變」的安溪人見風行船，在實踐中不斷摸索，終於走出一條「內練品質、外樹名牌，文化搭台、經貿唱戲」的路子，把茶葉資源優勢轉化為市場優勢，重振茶業雄風。近年來，安溪縣又加快推進茶業產業化，推動茶業全面、協調、可持續發展。建成20萬畝高產、高效、優質、生態、安全茶葉生產基地，產品突出「優、精、綠、特、新」及無公害、綠色、有機茶；生產工藝進一步改進，茶葉質量進一步提高，形成一批市場佔有率高、具有帶動能力的龍頭企業……幾年工夫，安溪茶葉做成了大產業，撐起了安溪經濟的「半壁江山」。

安溪山清水秀，茶香景美。依託得天獨厚的地理優勢，構建山水和諧交融的「生態安溪」，是安溪城市建設一直追求的目標。幾年來，安溪縣決策者在做大城市骨架、完善城市功能的同時，更賦予了城市深厚的文化內涵，使城市建設上檔次上品位。

大自然的造化，使流經安溪縣城的晉江支流藍溪蜿蜒曲折，宛如一條活靈活現的「游龍」，富有創意的安溪人就在「游龍」的洄水處築壩下閘蓄水，由此形成了一個水域面積達10多萬平方米的人工湖，取名「大龍湖」，開發水面特色旅遊，從此成了人們休閑度假的好去處。

在規劃建設「大龍湖」兩岸防洪堤時，安溪縣別出心裁地在長達10多公里的花崗岩護欄上，精選、鐫刻了先秦至近代6000多首古詩詞，形成獨特的「十里詩廊」景觀。同時，安溪縣又拓寬改造河濱北路、河濱南路，建成河濱休閑公園、茶都公園、金錢山公園、鳳山森林公園等一批市民休閑場所，新增綠地26萬平方米。城區面積已由原來的6.8平方公里拓展到15.5平方公里，城鎮人口在兩三年內將由目前的12萬人增加到17萬人。

注重自然山水與城市風景的完美結合，全力打造生態旅遊是安溪縣又一成功之筆。秀美的湖光山色是安溪旅遊的魅力，深厚的茶文化底蘊是安溪旅遊的靈魂。近年來，該縣把獨特的茶文化和豐富的自然景觀、人文景觀結合起來，推出構建城區「大龍湖」水面旅遊、鳳山森林公園和金錢山公園休閑旅遊、清水岩宗教朝聖旅遊、中國茶都茶文化旅遊、龍門生態健身旅遊五大旅遊體系，吸引了絡繹不絕的國內外遊客，安溪茶文化旅遊因而成為中國三大茶文化旅遊黃金線之一。2003年，全縣旅遊總收入達6億元人民幣。

如今，當我們漫步在古老茶鄉的大地上，拂面而來的陣陣建設熱潮，不禁讓人感到，一座美麗的城市正在快速崛起！條條銀線穿山腰，寬敞大道繞山彎，驅車在安溪縣境內寬闊平坦的高等級公路上，行車時速比過去提高了好幾倍；從安溪到廈門僅需1個多小時，到泉州也只需50分鍾，安溪與外界的時空距離大大縮短，昔日的塞車長龍再也看不到了。

一到夜晚，城區路燈五彩繽紛，遠處樓宇霓虹閃爍，幽幽藍溪倒映著萬盞燈火。乘著夜色，悠然坐在大龍湖的豪華遊艇上，一邊品啜著家鄉鐵觀音名茶，一邊欣賞著湖面粼粼波光，不時還可眺望遠處的遊人散步，此情情景，怎不讓人感慨萬千：眼前美景與10年前離開安溪時有天壤之別，真有一種如夢似幻的感覺……安溪變了，變得更美、更有魅力。

烏龍茶香飄四海，鐵觀音譽滿五洲。安溪的變化用「日新月異」來形容絕不過分。記得一位安溪籍的知名華僑這樣評價：「十年規劃氣勢磅礴，速度風馳電掣，仿若一夜新城。一切的一切無不反映了一個地方的領導者的素質、能力、決心和魄力。」我們想，他是說到點子上了。

「星星已不是那顆星星，月亮也不是那顆月亮……」是的，正如歌詞所傳唱的，茶鄉安溪一直都在演繹著她一千零一夜的故事，每個故事都如同每天新生的太陽一樣，真實而溫馨

4. 請問泉州安溪人的結婚習俗

.雙方父母見面協商訂婚事宜，主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。目前比較大眾化的是10.8萬，但主要視雙方經濟條件而定。所收禮金按經濟條件情況返還，如果女方條件一般如果收88888的話返還給男方38888-58888不等。如果女方條件不錯，就直接收下全部禮金並購置一輛轎車給男方。

2.到訂婚日之前肯定還有大把的時間的，在這段時間里就是要添置兩人訂婚所需要的東西，我們以男方給女方的東西開始。

（1）金飾一套。包括耳環，手鐲，（腳鏈），項鏈，對戒一對，鑽戒一枚（鑽戒現在大概價格買到15000左右就可以了，其實也可以去金器店買裸鑽選擇自己喜歡的式樣打造價格相差很大，大約可以節約35%，註：前提先問過家長，有些家長喜歡買24K的純金覺得可以保值，年輕人就不喜歡了覺得土氣）。

（2）喜糖。包括糖金杏一對。溫州喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方負責包括喜糖內的紅包（目前紅包50-100都有人放，視雙方條件跟喜糖的多少而定）。

（3）手錶。過去為對表，現在鑒於各種電子產品都有手錶的功能，只買一隻給女方也很多。價格視各自對款式的喜好和經濟條件而定，通常為一萬左右。

而女方要購買的東西為：

（1）男方結婚訂婚時所穿的西裝一套，襯衫兩件，領帶兩條，鞋子兩雙（休閑跟皮鞋各一雙）休閑裝兩套，襪子一打，金器：手鏈和項鏈各一條（如果給伴郎的紅包少於580就需要再買條襯衫給伴郎）。（金器這個偶不知道，我那時也沒這么做）

（2）碗碟一套有88件98件108件可以選擇，視情況購買。現在溫州的店主要集中在解放路、飛霞北路（本人是在解放北路鐵井欄對面的一家陶瓷店購買的，質量不錯，以後摔壞了還可以去原店配）。建議多跑幾家，多比較，不然各方開價差別不小。送碗也得挑個日子，溫州人有「穩當」一說，「穩」諧音溫州話的「碗」。現在市場的碗分骨質瓷和陶瓷，建議還是買陶瓷，耐高溫不易裂，而且還不像骨質瓷那樣日子久了容易積污垢。還有就是注意，最好買微波爐適用的，這點日後很實用。

（3）六樣分柑橘，糕點，棗子，桂圓，蓮子，花生。再把男方送的糖金杏回送一隻給男方（六樣在溫州有專門的店可買，省了不少時間和精力，在西城路的菜市場附近就有一家，專門用臉盆和包裝紙包好，需提早一個禮拜左右的時間去預定）。

3.訂婚日：溫州人現在訂婚酒席分兩種，一種是中午女方家擺設酒席宴請男方的父母以及伴郎出席，晚上則由男方回請女方。另一種就是雙方父母加上至親好友一起於某酒店設宴訂婚。一般現在市區選擇後者的比較多，下午男方驅車盛裝至女方家中迎接女方及其父母，並給女方弟弟或者妹妹皮箱錢（皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走，你要給他錢他才肯放人，上輩人這么解釋的，還有就是女方要是獨生子女，就給女方的媽媽）。關於皮箱錢，也有是在結婚日給的。皮箱錢大概在5800-10800不等。到酒店後給雙方父母敬茶，向親朋好友敬酒以見證你們的愛情（反正一個字。喝~~~）

結婚：

1.決定下結婚的日子後就要開始去預定酒店布置酒席了，現在好象要提前一年預定酒席我暈，好日子大家都結婚啊。

然後就要先安個窩了，買房子和裝潢當然是男方負責的，裝潢就起碼要2個月了，一般在訂婚之後開始裝潢。裝潢好後房間內的傢具由男方購買以外其他的所有一切都是由女方負責打扮，所有帶插頭的，裝飾的東西還有廚房的櫥櫃以及床上用品都有女方搞定。

2.拍婚紗照。要挑選好時間，

3月份是拍婚紗照最好的時間，天氣好，風景好。要早點去預定，因為好時間大家都搶著去的。現在溫州的3W、古攝影、時尚春天、中天私人攝影坊（最近剛聽說）都不錯，一改薇薇新娘等千篇一律的風格。最好趁做活動的時候去預定，送的東西多，價格也會相對便宜。拍照時建議還是按照自己的喜好，不要輕易聽信化妝師的建議，他們都是帶有利益的，一般沒什麼好推薦。還有要注意的一點就是選影樓時弄清楚入冊照片數（一般是50張，有些是40張的就太少了）和每增加一張的單價，這個各個影樓差別還是很大的，高的要50一張，少的30，最後造成總價的差別還是不小的。

3.婚紗。現在很多人都是買婚紗，有時間這也是好的，畢竟去蘇州上海買來的要便宜很多，但要注意一點，蘇州的質量一般都不大好。還有就是去一趟路費開銷也不少，比較一下，租和買到底哪樣合算。租的話溫州現在的幾家店分布是這樣的：像百老匯、嫁衣工坊的一些租金很貴，嫁衣工坊有幾件相當獨特，就是價錢貴，好看晚禮服一般也要三千多，三件加加起來超萬是肯定的。百老匯的一些一件就要上萬。就穿一個晚上，這么貴，錢花得實在太冤枉。感覺柴橋巷有一家夢宮場嫁衣還不錯,價格實惠,東西也比較精.

3.結婚那天敬酒程序自己不必擔心，禮儀公司攝像的人對這些套路一清二楚，他會邊拍邊指導你怎麼敬酒的，只要照著做就好了。

4.女方給男方家人的禮物。

（1）地瓜爺地瓜娘。給地瓜爺和地瓜婆都得買禮物。我當初正值夏天，就給地瓜爺買了件鱷魚的T恤，給地瓜娘買了條項鏈。給地瓜爺地瓜娘都要買一雙鞋子，尤其是地瓜娘，還得在鞋子里放雙襪子，「鞋襪」諧音溫州話的「閑摸」，就是她在閑暇時能夠幫你打理打理家務。

（2）地瓜娘的兄弟姐妹也就是男方的舅舅阿姨。通常是每人買一條被子或被套之類的床上用品，價錢通常在兩三百元。

（3）男方的親兄弟姐妹。有哥哥弟弟的通常是買件襯衫或其他衣服。有姐妹的通常是戒指或是項鏈。還有兄弟姐妹的配偶視同兄弟或姐妹。

5.結婚前幾天的准備。

（1）攝影租車禮花，不過這些到關系不到現在滿大街的禮儀公司有全包的。

（2）司儀。請不請就看個人喜好，總覺得你酒席多的話司儀又搞半天你忙到晚上12點也別想好，你等的了人家也等不了啊。司儀請得好的話還可以，萬一水平太差或其他什麼的，反而會破壞了婚禮氣氛。

（3）預定化妝師。

4.結婚前晚新娘去做個美容去個角質就行了，如果有跟裝妝的話,結婚當日就不用起那麼早了，現在美容師都是直接上門來的9點多起來去做個頭發做指甲然後吃飯，中午這頓後下一頓可是要到第二天的中飯啊，這里要提醒大家還是要吃飽啊，呵呵。。。然後到一點多化妝師到家穿上婚紗，披上披肩，化妝和發型大概需要一個小時多。這里要提醒的是，要注意提前電話通知化妝師自己的婚紗是什麼顏色和風格的，這樣便於她會准備相同顏色和風格的頭飾。

男方也是差不多吧，沒女的那麼麻煩，4點鍾的時候新郎和伴郎就要出發到女方家中去接新娘了（現在是越來越早了，因為現在酒店一般有多對新人同時結婚，早到的風水好，為了搶風水，現在新娘都很早到，而不像過去那樣客人等新娘了），到了新娘家後伴娘就會想些花招為難新郎，最後當然也是紅包搞定才開門，（紅包是50塊左右，溫州這邊是九個伴娘，加新娘正好一桌）然後就是九個伴娘加新娘所有的男方親戚隨車一起到新房。這里講下車，溫州這邊是租車，香煙是一定要遞的，否則有些不好的司機就會故意開快開慢，這樣就不成隊行，錄象拍起來就不太好看。然後到新房裡就是敬茶和湯圓排錄象，還有一定記住敬東西時的長輩次序，否則就會被人說閑話了。

接下來就是又一路車開到酒店，然後就是舞獅子，然後給紅包（紅包是1人10塊,總共60）。接下來就是有些伴郎會拿那種噴噴綵帶來狂噴新人和伴娘。建議新娘把頭紗放下來，而伴娘建議准備件有帽子的舊衣服，進去前先把帽子戴好，呵呵。最後一關當然是敬酒，這個是最重要，當然也是因人而異，大家各自發揮，在此也免了，還要注意中間新娘要換婚紗和發型。還要注意下的就是溫州現在是男方送給女方4桌酒席包括紅包，多出來的酒席就是女放自己負責了，而紅包當然是由各自的家長收。

5. 安溪人為什麼不買奧迪車

雖然奧迪也是一線豪車，但是奧迪的血統並不純正。奧迪屬於德系血統這點沒錯，可是進入中國後減配現象越來越嚴重，奧迪早就變了味，合資後的奧迪沾染上了許多國產車的毛病，質量方面讓人不放心。
2021年奧迪的故障率千分之二，車質網投訴三百多，賓士一百多故障率千分之二，但是奧迪出現的多是發動機媳火，變速箱等三大件問題，賓士只是剎車異響等小毛病，可見奧迪確實應該反思。

6. 泉州安溪百福豪城周邊環境怎麼樣生活便利嗎

樓盤名稱：安溪百福豪城

城市：泉州

公交線路：恆興新車站(公交站):安溪1路;安溪3路;安溪8路;安溪9路;安溪101路;

規劃信息：其佔地面積為182162.12平方米，容積率，綠化率25%，共42棟樓，停車位4940 （地上：454 個 地下：4486個）

周邊配套：教育設施：安溪華僑職業中專學校、安溪縣第十小學、安溪城廂中學、沼濤中學、福建省安溪第六中學、安溪縣第九小學、安溪縣第十八小學、安溪縣第十六小學、安溪縣第十一小學、安溪縣第十幼兒園
醫院：安溪縣銘選醫院-樹德綜合樓、安溪縣銘選醫院、安溪縣銘選醫院-3號樓、安溪縣城廂衛生院、安溪中山醫院、安溪佑康醫院、波波口腔保健所、安溪縣醫院(獻血點)、明仁眼科醫院、安溪泉興口腔專科門診部
購物：安溪茶葉市場、陽光書店、寶龍澳門街、龍湖建材市場、協興商場(大眾街店)、國美電器(安溪新景商業廣場店)、安溪茶都武記茶業、華爾百貨(新景店)、大龍湖狼王專賣店、鴻旺超市
公園：河濱公園、金錢山公園、泉州龍津公園

樓盤圖片：

（所載信息僅供參考，最終以售樓處信息為准。）

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7. 安溪城隍廟的簡介

一千多年來，安溪城隍廟歷盡滄桑，幾經修葺，幾經重建，幾經遷址，現存建築為清初遺物。 據史料記載，位於城關富民街縣實驗小學邊的安溪城隍舊廟，始建於五代後周顯德三年(956年)五月二十八日，後周顯德七年(960年)四月十五日竣工。明洪武元年(1368年)重建；景泰二年(1451年)，邑人陳貞德重修；成化八至十五年(1472－1479年)，知縣谷延怡、吳英再修，典史蔡珍增建後堂三間；嘉靖十八年(1539年)，知縣殷楘、典史鄒奇重建；嘉靖三十九年(1560年)，廟宇毀於倭，至嘉靖四十四年(1565年)由知縣蔡常毓重建。清康熙十二年(1673年)，知縣謝宸荃重修前後殿宇；康熙四十年(1701年)，知縣戎式弘重修，知縣曹鑛續修；康熙五十四年(1715年)，知縣曾之傳新建後堂住持方丈室；乾隆十年(1745年)，知縣何隆遇鋪砌拜亭前石坪；乾隆二十年(1755年)，知縣庄成重修。
舊廟 坐北朝南，宮殿式建築，規模為 五進四天井。大門外有水井一口，泉甘水洌，供民汲用。大門內一進左右有連接蓋頂的兩房，中留人行通道，如果兩房間鋪以木板，則可作為朝北內向的戲台。步過大門，即達廟內大埕，埕兩邊各有古榕一株，交遮成陰，讓人感受清涼爽氣。二進為兩廂，分立塑像，其左廂為稽查、考功、賞善三司，右廂為速報、地獄、罰惡三司，其塑像魁梧雄偉，令人敬畏。三進為正殿，前含拜亭，後連寢舍，面寬五間，進深三間，重檐式，抬梁架，徹上露明造；殿外有盤龍石柱，雕琢精巧，靈活壯觀。殿正中有穹窿藻井，外向為透孔金飾圓形欞窗，雕梁畫棟，庄嚴瑰麗；殿中供奉城隍伯主正身，座後則立有高大的城隍伯主鎮殿塑像，黃袍金冠，端莊嚴肅，令人肅然起敬。殿堂外翼有東西兩廂，各有寬闊走廊，其東廂吊掛大鍾一口，鍾下塑直符使者，後立護法韋馱、陽判官；西廂安架大鼓一面，旁立值日使者、主簿、陰判官。兩廊有門通第四進大埕，廳上奉城隍伯主及夫人並坐塑像，俗稱城隍媽廳。廳後第五進為僧舍。整座殿宇庄嚴大方，綠瓦蓋頂，屋檐翹脊裝飾以雙龍搶珠，襯以人物、花草，五彩鮮艷。廟中掛滿溢美楹聯和匾額，更顯殿宇之古樸，令人崇尚。廟宇宏敞，建築巍峨，古樸壯觀，顯示了中國古代漢族勞動人民的聰明才智和藝術創造力。
民國30年(1941年)，國民兵團副團長邱秋星派兵進駐安溪城隍廟，城隍伯主正、副身塑像被遷出，暫奉祀於縣城北街隘子頭民舍，其餘諸神塑像被拆毀。民國32年(1943年)，因官方基建，隘子頭城隍臨時廟宇需拆遷，由承建者另行擇地於北門橋邊建一廳兩房及下落作為廟宇，並於同年遷入。1953年，城隍伯主正身遷入東岳寺東廂奉祀，並於1985年又遷入東岳寺檀樾祠奉祀。1958年和1986年，舊廟的第一殿和第五殿先後被教育部門拆建為宿舍， 今舊廟的建築物僅存二至四殿。1988年12月，安溪城隍廟被縣人民政府公布為第二批縣級重點文物保護單位。
1990年1月16日，在旅居新加坡僑親陳美英女士倡議及在縣有關部門的支持下，擇地於東岳寺東側，依照原廟規制，興建安溪城隍新廟，並由陳美英女士獨資興建一至三殿。新廟重建工程於1992年1月5日完工。此後，新加坡韭菜芭、楊桃園兩地僑親捐資續建四、五殿，繼而又有諸多分爐及信眾陸續捐建配套設施。
安溪城隍新廟與東岳寺並肩聯臂，為五進殿堂，順山勢遞升興建，南北向。佔地面積2000多平方米，建築面積1100平方米。第一殿面寬五間，辟三門，檐口輝綠岩龍柱，門堵、窗欞分別以青白石雕刻，有鯉魚跳龍門、雙龍戲珠、雙獅拋球、獅鳳牡丹、松鶴蓮荷、竹鹿等圖案，屋架構件，如吊筒分別透雕花竺、垂蓮、嫦娥奔月、吹簫引鳳。第二殿為城隍殿，重檐歇山式，徹上露明造，穿斗式，面寬五間，進深五間，前加拜亭。一至三殿內諸神像，均仿舊廟體式。正副三尊城隍神像均坐正殿，分別面向三圓欞窗，八爺、九爺佇立兩旁。三殿為城隍寢殿。四殿為羅漢殿，奉祀觀音佛祖。五殿為釋迦殿，奉祀三寶世尊。全廟紅牆綠瓦，金碧輝煌；飛檐翹脊，飛金走彩；雕龍刻鳳，巧奪天工，其勢更勝舊觀。1999年1月，縣文物管理委員會在新城隍廟豎立文物保護標志。
安溪城隍廟歷史悠久，現存有諸多文物古跡。珍藏廟內的城隍伯主之印，據傳系宋代皇帝所賜，玉質方形，邊長7.5厘米，高5厘米，印文為「敕封清溪顯佑伯印」繁體篆書，印座上雕有一頭上有「王」字紋的卧蟾蜍，寓贊安溪城隍解理陰陽、靈顯威赫之意。新廟門前挺峙的一對輝綠岩龍柱，原為舊廟所立，系出自前代名匠之手，神龍駕霧，精雕細作，維妙維肖。廟內現存「示諭」、「造船碑記」兩塊古碑刻，立石於清嘉慶十二年(1807年)二月，由知縣夏以槐撰。「示諭」碑長44厘米，寬70厘米，碑文為「安邑敕封顯佑伯城隍尊神，理陰贊陽，每年季春，士民仿效古禮，設醮迎儺。」《造船碑記》碑長210厘米，寬110厘米，記載當年為解決每年春齋醮迎儺之資，置造溪船兩條，自泉州運鹽至安溪，並免收稅費，「取其餘息以為醮費」。
城隍新廟的拜亭有一副古聯：「寵錫袍冠八閩第一；褒封伯爵五邑無雙。」傳說安溪城隍伯主自宋代以來，由於曾為宋太後治癒頑疾，得帝賜御龍袍，又是鄰近原五大縣(即南安、安溪、晉江、同安、惠安)的保護神，護佑百姓免受旱、澇、風、蟲、獸災之苦，因此兩次受到朝廷敕封，宋帝賜金冠、龍袍、玉印，褒封顯佑伯；清道光皇帝敕賜「欽加普護清溪顯佑伯」聖旨一道，而全省其他縣份的城隍卻無此殊榮，是為「八閩第一」、「五邑無雙」。
古往今來，風流名士有感於安溪城隍廟之靈秀，大發豪性詩情，留下不少名匾佳聯。有明張瑞圖題的「陰騭下民」，清知縣葉紹芬題的「燮理陰陽」，黃宅中題的「是夢覺關」，李鈺題的「保我黎民」，庄成題的「真英靈」等古匾；有明進士 秦鍾震作的「為惡不滅，祖宗有餘德德盡必滅；為善不昌，祖宗有餘殃殃盡必昌。」清狀元庄俊元作的「功德秀河山，前龍津，後鳳麓，十八里歸依福地；聲靈昭綸 綍 ，東陽鍾，西鱷鼓，第一長詹拜公門。」清庠生陳子瑞作的「神所憑依將在德；爾於幽獨毋自欺」、「看彼世人詭譎心腸，莫怪此公吐舌；睹斯色相黑混面目，真令我輩驚心」等古聯，也有「賞懲善惡因果有報；燮理陰陽判斷無差」、「善惡報應，莫道竟無前世事；利名爭競，須知總有下場時」、「進廟來，先自問平日所行何事；歸家去，莫忘記今朝俯首通誠」、「善報惡報、遲報速報，終須有報；天知地知、你知我知，何謂無知」、「孽鏡高懸，善心人不妨當頭一照；影衾多愧，惡念者應怕有物潛窺」、「善惡到此難瞞，不必階前多叩首；瑕瑜從來了徹，豈容台下細搖唇」、「地獄即在眼前，莫到犯了罪時方才省悟；孽鏡曾懸台上，但要過得意去也肯慈悲」等諸多勸善對聯。
歷史上，官府均十分重視安溪城隍每年的春巡之事。清代，恭迎城隍，設醮(一種禱神的祭禮，後專指僧道為禳除災祟而設的道場)盛典，熱鬧非凡。清嘉慶十二年(1807年)二月，安溪知縣夏以槐特立「示諭」碑。歷年設醮之日，規定在上年臘月十六日在神前擲杯奉准，翌年二月初二日貼出文告，把日期昭示全縣，規定不論晴雨都要設醮，次日迎儺(古時驅逐疫鬼的儀式)。每年做醮完畢撤壇，當夜12時由4位首人恭請清溪城隍伯主整頓衣冠坐上8座交椅。翌晨5時左右，由首人鼓吹恭迎出廟。城隍出巡路線為：從東門出，沿河溝、山邊到祥雲渡，行至鳳山黃氏祖墓(俗稱狀元墓)，再按原路回到祥雲渡鳳池庵設帷幕安奉(註：今路線為：東出山門→鳳山路→八三一路→祥雲路→深內→縣制葯有限公司→鳳山黃氏祖墓→返回→深內→鳳池庵)。到10時至11時之間，廟關起大門，廟內所有官曹衙役、兵馬差事(均須以人裝飾代替)，以八、九爺領頭，按序排班行進。由4個首人拈香侍候，主持僧人負責點名。點畢，整隊環廳繞行，再大開廟門吆喊而出，與儀仗和大鼓吹、八音、台閣、戲陣排成縱隊，出西門迎接伯主進城巡遊各街、巷、縣衙、儒學、校場(今路線為：鳳山路→八三一路→祥雲路→深內→縣制葯有限公司→鳳山黃氏祖墓→返回→深內→鳳池庵→迎接城隍伯主進城→祥雲路→新華路→城關南市場→河濱路→茶葉大酒店→城關醫院→文廟廣場→縣外貿公司→鳳華制衣有限公司→河濱北路→鳳聲路→新安路→鳳山路→城隍廟)。古時候，儀式十分復雜。當隊伍行進至縣衙門口時，縣令均擺好香案，親自頂禮迎接；當隊伍行進到南門巷口時，全隊稍停，清溪城隍伯主換上法衣帽(即法官服裝)，然後由儀仗隊排駕，鳴鑼開道，鼓簫齊鳴，4個首人隨八、九爺及城隍伯主入孔廟繞泮池一周；然後下南校場(刑場)，主持僧人身穿袈裟、手帶法器隨行，到達校場時，即揮動手中法器搖鈴，呼叫有冤之魂准予前來鳴訴；隊伍繞行一周後，乃出場與等候在一邊的民間大鼓吹、戲陣等隊伍取縣城街道巡遊。巡遊隊伍一般於當日下午3時左右方進廟卸駕，再由主持僧人就四街各定若幹人選，逐一進行投擲卜杯，獲准杯者為明年新首人。此後，進行新舊首人交接禮儀，晚上再按路線巡遊，由新首人負責工役、火把、燈籠，一般至夜10時許結束。
傳說中，清溪城隍十分顯赫，靈驗非凡。清乾隆版《安溪縣志》有三處記載：一是「正德上章執徐(庚辰年，1520年)春仲甲申，吉水龔公令安溪之四月，忄心(憫)茲邑民，久罹虎患，乃焚文於城隍之祠，矢神必獲。越翼日乙酉，果戮其一；越三日戊子，又戮其一，民胥神之。」時教諭鄒魯曾目擊其事，特作《戮雙虎賦》。二是「清康熙十六年(1677年)七月二十八日，蔡寅率眾數千突至安溪，正欲攻城，忽見有甲騎自東門出。蔡疑有援兵至，遂驚退。時共以為城隍顯靈，邑令李鈺大書『保我黎民』匾額，並識其事於廟。」三是「乾隆二十年(1755年)正月十一日，縣民陳福挾仇將田主王益讓殺死於後塘隴地方，屢審，堅不承認。邑令庄成齋戒沐浴，具牒親禱於城隍神。翌日，帶犯赴廟復訊，冤魂忽附於犯妻黃氏身上，向伊夫歷歷質證，並將凶器指出。福始俯首無辭，案乃定。觀者無不稱異。庄令題匾於廟，以紀其事。」
傳說抗日戰爭時期，日本侵略中國，派出飛機轟炸安溪縣城。人們發現天上有二隻老鷹與飛機對壘盤旋。飛機投擲諸多炸彈，縣城群眾卻無一傷亡。日機飛走後，城隍廟法事人員發現城隍公、城隍媽神像滿臉汗滴，頓悟老鷹是城隍公媽的化身。消息傳出後，各街頭群眾自發舉行「犒眾」之儀，敬獻黃豆，寓意為神兵提供子彈，或讓神明灑豆成兵，抵禦外侵。
靈應昭昭，惠及四方。晉江沿海一帶，至今還流傳著一則「清溪城隍顯聖保佑漁民」的民間故事。傳說約百餘年前的一天，晉江有200多艘漁船出海捕魚，忽然迎面來了一隻小船，船中站立一位老漢，大聲疾呼：「我乃清溪顯佑伯主，特來指點汝寺，即刮台風，漁船須從速調頭返航。」當漁船全部進港內後，大暴風雨突至，漁船安然無恙。為此，漁民中廣泛傳著「清溪城隍顯威靈，警報台風事是真。漁船返航安無恙，眾誇伯主保漁民。」的歌謠。自此，泉州、晉江、石獅、南安等沿海的民眾除設壇崇祀清溪城隍伯主神位外，不少人還時常到安溪城隍廟焚香敬奉，祈求平安獲福。不少地方還設立分爐，敬奉清溪城隍。
新加坡也廣泛流傳有清溪城隍顯靈的故事。20世紀40年代，日本帝國主義南進入侵新加坡。有一次，日軍出動大批飛機轟炸新加坡各地，各處一片廢墟，而民國17年(1928年)自安溪分爐至新加坡的城隍伯主五舍公城隍廟之所在地，卻絲毫未受到飛機的轟炸。因此，當地華僑、華人對安溪城隍伯主更加虔誠奉祀，並先後在韭菜芭、楊桃園構築兩座雄偉壯觀的清溪城隍廟宇，至今仍香火鼎盛。而兩地城隍廟每年組團到安溪城隍廟尋根，謁祖進香，祈求安溪城隍庇佑之舉也成慣例。
安溪城隍廟歷經千年興替，蜚聲鶴遠，著稱海內外。早在明末清初，安溪先民即將香火帶入台灣，嗣後分爐到台北、台南、高雄，直至全島各地。據不完全統計，目前在台灣各地共有自安溪城隍廟分爐222座。新加坡亦有韭菜芭城隍廟和楊桃園城隍廟等分爐。自清代起，安溪城隍廟在晉江、南安、泉州、石獅等地有70多處分爐分別立廟供奉，在馬來西亞等東南亞地區亦建有諸多分爐。每年各月，特別是五月二十八日城隍誕辰日，海內外信眾均組團至安溪城隍廟進香、朝拜，參觀訪問，有效地增進海內外及海峽兩岸情誼，促進歷史宗教文化的交流。
1994年10月，安溪縣人民政府將東岳寺、城隍廟劃歸鳳城鎮人民政府管理，並建立東岳寺、城隍廟園林管理處及文物保護管理組，秉承愛國愛教、奉獻社會的宗旨，積極提高城隍廟的文化品位，先後新建一批配套設施等，贏得良好的社會聲譽。與此同時，注重發揮城隍宗教文化在閩台文化交流和對外聯誼中的積極意義，努力把安溪城隍廟建設成為一處民眾進行正常宗教活動的場所、一座聯系海內外愛國人士的文化橋梁、一扇展現安溪僑鄉現代文明風貌的窗口，取得較好的社會效益。
信仰城隍是一種以漢民族傳統歷史文化為深刻社會背景的文化現象。安溪城隍廟在閩南、閩台、東南亞均有分爐廟宇，在弘揚傳統文化及對台、對海外文化交流中起著積極的促進作用，對增進兩岸中國人的民族文化認同意識和推進祖國和平統一進程等均具有積極的現實意義。

8. 安溪出過什麼大官

羅豪才
全國政協副主席。
男，漢族，1934年3月生，福建安溪人，致公黨成員、中共黨員，北京大學法律系畢業，大學學歷，教授。
1951年4月至1952年7月在新加坡被英殖民當局監禁。1952年至1956年廣東省廣州知用中學、江蘇省無錫市第一中學學習。1956年至1960年北京大學法律系學習。1960年至1984年北京大學法律系助教、講師、系副主任。1984年至1985年赴美國哥倫比亞大學進修。1985年至1986年北京大學法律系副主任、副教授。1986年至1992年北京大學副校長、教授，北京市僑聯主席，中國僑聯副主席，北京市人大常委會委員。1992年至1993年致公黨中央副主席，中國僑聯副主席，中國法學會副會長，北京市人大常委會委員，北京大學副校長，北京市僑聯主席。1993年至1995年致公黨中央副主席，全國政協副秘書長，中國僑聯副主席，中國法學會副會長，北京市人大常委會委員，北京大學副校長。1995年至1996年致公黨中央副主席，最高人民法院副院長、審判委員會委員，全國政協副秘書長，中國僑聯副主席，中國法學會副會長。1996年至1997年致公黨中央副主席，最高人民法院副院長、審判委員會委員，中國僑聯副主席，中國法學會副會長。1997年至1998年致公黨中央主席，最高人民法院副院長、審判委員會委員，中國僑聯副主席，中國法學會副會長。1998年至1999年全國政協副主席，致公黨中央主席，最高人民法院副院長、審判委員會委員，中國僑聯副主席，中國法學會副會長。1999年至2000年全國政協副主席，致公黨中央主席，最高人民法院副院長、審判委員會委員，中國和平統一促進會會長，中國法學會副會長。2000年任全國政協副主席，致公黨中央主席，中國和平統一促進會會長，中國法學會副會長。2003年3月在全國政協十屆一次會議上當選為第十屆全國政協副主席。
第八屆全國政協常務委員，第九屆全國政協副主席。
李光地（1642~1718年），字晉卿，號厚庵、榕村，安溪湖頭人。清康熙九年（1670年）登進士第五名，官至直隸巡撫、吏部尚書、文淵閣大學士，是清朝傑出的政治家、思想家。他壯宦48年，操守清廉，鄞政恤民，育材舉賢，黜墨擊貧
說實話是真的不少其實很稀的女娃拖行說很多女。有的你可能也都不知道，不過你多了解了解也行，這些人可能不太為人所熟知，但是安溪確實是一個好地方，好山水育好人，

9. 電信詐騙之鄉：豪車遍地 嫁人先問搞不搞詐騙

這是2016年的一則新聞。徐玉玉案發生後，現於網路的一則新聞。文章較長，請耐心閱讀……

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8月28日，8•19山東臨沂女大學生徐玉玉案最後一名嫌疑人鄭賢聰投案自首，全部涉案嫌疑人悉數到案。在此次案件，6名犯罪嫌疑人中有5名來自福建泉州，還有一位熊超雖然祖籍在重慶，但自小隨父母在泉州長大。

根據《福建警察學院學報》的研究論文表明，泉州市是電信詐騙案發生較早並且作案最嚴重的地區。2004年，泉州市公安機關受理的電信詐騙案件1852起，涉案金額317萬多。2005年全市共接到全國各地來電、來信報案達8146起，涉案金額超過1000萬，到2006年一年間，受理案件數和涉案金額同比上升4.4%和200%。

此外5名泉州籍嫌疑人中3名來自安溪縣。根據2011年福建省各地公安機關對外發布的關於電信詐騙案件的數據，從福建省各公安機關破獲的128起電信詐騙案件中，犯罪嫌疑人的籍貫主要來自福建、台灣、湖北和重慶等省，其中福建省的人員佔72.75%。並且，在這72.75%的福建籍嫌疑人中，以閩南地區（廈門、泉州、漳州）居多，共206人，占總數的82.12%，安溪籍的嫌疑人就佔了其中的58.17%。一篇《福建省電信詐騙犯罪研究》的研究論文中說到，單憑一個縣的嫌疑人就能占閩南地區犯罪嫌疑人過半數，在其他刑事案件中十分罕見。

在福建地區流傳這么一句話，「十個安溪九個騙還有一個在鍛煉」。福建省其他地區的人說起安溪都會說，「那個地方搞詐騙搞了很久了」。他們看來，安溪的詐騙就和平和賣假金佛一樣，成為一個地區的標簽。「聽說十幾年前搞六合彩，平和一開始沒有，後來也是去安溪那邊學過來的。」一個平和縣崎嶺鄉的村民說。

說到此，安溪人都忿忿不平，「也就長坑魁斗多些，安溪其它地方都沒什麼人在做這個。」一位來自劍斗鎮製作竹具的村民說。聽說這一次由於遭遇電信詐騙，一名女大學生心臟驟停猝死的消息，他先是驚詫，「幹嘛要騙剛入學的窮孩子。要我看，這些人就該判無期，都是安溪長坑的吧？」據他所說，「長坑那邊搞詐騙很久，抓都抓不完。」當被告知這次的嫌疑人沒有長坑，有白瀨鄉和湖頭鎮這些地方時，老頭說，「都是長坑那邊流傳出來的，一條路進去。現在科陽那邊的詐騙都已經快超過長坑了。」他一邊用本地方言念叨著，一邊手起刀落劈開一段竹子。

茶葉生意不好做 百萬豪車春節期間堵一路

說起對長坑的印象，安溪當地人提及的一個是產茶，一個是詐騙。「說到詐騙肯定是長坑和魁斗，魁斗現在少了，就是長坑。」一位安溪縣官橋鎮的村民說。

長坑鄉又名長坑茶鄉，位於安溪縣西北部，在安溪縣城人眼裡，長坑鄉是一個「很山很偏僻的地方」。從安溪縣城到長坑鄉要繞著曲折的山路盤山而上70多分鍾，途徑魁斗鎮、白瀨鄉、湖頭鎮、科陽村等地。後來，茶產業發展起來，長坑鄉是安溪鐵觀音的主產區之一，2014年長坑鄉的GDP超過了188億元，約占安溪縣2014年GDP的三分之一。

「但這幾年大家做茶的少多了，茶葉價格不好。」長坑鄉山格村村民黃某說。「現在年輕人都不種茶了，價格不好，來錢慢，做茶的都是家裡的老人。」白瀨鄉的一位村民說。由於制茶種茶單調枯燥，來錢也慢，年輕人都受不了，紛紛外出打工。根據長坑鄉珊屏村一位村幹部在接受媒體采訪時說，受制於環境和制茶工藝，這里的茶葉品質不是特別好，價格不高。村裡人均擁有茶園1畝多，正常年份下，一畝茶園能收入五六千元，但按照人均純收入計算，估計只有四五千。如今，白瀨鄉家家戶戶還能看到制茶的作坊，但基本都是老人與女人在操持。近年來，男人們在外賺了錢就寄錢回家建新樓，和長坑鄉一樣，白瀨鄉里也處處都在大興土木，而勞力皆是白發蒼蒼的老人，鮮有男丁。

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白瀨鄉電線桿上的防詐騙宣傳

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這樣的宣傳是否真的奏效，安溪縣漢庭酒店一位餐廳服務員不以為然，「很多長坑鄉的姑娘嫁人都要先問一問男方有沒有在做大盤，不然不嫁的。」據她所說，很多女人是老公在外面做大盤，她們在家裡搞電信詐騙，「那些女人很會花錢的，開寶馬，手上脖子上帶著金鏈子，老公被抓她們更逍遙。」

記者就此致電安溪縣公安局詢問當地電信詐騙的情況，均拒絕接受采訪。一位公安局警員稱他們最近下發通知，禁止接受任何媒體的采訪。

10. 十大名茶的名字

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為「信陽毛尖」。

信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅台同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為「綠茶之王」。

3、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，「院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。」西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱「金鑲玉」。「金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。」君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹「黃山種」、「黃山大葉種」等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是中國傳統名茶，是具有岩韻（岩骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北「秀甲東南」的武夷山一帶，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷岩茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷岩茶是大紅袍茶。

武夷岩茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的岩骨花香。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石台、黟縣，以及江西的浮梁一帶。「祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。」祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱「群芳最」、「紅茶皇後」。

8、都勻毛尖

都勻毛尖， 中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

9、鐵觀音

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和葯效成分，具有養生保健的功能。於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

10、六安瓜片

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱「廬州六安茶」，為名茶；明始稱「六安瓜片」，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類。「具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求「壯」不求「嫩」。

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十大名茶的其他說法：

1、1959年中國「十大名茶」評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

2、1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。

3、2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

4、2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。