旅游食品安全住宿与娱乐法律制度

⑴ 旅游方面的法律法规

一、与旅游法相关法律法规规范及标准

1、《旅游法》

2、《消费者权益保护法》

二、与星级酒店、绿色饭店相关法律法规及标准

3、《旅游饭店星级的划分与评定》

4、《旅游涉外饭店星级的划分与评定》

5、《绿色饭店等级评定规定》

6、《绿色旅游饭店评定标准(附附录A、附录B)》

三、与美丽乡村建设相关法律法规及标准

7、《美丽乡村建设指南》

8、《民族民俗文化旅游示范区认定》

9、《农家乐经营服务规范》

四、福建省和旅游相关法律法规及标准

10、《福建省旅游条例》

(1)旅游食品安全住宿与娱乐法律制度扩展阅读：

在法律层级上，除了《旅游法》和《消费者权益保护法》之外，我国规范旅游活动的法律主要集中在行政法规、部门规章和相关司法解释方面，其中还有：

1、规范旅游者的有《中华人民共和国出境入境管理法》、《中华人民共和国护照法》、《中国公民出国旅游管理办法》等。

2、规范旅行社旅游经营活动的有《旅行社条例》、《旅行社条例实施细则》、《旅行社责任保险管理办法》、《边境旅游暂行管理办法》等。

3、规范导游和领队旅游活动的有《导游人员管理条例》、《出境旅游领队人员管理办法》、《大陆居民赴台湾地区旅游领队人员管理办法》等。

4、规范旅游安全的有《旅游安全管理暂行办法》、《旅游安全管理暂行办法实施细则》等。

5、规范旅游纠纷处理的有《旅游投诉处理办法》、《最高人民法院关于执行旅行社质量保证金问题的通知》等。

6、现行有效调整旅游活动的一般性法律还包括《合同法》、《环境保护法》、《公司法》、《刑法》等。

⑵ 文化和旅游部制定的旅游住宿业和旅游景区标准是怎样的

8月17日，文化和旅游部党组召开会议。会议强调，文化和旅游系统要进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德。

一是加强行业监管和引领，组织开展禁止餐饮浪费专项行动，积极引导景区景点、饭店民宿、旅游餐饮等切实履行社会责任，加强行业自律，倡导文明旅游，在文化和旅游活动中遏制餐饮浪费现象。

二是充分发挥各类文旅阵地作用，广泛开展多种形式的厉行节约、反对浪费宣传活动，在文艺创作及各类文化和旅游活动中弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭的优良传统。

三是从自身做起，加强部系统干部职工教育，严格落实中央八项规定精神，将厉行勤俭节约作为作风建设的重要内容，从小处着手、从日常抓起，身体力行杜绝浪费。

(2)旅游食品安全住宿与娱乐法律制度扩展阅读：

节约粮食的意义：

中国的食品通胀已连续12个月保持在10%以上。几乎在一夜之间，“节约食品，避免浪费”的宣传就覆盖了所有主要媒体的头条。在不断滚动的新闻报道中，各单位也纷纷采取行动响应号召。

其中最引人注意的是，一些餐厅开始要求顾客先称体重再按照体重点餐；一些餐厅还推出了“N-2”政策——N个人只能点N-2份菜。因为生产米酒需要消耗大量粮食，甚至有声音呼吁停止酿造深受人们喜爱、现已享誉世界的茅台酒。

食品通胀压力不是由需求驱动的，而是与供应的局限有关。由于天气条件难以预测，猪肉进口似乎受阻，食品通胀压力很可能会在近期难以消退。因此，保守的中国传统智慧会呼吁节约粮食。与此同时，货币政策为了支持经济复苏也不得不容忍暂时的通胀压力。

随着中美之间的竞争继续升级，如果外来风险有上升的迹象，那么保留一些政策刺激的余地是明智的。最近高层的讲话在强调潜在风险，尤其是来自海外的风险，也就不奇怪了。

⑶ 求文档: 2010导游政策法规基础知识

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《旅游政策法规》考试大纲

第一部分 导读
1．《旅游政策法规》教材基本结构
教材编写的指导思想：以马克思主义法学理论为指导，高举中国特色社会主义理论伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，全面反映我国旅游业发展所取得的成就与经验，及时体现我国旅游法制建设所取得的新进展，为培养具有较高法律素质、能解决实际工作中相关法律问题、胜任新时期旅游业发展需要的导游人员提供实用的助学参考教材。
《旅游政策法规》改变以前的结构，不再分编，直接按照十三章内容进行撰写。十三章内容可以分为两个大部分：
第一部分：旅游基本政策。主要是第一章，包括党和国家的大政方针、外交与台港澳政策、旅游发展战略与政策；
第二部分：旅游法律法规。包括教材第二至第十三章，具体可以分为6个组成部分：
（1）旅游法律基础：第二、三章，主要介绍旅游法的概述、旅游法律关系、宪法知识和旅游合同法律制度，这是旅游法规的基础理论部分。
（2）旅游法律主体：第四、五、六、七章，包括旅游消费者、旅行社、导游人员和旅游饭店管理的法律制度，是借助旅游合同建立起的旅游法律关系主体。
（3）旅游法律客体：第八章，主要是旅游资源管理的法律制度，这是旅游活动的物质基础和载体。
（4）旅游相关法律：第九、十、十一章，包括旅游安全与保险、旅游交通运输和旅游出入境管理法律制度。
（5）旅游程序法律：第十二章，重点介绍旅游投诉。
（6）河北省旅游法规：第十三章，介绍了我省三个主要的旅游法规，《河北省旅游条例》、《河北省风景名胜区管理条例》和《河北省旅游投诉办法》。
2．《旅游政策法规》重点章、节在教材十三章内容中，重点章为第一、三、五、六、八和第十二章，尤其是第五、六两章一直是我省导游人员资格考试的重点。在各章中，第一章重点节为第一、二节；第二章为第二、三节；第三章为第二、四、六节；第四章为第二、三节；第五章、第六章整体为重点，第七章为第一、三、四节；第八章为第二、三节；第九章为第一、二节；第十章为第二节；第十一章为第一、二节；第十二章为第一、二节；第十三章为第一节。
3．关于考核目标
本大纲在全面系统列出考核内容的基础上，又指出了考核目标。目的是使考生具体明确考试的内容与要求；使社会助学者便于有针对性地进行辅导；在考试命题中也能更加明确命题范围，便于准确安排知识能力层次和难易程度。本大纲在考核目标中一般按了解、识记、理解和应用四个层次要求。了解是要求考生一般掌握法规规定与要求。识记要求能知道有关概念、名词、知识的涵义，并能够正确认识和表述。理解是在识记的基础上，全面掌握基本概念、基本原理，掌握有关概念和原理的区别与联系。应用是要求在理解的基础上运用基础理论和基本知识，分析和解决实际问题的能力。以上四个层次的要求，相互之间并没有非常严格的界限，因此，在学习时应联系起来综合理解。
4．对考生学习与社会助学的建议
考生学习或者社会助学要在全面系统地学习指定教材的基础上，掌握全部考试内容和考核知识点。应根据本大纲列出的考试内容和考核目标，进行学习或者对考生进行切实有效的辅导。应将了解、识记、理解和应用四者要求结合起来理解。注意加强与提高运用所学旅游法规分析问题、解决问题的能力，切忌猜题押题。考生在学习中，可做一些包括案例分析在内的练习，提高分析问题、解决问题的综合能力。

第二部分 章节学习指南
第一章 旅游基本政策
考试目的:
通过本章的考试 , 检查考生对党和国家的方针政策、对我国的外交政策、“和平统一、一国两制”科学构想以及对我国旅游发展产业政策导向的识记、理解和掌握程度。
考试内容:
第一节 党和国家的方针政策
识记马克思主义中国化的科学内涵及其产生的重要理论成果；了解马克思主义中国化的历史进程；识记党的十七大的主题、改革开放新时期的特点与取得成绩与进步的原因；理解科学发展观的内涵与要求；识记社会主义初级阶段的含义，了解社会主义初级阶段的基本特征和历史任务，掌握党的基本路线与基本纲领，了解党的十七大提出的建设全面小康社会重要举措。
第二节 中国的外交政策与“台港澳”政策
识记当今时代主题；识记我国独立自主和平外交政策的宗旨、基本内容；了解我国对建立国际政治经济新秩序的基本主张。了解“和平统一、一国两制”科学构想的提出过程，识记“ 一国两制” 构想的科学涵义和丰富内容；了解香港、澳门回归的主要进程，理解并掌握我国在台湾问题上的基本主张；理解“和平统一、一国两制”构想的重要意义。
第三节 旅游发展战略与旅游产业政策
了解改革开放三十年我国旅游业发展取得的成就；理解改革开放三十年我国旅游业发展取得的经验；了解我国旅游业未来发展趋势与产业政策导向。

第二章 旅游法律基础
考试目的:
通过本章的考试 , 检验考生对法与旅游法律法规、旅游法律关系等常识和我国宪法基本知识的识记、理解和掌握程度。
考试内容 :
第一节 旅游法律法规导论
识记法的本质、基本特征；识记旅游法的概念、旅游法调整的社会关系的种类；理解旅游法的国内形式与国际形式。
第二节 旅游法律关系
识记、理解旅游法律关系的概念、构成要素；理解并掌握旅游法律关系的确立；对引起旅游法律关系产生、变更、消灭的旅游法律事实学会分析和应用。
第三节 宪法法律制度
识记宪法的概念、特征；理解新中国宪法的发展历史；了解我国的基本政治制度、基本经济制度；理解并掌握我国公民的基本权利和义务。

第三章 旅游合同法律制度
考试目的:
通过本章的考试,检验考生对我国《合同法》的主要内容的识记、理解和掌握程度，并初步学会运用合同法律分析、解决实际问题。
考试内容:
第一节 合同与旅游合同
识记合同的概念、法律特征；理解并掌握我国《合同法》的基本原则；识记旅游合同的概念和法律特征。
第二节 旅游合同的订立与效力
识记旅游合同订立的概念；理解旅游合同订立主体资格的规定；识记《合同法》规定的合同的形式与内容要求；理解掌握订立合同的基本程序；识记合同生效、无效、可撤消的条件，并能够灵活运用所学合同法律知识分析解决实际问题。
第三节 旅游合同的履行
识记旅游合同履行的概念、合同履行的原则；了解旅游合同履行的一般规则；识记抗辩权的概念与种类，理解各种抗辩权适用的条件与法律后果。
第四节 旅游合同的变更、转让、终止和解除
识记旅游合同变更、转让、终止的含义；理解并掌握旅游合同变更的特点和条件；理解旅游合同转让的类型与实现条件；识记旅游合同终止的法定情形；识记并理解旅游合同解除的法定情形。
第五节 旅游合同格式条款和旅游格式合同
识记旅游合同格式条款、格式合同的概念；理解旅游合同格式条款制定、使用与解释的法律规定。
第六节 旅游合同的违约责任及合同争议的解决
识记违约责任的概念、归责原则与承担方式；了解旅游合同争议的解决方式。

第四章 旅游者权益保护法律制度
考试目的 :
通过本章的考试 , 检查考生对《消费者权益保护法》有关概念、基本原则，对旅游消费者的概念、权利、经营者的义务，对旅游消费者合法权益保护等规定的识记、理解和掌握的程度。
考试内容 :
第一节 消费者权益保护法律制度概述
识记消费者的概念及其法律特征；了解消费者权益保护法的调整对象；理解并掌握消费者权益保护法的基本原则。
第二节 旅游消费者法律地位的确立
了解旅游者的概念与界定；识记旅游消费者的概念、法律特征；理解并掌握旅游消费者法律地位确立的含义、确立原则。
第三节 旅游消费者权益的保护
了解旅游消费者权益保护的必要性；理解并掌握旅游消费者的权利、旅游经营者的义务并能够灵活运用；理解消费者组织对旅游消费者合法权益的保护及权利限制；识记旅游消费者权益争议的解决途径。

第五章 旅行社管理法规制度
考试目的 :
通过本章考试 , 检查考生对旅行社的概念、法律特征及旅行社经营范围、旅行社的设立及审批、旅行社的管理制度及经营规则等的识记、理解和掌握的程度。
考试内容:
第一节 旅行社概述
识记《旅行社条例》制定、实施的时间，识记旅行社的概念，理解旅行社的法律特征； 理解旅行社的经营范围；了解旅游行政管理部门对旅行社管理的原则。
第二节 旅行社的设立及审批
识记法规对旅行社设立条件、旅行社设立分支机构的条件要求；理解并掌握旅行社申报审批的要求与程序；理解旅行社分支机构设立申报与审批要求；理解并掌握外商投资旅行社申报与审批程序。
第三节 旅行社管理
识记目前出台的对旅行社管理的几项制度及相互关系；理解并掌握旅行社业务经营许可证制度的内容；识记旅行社质量保证金的概念；理解掌握旅行社质量保证金缴纳、管理、使用的范围与条件；了解旅行社质量保证金案件的审理程序；了解旅行社业务年检制度。
第四节 旅行社经营
理解并掌握旅行社的经营原则及旅行社业务经营规则，理解掌握旅行社对旅游者合法权益的保护，并能够应用这些法规规定分析、解决实际问题；识记旅行社的权利；
第五节 旅行社的法律责任
识记旅行社的法律责任并能够应用解决实际问题。

第六章 导游人员管理法规制度
考试目的:
通过本章的考试，检验考生对导游证书制度、导游人员资格考试制度、导游人员的权利和义务、导游人员的管理等法规的识记、 理解和掌握程度。
考试内容 :
第一节 导游人员概述
识记导游人员的概念和类别；了理从事导游工作应遵循的原则。
第二节 导游人员资格考试与等级考核
了解导游人员资格考试制度及其意义；识记导游人员资格的条件与要求；理解申领导游证的条件和程序；识记不得颁发导游证的法定情形；理解导游证与临时导游证、导游人员资格证书与导游证的区别；了解导游人员等级考核的规定。
第三节 导游人员的权利和义务
识记、理解并掌握导游人员权利及义务，并在理解基础上能够分析、解决实际问题。
第四节 导游人员的计分与年审管理
识记导游人员的记分管理的主要内容，理解并掌握导游人员年审管理的具体内容；
第五节 出境旅游领队人员管理制度
了解出境旅游领队人员的概念，识记申领领队证的条件及相关规定，理解并掌握领队人员的职责。
第六节 导游人员的法律责任
理解并掌握导游人员违反导游人员管理法规应承担的法律责任，并能够灵活运用分析、解决实际问题。

第七章 旅游饭店管理法规制度
考试目的:
通过本章的考试, 检查考生对我国旅游饭店星级评定、住宿管理制度、食品安全管理制度及娱乐管理制度等有关规定的识记、理解和掌握程度。
考试内容:
第一节 旅游饭店星级评定法律制度
识记旅游住宿业的概念，了解旅游住宿管理的法规规定；理解并掌握饭店星级评定的依据及管辖的分工、评定办法、评定步骤及检查复核。
第二节 旅游住宿法律制度
了解我国旅游住宿治安管理的相关内容；了解《中国旅游饭店行业规范》的主要内容。
第三节 食品安全管理法律制度
识记《食品安全法》颁布、实施的时间；识记食品、食品安全的概念及其要求；理解《食品安全法》的适用范围，了解食品安全管理的原则与管理部门；了解食品生产经营的卫生要求与法律禁止；理解并掌握食品生产企业与人员的法律要求；了解食品安全标准、食品标识、食品检验等相关知识；理解并掌握食品安全事故及其处理的要求。
第四节 娱乐场所管理法规制度
识记娱乐场所的概念；理解并掌握娱乐场所的设立条件、娱乐场所禁设地和管理禁涉人的规定；了解在娱乐场所禁止的行为，理解娱乐场所经营的法规要求及对从业人员及进入娱乐场所人员的要求；

第八章 旅游资源管理法律制度
考试目的:
通过本章的考试,考察考生对我国旅游资源管理制度，特别是对风景名胜旅游资源、文物旅游资源管理、自然旅游资源管理的法律法规制度的识记、理解和掌握的程度。
考试内容:
第一节 旅游资源管理概述
识记旅游资源的概念、构成条件及分类；了解旅游资源可持续开发的重要性；理解并掌握旅游景区质量等级评定的主要规定。
第二节 风景名胜区管理制度
识记风景名胜区的概念与构成条件；理解风景名胜区的等级划分及其管理，特别是对风景名胜区的规划管理的规定。
第三节 文物保护法律制度
识记文物的概念与文物保护的范围；理解并掌握文物的权属规定；了解国家对文物保护单位的保护措施；识记民间收藏文物的途径；了解文物管理的法律责任。
第四节 自然保护区管理法规制度
识记自然保护区的法律定义；了解自然保护区的设立条件、分类和保护，理解并掌握自然保护区的区域划分与保护措施；了解自然保护区管理机构的职责与管理内容。

第九章 旅游安全与保险法律制度
考试目的；
通过本章考试, 检验考生对我国旅游安全管理、旅游突发事件处理、旅游救援制度和旅游保险制度的法律规定内容的识记、理解和掌握程度。
考试内容:
第一节 旅游安全管理概述
识记旅游安全管理工作的方针和原则；了解旅游安全的管理机构及其职责；识记旅游安全事故的概念及其分类；理解并掌握旅游安全事故的处理规定。
第二节 旅游突发事件处理办法
识记旅游突发事件的概念与范围；理解并掌握旅游突发事件处理的原则；了解突发事件处理机构、预警发布与救援机制的规定；识记旅游突发事件的等级划分与分级响应规定；了解各类旅游突发事件的处置程序。
第三节 旅游救援制度
识记旅游救援制度的起源、我国国旅旅行救援中心的性质、业务范围；了解国际SOS救援中心的活动。
第四节 旅游保险法律制度
识记保险和旅游保险的概念、特点；理解并掌握旅游保险合同及其构成各要素；了解旅游保险合同的概念与形式；识记旅行社责任保险的概念、投保范围、保险期限、保险金额； 理解掌握旅行社投保和向保险公司索赔应注意的事项。

第十章 旅游交通管理法律制度
考试目的:
通过本章的考试 , 考察考生对我国旅游交通管理法律制度的主要内容的识记、理解和掌握程度。
考试内容:
第一节 旅游交通管理概述
识记旅游交通的概念与种类；了解我国旅游交通管理的一些共性规定，如凭票乘坐等规定；识记交通客票的性质与规定。
第二节 旅客航空运输法律法规
识记旅客航空运输的概念、航空运输企业的经营准则；理解并掌握旅客航空运输中承运人对旅客及随身携带行李物品的责任；识记国内旅客航空运输承运人的赔偿责任规定；了解国际航空运输中承运人的责任规定。
第三节 旅客铁路运输法律法规
识记铁路运输合同的构成；了解铁路与旅客的违约责任；了解旅客铁路运输管理的有关规定；识记铁路运输损害赔偿的相关规定。

第十一章 旅游出入境管理法律制度
考试目的:
通过本章的考试 , 考察考生对中国公民出入境和外国旅游者人出境的管理制度、对我国边境安全检查与国境卫生检疫法律制度的主要内容的识记、理解和掌握程度。
考试内容:
第一节 中国旅游者出入境管理制度
识记中国公民出境入境的有效证件，尤其是关于护照的法律规定；理解并掌握我国出国旅游管理的各项制度要求；理解中国公民出入境的权利义务及其限制。
第二节 外国旅游者入出境管理法律制度
识记《外国人入境出境管理法》的适用范围与原则；理解并掌握外国人入境出境的有效证件及我国签证的种类，重点把握旅行证的含义和办理程序；了解外国人在我国居留、住宿的有关规定；理解掌握外国旅游者人出境的权利义务及其限制；了解港、澳、台同胞入出境的法律问题。
第三节 中国出入境边防检查制度
识记中国出入境边防检查主管机关与专门机构、职责；了解出入境人员、交通运输工具、物品检查的规定内容。
第四节 中国出入境卫生检疫制度
理解国境卫生检疫的必要；识记我国卫生检疫机构、检疫传染病、监测传染病范围；理解掌握卫生检疫的范围、处理，传染病监测与卫生监督的要求。来源：http://www.hhkao.com/you/

⑷ 旅游住宿业管理法律制度有那些

1.旅游住宿业治安营理概述

治安好，旅业兴。这是一个人所共知的道理。改革开放以来，我国旅游业包括旅游住宿业有了很大发展，社会安定、治安良好，旅游者有安全感是旅游业发展的基本条件之一。特别是旅游住宿业治安状况的好坏，对旅游业的发展至关重要。为此，我国十分重视旅游住宿业的治安管理。1987年9月23日，经国务院批准，1987年11月10日，公安部发布了《旅馆业治安管理办法》(下称《办法》)，这是我国旅游住宿业治安管理的基本行政法规，也是我国旅游住宿业健康发展的一个法制保障。

2．旅游任宿治安营理的主要内容

(1)开办旅游住宿企业的治安管理

《办法)规定，开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，必须符合消防治安法规的有关规定，并且要具备必要的防盗安全设施。这一规定在于保障旅馆企业的正常经营，同时也是为了保障旅客的生命财产的安全。申请开办旅馆应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，才可以开业。经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后三日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。之所以作这样的规定，从治安管理的角度出发，便于掌握旅馆的有关情况，加强对旅馆的治安管理。

(2)对旅馆经营中的治安管理旅馆的经营，必须遵守国家的法律，要建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或者指定安全人员。我国的旅游住宿企业，形式多种多样，有旅馆饭店、宾馆、招待所、客栈等，凡是经营旅游住宿业务的，按照《办法)都必须设置治安保卫部门，如饭店的保安部等。为了加强治安管理，《办法)规定旅馆接待旅客住宿必须登记；同时，旅客住店登记时，旅馆必须查验旅客的身份证件，并要求旅客按规定的项目如实登记。在接待境外旅客住宿时，除了要履行上述查验身份证件、如实登记规定项目外，旅馆还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
旅客住店时，往往都随身携带一些财物，为了保障旅客财物的安全，减少失窃、被盗等治安案件的发生，《办法》规定，旅馆必须设置旅客财物保管箱、保管柜或者保管室、保险柜，并指定专人负责保管工作。对旅客寄存的财物，要建立严格、完备的登记、领取和交接制度。这种规定是完全必要的，因为在旅馆，常会发生旅客财物丢失的事件，造成旅客与旅馆之间的纠纷。旅馆建立财物保管制度，可以减少这种纠纷的出现。

旅馆对旅客遗留的物品，应当加以妥善保管，并根据旅客登记所留下的地址，设法将遗留物品归还原主；如果遗留物主人不明，则应当揭示招领，经招领3个月后仍然无人认领的，则应当登记造册，并送当地公安机关按拾遗物品处理。这种处理方法，不仅是我国社会主义道德的要求，而且也是法规的规定。对于旅客遗留物品中的违禁物品和可疑晶，旅馆应当及时报告公安机关处理。同时，旅馆在经营中，如果发现旅客将违禁的易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带人旅馆，必须加以制止并及时报告公安机关处理，以避免安全事故的发生。公安机关对违禁将上述危险物品带人旅馆的旅客，可以依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》有关条款的规定，予以行政处罚。如果因此造成重大事故、造成严重后果并构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

(3)旅馆企业开办歌舞厅等娱乐服务场所的管理

随着旅游业的发展，旅馆也从以往单纯提供住宿、餐饮服务，发展为提供住宿、餐饮、娱乐、健身等多项服务，特别是旅游星级饭店也规定必须要提供上述服务项目。对此，《办法》规定，在旅馆内开办舞厅、音乐茶座等娱乐、服务场所的，除执行本《办法》有关规定外，还应当按照国家和当地政府的有关规定管理。国务院1999年3月26日发布了《娱乐场所管理条例》。该《条例》对娱乐场所的管理内容主要如下：①禁止在娱乐场所从事下列活动：第一，反对宪法确定的基本原则的；第二，危害国家的主权或者领土完整的；第三，危害国家安全、利益或者社会稳定的；第四，煽动民族分裂、侵害少数民族风俗习惯、破坏民族团结的；第五，宣扬淫秽、色情、迷信或者渲染暴力，有害消费者身心健康的；第六，违背社会公德或者诽谤、侮辱他人的。②任何单位未经文化、公安、卫生部门审核，并领取营业执照，不得从事娱乐场所活动。③娱乐场所提供的各种娱乐项目、服务项目等的收费，必须明码标价。④游艺娱乐场所不得设置使用具有赌博功能的电子游戏机机型等。⑤歌舞娱乐场所不得接纳未成年人。⑥娱乐场所的从业人员应当持有居民身份证；其中，外地务工人员还应持有暂住证和务工证明。外国人及其他境外人员在娱乐场所就业的，应当按照国家有关规定，取得外国人就业许可证等等。

该《条例)对娱乐场所经营单位的设立、娱乐场所的经营活动、娱乐场所的治安管理等都作了规定。这些规定是旅馆企业开办设立娱乐场所必须遵循的。

(4)严禁在旅馆内卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动

旅馆，是一个对社会公众开放的公共场所，任何人只要持有效证件即可在旅馆住宿、就餐以及娱乐。因此，难免会有一些违法犯罪分子混迹其间，进行某种违法犯罪活动。为此，《办法》规定，旅馆内严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。对于上述违法犯罪活动，公安机关可以依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》有关条款的规定，处罚有关人员，对于情节严重构成犯罪的，由司法机关依照《中华人民共和国刑法)追究刑事责任。
旅馆工作人员在工作中，如果发现违法犯罪分子、行迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向公安机关报告，不得知情不报或者隐瞒包庇。如果旅馆工作人员发现犯罪分子知情不报或者隐瞒包庇，公安机关可以酌情予以处罚。如果旅馆负责人参与违法犯罪活动，其所经营的旅馆已成为犯罪活动场所，公安机关除依法追究其刑事责任外，还应当会同工商行政管理部门对该旅馆依法处理。

(5)公安机关对旅馆治安的管理职责

公安机关是旅游住宿业治安的主管部门，依法负有以下职责：
①指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施；
②协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训；
③依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。

公安人员到旅馆执行公务时，应当出示证件，严格依法办事，要文明礼貌待人，维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当予以协助，同心协力，共同维护和搞好旅游住宿业的治安管理工作。

⑸ 旅游政策法规与旅游法规的关系

旅游政策法规，是由崔巍，杨春晖主编，电子工业出版社出版发行的旅游法规方面的教材。旅游业的快速发展需要旅游教育的保障，而旅游教育的壮大又依赖于旅游教材的支撑。20年来我国已先后出版了数十套旅游法规方面的教材，为旅游法学的发展奠定了基础。但是随着旅游业的快速发展，旅游科研不断创新，新教材必须吸收这些成果的精华，把最新的研究动态介绍给读者。为此，我们组织了一批长期从事旅游法学课程教学和科研的老师为高等职业院校旅游专业学生编写了《旅游政策法规教程》，由湖南工学院陈国生袁鹏任主编，湖南工业科技职工大学教务处陈晓亮、长沙环境保护职业学院易兵和湖南第一师范学校李玲任副主编。我们深谙质量和特色是一本教材的生命的道理，因此，在教材编写过程中我们坚决贯彻高职教育的改革要求，切实做到“基础适度够用、加强实践环节、突出职能教育”，把握高职旅游管理类专业课程建设的特点，融先进性、创新性、兼容性、实用性和科学性于一体，充分体现现代职业教育新理念。
《旅游法规》是普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育），是作者在多年研究积累与教学实践基础上反复修改而成。主要内容包括旅游法规基本常识、合同法律制度、公司企业法律制度、反不正当竞争法律制度、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游住宿业管理法规制度、旅游出入境管理法律制度、旅游资源管理法律制度、旅游安全管理规章制度、旅行社责任保险制度、消费者权益保护法律制度、食品卫生管理法律制度、旅游交通管理法律、法规制度、旅游投诉管理法规制度。

⑹ 与酒店管理相关的法律有哪些

酒店、宾馆管理相关法律法规 ：

一、综合法律法规及政策标准规范

1、《中国旅游饭店行业规范》

由中国旅游饭店业协会2002年4月5日颁布，2002年5月1日起正式实施，标志着我国酒店宾馆业发展正在走向自律。该规范内容涉及客人预订、登记、入住、饭店收费、保护顾客人身和财产安全、顾客贵重物品的保护、顾客一般物品的保护、洗衣服务、停车场管理等九大方面。

2、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》
本标准首次于1993年9月1日发布，修订于1997年10月16日，自1998年5月1日起替代。

3、《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》
中华人民共和国国务院于2001年4月11日发布，该《通知》主要涉及旅游业的发展、旅游交通配套条件等。其中第三条加快旅游业发展的政策措施中的第三款是对宾馆、饭店实行与一般工商企业同等的用水、用电、用气价格的规定。

4、《关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知》

国家环境保护局、国家工商行政管理局于1995年2月21日发布，主要内容涉及（1）饮食、娱乐、服务企业的选址，必须符合当地城市规划和环境功能要求；（2）为防止环境污染和扰民事件的发生，对具以上城镇兴办饮食、娱乐；

5、《旅店业卫生标准》

由中华人民共和国卫生部提出，主题内容与适用范围为规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。它引用标准是GB 5701 室内空调至适温度及GB 5749 生活饮用水卫生标准。

二、安全保卫法律法规及政策标准规范

1、《旅馆业治安管理办法》

1987年9月23日国务院批准，1987年11月10公安部发布，主要内容为经营旅馆必须遵守国家的法律，接待旅客住宿必须登记，不得从事违法违纪等活动。

2、《中华人民共和国消防法》

由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议，于1998年4月29日通过，自1998年9月1日起施行，1984年5月13日国务院公布的《中华人民共和国消防条例》同时废止。主要内容为火灾预防、消防组织、灭火救援、法律责任等。

4、《公共娱乐场所消防安全管理规定》

1999年5月11日公安部部长办公会议通过，1999年5月25日发布实行。1995年1月26日公安部第22号令发布的《公共娱乐场所消防安全管理规定》同时废止。

5、《公安部关于实施<公共娱乐场所消防安全管理规定>有关问题的通知》

中华人民共和国公安部于1995年2月6日颁布实施，主要内容为对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所的严格审批制度，及对《公共娱乐场所消防安全管理规定》的几处解释。

6、《旅游安全管理暂行办法》

国家旅游局于1990年2月20日发布，自1990年3月1日起施行，主要涉及旅游安全管理、事故处理、奖励与惩罚等内容。

7、《烟草系统宾馆饭店安全管理暂行规定》

2002年9月9日起公布实施，由国家烟草专卖局负责解释，主要对烟草系统宾馆饭店的组织管理、安全管理、检查与整改、责任与追究等作了具体明确的规定。

三、消费者权益保护法律法规及政策标准规范

1、《中华人民共和国消费者权益保护法》
由中华人民共和国第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议于1993年10月31日通过，自1994年1月1日起施行。

⑺ 和旅游相关的法律法规

1、文化和旅游部 旅游行政许可办法

2、文化和旅游部 旅游安全管理办法

3、文化和旅游部 旅游法

4、文化和旅游部 大陆居民赴台湾地区旅游管理办法

5、文化和旅游部 导游管理办法

(7)旅游食品安全住宿与娱乐法律制度扩展阅读：

以下是规范性文件，非法律法规，均来自于文化和旅游部：

1、国家旅游局办公室关于加强旅游诚信建设实施失信联合惩戒的通知

2、国家旅游局办公室关于进一步加强出境游市场监管的通知

3、国家旅游局办公室关于换发电子导游证相关事宜的补充通知

4、办公室关于加强出境旅游管理规范出境旅游经营的紧急通知

5、国家旅游局关于规范旅行社经营行为维护游客合法权益的通知

6、国家旅游局办公室关于领队管理工作有关事宜的通知

⑻ 目前我国旅游方面的法律法规主要有哪些

主要有《中华人民共和国旅游法》、《旅行社条例》、《旅行社条例实施细则》、《旅行社责任保险管理办法》、《边境旅游暂行管理办法》、《导游人员管理条例》、《旅游饭店星级的划分与评定》、《旅游投诉暂行规定》。

规范旅游者的有《中华人民共和国出境入境管理法》、《中华人民共和国护照法》、《中国公民出国旅游管理办法》等。旅游资源开发、利用和保护方面的法规，如《中华人民共和国文物保护法》、《风景名胜区条例》、《中华人民共和国自然保护区条例》等。

旅游交通运输方面的法规，如《中华人民共和国铁路法》、《中华人民共和国公路法》、《中华人民共和国民用航空法》、《中国民航旅客、行李国际运输规则》、《铁路旅客运输损害赔偿规定》等。旅游者权益保护方面的法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》。

(8)旅游食品安全住宿与娱乐法律制度扩展阅读：

《中华人民共和国旅游法》是为保障旅游者和旅游经营者的合法权益，规范旅游市场秩序，保护和合理利用旅游资源，促进旅游业持续健康发展制定。

旅游法调整旅游活动领域中各种社会关系的法律规范的总称，即以旅游法律关系为调整对象的各种法律规范的总和。包括狭义的《中华人民共和国旅游法》和其他调整旅游活动中各种法律关系的有关法律、法规，也包括国务院及旅游主管部门制定颁布的单行旅游行政法规 和部门规章 。

旅游法概念，既包括国家的法律、法规，也包括地方的法规；既包括本国制定的法律、法规，也包括经我国政府签署、全国人民代表大会批准的国际条约、国际协定等。

⑼ 旅馆业治安管理制度

安全责任制度：旅馆业的法定代表人或者主要负责人为治安责任人，负责组织本单位员工切实贯彻执行相关法律法规和旅馆业治安管理的各项规章制度；加强对内部保卫组织的领导，教育员工提高警惕，遵纪守法，落实各项安全防范措施。

《旅馆业治安管理办法》第十四条公安机关对旅馆治安管理的职责是，指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施，协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训，依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。

公安人员到旅馆执行公务时，应当出示证件，严格依法办事，要文明礼貌待人，维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当予以协助。

(9)旅游食品安全住宿与娱乐法律制度扩展阅读：

《旅馆业治安管理办法》第十七条违反本办法第六、十一、十二条规定的，依照《中华人民共和国治安管理处罚法》有关条款的规定，处罚有关人员；发生重大事故、造成严重后果构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第十八条当事人对公安机关的行政处罚决定不服的，按照《中华人民共和国治安管理处罚法》第一百零二条的规定办理。

第十九条省、自治区、直辖市公安厅（局）可根据本办法制定实施细则，报请当地人民政府批准后施行，并报公安部备案。