豪香裡脊肉串車

1. 豪香裡脊肉串怎麼樣

灰常好吃的裡脊！肉超嫩的！而且很香~味道超贊！就是買的人太多了要等等等啊……不過老闆人不錯喔~態度很好的~雖然物價上漲，裡脊越來越貴~但是還是很好吃！味道沒變！這個價錢公道的！

2. 豪香裡脊肉怎麼樣

後來運氣好好我們找到了豪香裡脊，超級好吃···超級好吃···我們去了三次中山街去了兩次吃了十幾串，三塊一串啊，我真的推薦啦！！！！他說下次還要再來吃，我發現來吃的大多都不是遊客，是廈門本地人，都是熟頭熟路的，不是亂晃晃來的，不過也是，店鋪看起來不怎麼起眼，我們是看快六點了說找家店吃東西就找到這里了。

3. 廈門旅行路線求規劃

我們的旅遊路線規劃走那個第2批路線了，第2批可以啊，我覺得推薦這個是。

4. 廈門本地有什麼好吃的店鋪呢

到廈門，第一個要吃的就是沙茶麵。沙茶里的茶是閩南方言的"茶"讀"dia"與"嗲"諧音，是一種調味料。沙茶麵片甜辣口味，辛辣里帶一絲甜味。

月華沙茶麵是廈門很有歷史年代感的一家老店，當之無愧的老字型大小沙茶麵店。30多年以來，依舊由80多歲的月華阿嬤負責掌勺，調制著沙茶醬的味道。沙茶麵好不好吃，看得就是湯底的味道，月華沙茶麵的湯底又濃又鮮，又甜又辣。不知道點什麼配料的可以直接點經典款，裡面有四種配菜，口感一流。他們家的門店只有十幾平，每天卻門庭若市，以前到店吃飯的都是熟客，現在去打卡的遊客也越來越多。

阿蓉海蠣餅蝦餅

這家店沒有門店，老闆每天早上五六點鍾出來擺攤，賣完就收攤，吃不吃的到看運氣。攤子前，每天都排著長長的隊伍，等著吃上一份海蠣餅或者蝦餅。他們家放進餅里的海鮮都超級新鮮，而且份量十足。海蠣餅里滿滿都是海蠣，蝦餅上平躺著七八隻蝦，一口咬下去還有汁水流出，喜歡吃海鮮的千萬不要錯過。

5. 廈門特色小吃有哪些

比較有名的有川味園、肉粽、花生湯、沙茶肉串、春卷等等。

1、川味園

川味園從名字看就知道是一家四川風味菜館,主要經營的是香辣可口的川菜,和四周色的閩南小吃店相比顯得十分獨特。川味園至今已經營業了近20年,這么多年來一直都是生意興隆,深受當地客人的青睞。生意興隆的原因除了物美價廉外,還因為其環境舒適。

廈門人吃膩了各種海鮮,到這里來品嘗一下不同的風味,也是一種很好的選擇。同時,川味園的菜式也十分豐富,平時常見的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得讓人感覺很爽快。

2、肉粽

粽子是我國傳統的美食,其中肉粽更是因為味美鮮香而備受人們喜愛。國內的肉粽按照地域的不同也有很多種廈門肉粽則是其中的佼佼者。廈門燒肉粽相比於其他地方的肉粽,最大的不同在於粽子當中放滿了香菇、板粟、蝦仁、大塊三層肉、香芋等,讓人一看就忍不住要嘗一嘗。尤其是這家1980加料燒肉粽。雖然店名里帶但是店的歷史可遠不止這么久。

這里的粽子在普通廈門燒肉粽的基礎上還加上了干貝等海鮮。服務員在粽子端上來以後還會在肉粽上抹上花生醬、甜辣醬和少許蕪菜,一份加料燒肉粽就算肉粽店了。有這樣的一份肉粽再加上一份扁食湯,一頓美味餐飯就備齊了。每當走過這家店,裡面傳來的濃濃糯米香氣都會引誘每一個人，即使是店裡早已客滿,也都想進去擠上一擠。

3、花生湯

黃則河花生湯店是中山路上最具人氣的小吃店，由於位於中山路步行街街附近,每天都是人頭攢動,十分擁擠,想要進店吃上一次還挺不容易的。

此店的創始人黃則河原來是一位常在鷺江道，中山路一帶挑擔擺攤向碼頭工人和過往旅客售賣花生湯的小販,後來因為他的花生湯爛而不糊.甜而不膩.質量極佳,在工人中顏有口碑,名聲也就日益傳揚開來,黃則河後來在中山路開了一家花生湯店除經營花生湯外，還提供油條炸棗等早點,此後，黃則河花生湯店逐漸做大，還出售豆包仔、麻花。

蛋糕餅等30多個品種。如今的黃則河基本都被來自四面八方的遊客所佔據，他們大都是慕名而來，除了要品嘗一下這里最著名的花生湯,更是要體驗一下廈門豐富多彩的傳統小吃。

4、沙茶肉串

林記老字型大小思西沙茶肉串位於局口街的出口對面，在這方寸之地居然以發現3家經營沙茶肉串的商店。這下子讓初來乍到的外地遊客有些不知所措。

3家的招牌和經營項目幾乎一模一樣,也讓人難以分辨。不過其中只有林記老字型大小思西沙茶肉串才是伴隨著廈門人從小吃到大的正宗品牌。這家店裝飾比較普通，但是店內卻很寬敞。

這里的沙茶烤肉串加上烤麵包、生菜,再配上自製的爽口小菜.是每個來到這里的遊客都會買上幾份坐在一邊大快朵頤的套餐。如果吃到一半沙茶醬不夠了,店員還會來幫忙添上。這里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己處理加工的。塗上獨特的調料，烤熟以後再加上香香的沙茶醬,一串讓人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。這可是來廈門旅遊不可錯過的美味。

5、春卷

位於局口街出口不遠處的阿卿春卷也是這里人氣十足的小吃店。事實上這里連店都不能算,因為它連一個正經的店面都沒有。只能從阿卿春卷的招牌下才能勉強認出被人流包圍的小攤就是聞名還邇的小吃店。雖然在廈門很多地方都有賣春卷的地方,但是人們就最愛這處的阿卿春卷.，使它的價錢已經比從前貴了好多，但排在這里的人流卻從來沒有減少過。

這里的春卷全都是手工包的,但是速度卻很快。而且春卷從餡料到皮都是店家自己製作的,衛生方面也特別令人放心,因此很受食客歡迎。春卷餡里有包菜、胡蘿卜、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足,讓人吃下去就覺得過癮。廈門人喜歡吃春卷是很有名的,每到過年過節,買上一點阿卿春卷，一家人湊在一起,一邊吃春卷一邊聊天,可以說是團圓最好的方式。

廈門的特色小吃種類繁多，可以根據自己的口味去選擇清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。

6. 廈門有什麼特色美食

廈門的特色美食有土筍凍，葉氏麻糍，燒仙草，炸五香等。

炸五香是有特殊風味的廈門名點，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，製作較為簡便，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。食用時切成小塊，蘸以各色調料，入口香、酥、脆，妙不可言。

7. 去過廈門旅遊或是廈門人的進來啊~~

3星級酒店 我不知道有哪家 4星級的5星級的遍地是 貴得要命 還不如快捷酒店或者私人小旅館 200塊錢左右 而且非常干凈又舒服

在廈門華新路 （市中心） 叫21HOTEL 環境非常好 超級有歐古風情特色的那種 大概240一天

還有一家在鼓浪嶼的康泰路 叫做紫夢園客棧 很漂亮 簡約 是以前的小洋房改的旅館 一個人120左右 而且離日光岩很近 離海灘也很近

購物就是中山路 廈大 鼓浪嶼龍頭路的小玩意也很多 很精緻 但很貴

KTV 不推薦 歡唱！！ 確實便宜 但是確實不咋樣 推薦搜朋KTV 價格肯定比歡唱貴 不過也還好 包廂很大 裝修特別豪華 從廈門火車站 座806 808 501 到斗西路口站 走幾步 就到搜朋了 服務非常到位 而且歌很新！！ 包廂 音效真的一級贊

小吃嘛 推薦幾個我喜歡的廈門特色小吃：1、廈門土筍凍 一定要去中山公園西門直走有一家排隊排很長的小店 裡面就是最有名的土筍凍 還有涼拌魷魚！！一粒土筍凍2塊錢 在其他地方可是吃不到的！！ 全國就只有北京飯店有最正宗的廈門土筍凍!! 你想想 北京飯店啊！！ 一粒是要25塊的！！ 是從廈門空運過去的 來廈門不吃土筍凍 等於沒來！！
2、廈門沙茶麵 一定要去廈大大生里吃 烏糖沙茶麵 一碗大概20左右
3、鼓浪嶼餡餅 你去鼓浪嶼 問鼓浪嶼人 人家就會告訴你在哪裡了
4、鼓浪嶼黃金香肉鬆 廈門的肉鬆是全國最優質的！！ 去鼓浪嶼龍頭路 碼頭直走 就看得到了 （話說 我在鼓浪嶼呆了12年 那個賣肉鬆的 就住在我家對面）
5、鼓浪嶼麻糍 史上最好吃的麻糍！！！ 在肉鬆店的旁邊 從小吃到大的
6、林記魚丸湯 在鼓浪嶼 已經泛濫 記住 最正宗的那家不是在鬧市區 隱藏在深巷裡！！
7、中山路的豪香裡脊 一家烤肉店 食材很乾凈 一串2塊錢 我是從最早的5毛吃到現在的1塊 就在中山路焗口街出來的那條路上 招牌式綠色的 門面非常小

然後是一些有特色的餐館
1、濱北那裡 市政府附近的一家 潮福城！！ 全廈門最正宗的港式茶餐廳 價格也很公道 人均消費大概40左右 非常不錯！！

2 THE HOUSE 廈門人都叫它 老房子 是一家酒吧西餐廳 是以色列人開的 全廈門最好的西餐廳！！ 超贊 不過價格不便宜 學生的話 要掂量掂量 人均忘了 MS當時吃了很貴

3、2627朝歌夜弦 在中山公園西門的老別墅里 環境很優雅 很安靜 很復古 做的是一些粵式的私房菜 魚皮炒得非常好 麻雀飯很有名 人均大概70

4、鼓浪嶼的 花時間咖啡 隱藏在深巷子里 名言就是：時間是用來浪費的 滿難找的 但是這家咖啡廳真的很有名 花茶特別好 最低消費20

5、張三瘋奶茶店 在鼓浪嶼 很貴的奶茶店 很多人說好 我就推薦一下吧 但是我不覺得好啦 最低消費15

6、廈門最好的泰國菜餐廳 是金象灣 很多家分店 人均大概50

7、廈門最好的日本料理店 在湖濱南路的金雁酒店 電梯到3樓的一家日本料理店 很有名 人均大概要150 自己掂量點
PS: 韓國料理店沒有發現什麼特別好的 雲南昆明的韓國料理倒是比較多哈

冰店 ： 廈門最有名的冰店就兩家
1、仙草南路 你去逛中山路 肯定要看到仙草南路 3層樓的鮮綠色店面 它們的DIY冰點超級贊！ 自己選作料 做出來的冰點很漂亮 一碗20 另外店裡的 提拉米蘇 也非常棒

2、鹿港小鎮 在廈門寶龍中心附近 從火車站 N量車都有到寶龍中心站 然後隨便問個路人 都知道鹿港小鎮 鹿港小鎮可是在廈門的外國人狂熱愛的冰店哦~ 每次去鹿港 MS都有好幾桌老外 環境很好 人均大概10就夠了 冰點可是一點都不輸哈根達斯的哦 非常不錯哦！！

還有一些有名的大店 比如 在蓮板（從火車站隨便 踏上一輛車 幾乎都有到蓮板）磐基大酒店（這個酒店MS是5星 一套單元房 是980+）下面有家更有名的冰店：哈根達斯 N貴！！ 最低消費69 其實 也沒有傳說中的好吃的！！

到了晚上 廈門有很多地方都非常熱鬧 中山路是肯定要的 然後是火車站 也是非常熱鬧的

到了暑假最熱鬧的肯定是環島路的椰風寨！！ 那邊有吃的 玩的 一應俱全 我和我同學經常在那裡狂歡到凌晨3點回家 每次回家的時候 海灘人還超級無敵多 但是 去椰風寨的一些小餐館 一般要下午5點就要去佔位 要不然是沒有位置的！！

總而言之 言而總之 廈門消費是很貴的 IF你要吃得飽加吃得好 沒有20 基本是吃不到的 酒店不要去住星級了 你會貴死 而且暑假旺季 廈門全市都在提價 當然如果你有大筆資金 那就不用怕了

反正 在廈門 只要你有錢 就可以玩得很好！！

8. 豪香裡脊怎麼做

材料
豬裡脊300克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，麵粉3湯匙，生粉1湯匙，番茄沙司2湯匙，白醋3湯匙，白糖3湯匙，蒜末1茶匙
做法
1、將裡脊切成粗條狀，放入碗中，加入鹽、胡椒粉、料酒抓勻後腌制20分鍾。
2、將麵粉和生粉混合，倒入適量水調成粉漿（能薄薄掛住肉條，不會很厚）
3、將粉漿倒入肉中，抓勻。
4、鍋中倒入足量油，大火燒至六成熱，轉中小火，逐個放入肉條，炸約一分鍾後撈出瀝油。
5、炸完後，將鍋里的油開大火繼續加熱，油溫八九成熱時，倒入肉條復炸片刻至金黃色，撈出瀝油。
6、將番茄沙司、白醋和糖混合成調味汁兒。
7、鍋中留少許底油加熱，倒入調味汁兒和蒜末，小火加熱至沸騰，倒入炸好的裡脊肉條，翻炒均勻即可出鍋。

9. 豪香裡脊肉怎麼腌制

腌制的裡脊肉，一般是炸後食用。

切好肉片，一般是5mm厚，用刀背輕輕地砍肉片，注意砍的順序，兩面都要砍。砍的目的是為了好入味。

將砍好的肉片，放入容器中，放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲等調味品，然後用手攪拌均應。

腌制半小時後，就可以裹用澱粉和雞蛋清調制的芡，然後放入麵包渣內裹一層麵包渣。

將裹麵包渣的裡脊肉，放入油鍋炸，至焦黃即可。炸時，要注意火候，不能火太急，也不能太綿。

撈出後，用刀切成條，撒上五香面，即可食用。

雞肉，也可以採用此法。

多操作，就可以熟能生巧。