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賣鹵製品開豪車

發布時間: 2021-09-08 21:50:11

㈠ 開鹵菜店一天多的能凈賺多少

我只能給你說,這個跟很多因素有關系,跟你的地理位置還有你的經營能力,以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000,利潤在50%-60%,減去其他的所有的費用,基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有,一天800,減去所有,一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥,各種因素。
關於利潤計算,成本也得分固定成本和流動成本 ,固定成本有人介紹的很詳細了,但有些東西可以再簡化,比如我們直接將鹵的跟展示的在一起,只需要一個設備即可,這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上,甚至兩倍。
你可以做一個公式,算出來每天的利潤,這樣就沒一天經營心裡有底了,比如,固定成本+流動成本=總成本。例如你設備加盟裝修房租一共投資5萬,一年的費用,乘以365,算出來每一天的費用 50000/365=137,假如是兩人經營一人工資2500,倆個人5000/30=167,水電物業費每天50最多。那麼你一天的固定費用需要137+167+50=354元,也就是你每天賣354才能收回來固定成本。
那麼我們看平均人均消費35的話,只需要10個人就能收回固定成本對吧,但是每個人還要除去食材成本,比如食材佔比30%,我們要達到350元,需要35*(100%-30%)=24.5.也就是我們一個人凈賺24.5,現在要達到350,需要350/24.5=14個人,也就是14個人,我們就能收回固定成本,到15個人時,我們就來算利潤了。這樣算清楚,你每天只需要數著人數就知道賺了還是虧了。
不知道明白沒有。

㈡ 鹵肉店的利潤有多少一天賺多少錢

一般鹵菜的市場利潤空間大概30%-50%左右,如果一天賣500元一般利潤就有200元左右。

鹵菜中的葷菜利潤小於素菜。葷菜的利潤區間一般在30%-40%左右,就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳舉例。進貨價16元每斤的鴨掌(一斤約為16個),經過鹵煮之後,平均每個的售價能達到2元以上。進貨價約為2.2元每根的鴨脖,零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下,鹵煮之後賣價為28元每斤。

而鹵菜中的素菜,毛利潤能達到60%以上。成本為6元每斤的竹筍,一般售價在14元。成本8元每斤的毛豆,賣價為16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片,售價高達13元。推薦閱讀:鹵菜攤平常一天賣500算多的嗎?

鹵菜一天賣多少才有賺?

這個就要你是開店還是擺攤還是店面了,如果是擺攤只要賣基本就有賺了,除非你是虧本賣。如果是店面那就有一定的成本了,如果房租加水電費一個月5000元,那麼一天基礎費用大概160元,鹵菜利潤是30%-40%,那麼一天要賣500元以上還有賺的。

賣鹵菜賺錢嗎?

做鹵菜的利潤基本都在30%-40%,這是葷菜的利潤,而素菜就更高了,能達到60%以上,基本一天賣500都有的賺,這對於很多住宅區周邊的鹵菜店或攤位來說是非常容易的,不賺錢的肯定是味道不夠好,或者選的位置不合適等原因造成的。

賣鹵菜怎麼樣吸引別人?

吸引人的前提是你要有人可吸引,就是你賣鹵菜的地點要有人氣,其次再說吸引人的事兒

想想你賣鹵菜哪裡會吸引到人?鹵菜顏色、口味還是包裝、價格,還是店老闆比較有眼緣等等

然後就是往出推,怎麼才能讓人知道(這個方法有很多種了,具體看你要花多少錢,用哪種方式)

㈢ 路邊賣鹵鴨脖的,可有錢了,一個月賺五位數,生活過得可富裕了

路邊賣鹵鴨脖,頭一個月穿五位數,那你也可以去賣鹵鴨脖。你是不知道那個有多累,當然你也可以去試一次。

㈣ 我自己有一個小吃車,我每天都去賣鹵味小吃,為什麼生

為什麼 什麼呢?問題不完全,
要想生意好,一定要把產品口味做好了。

㈤ 開鹵肉店賺錢嗎

做任何生意都有賺的有不賺的,不能一概而論,就目前鹵肉的形勢來看,相比較比較穩妥靠譜一些,畢竟在餐飲里投資小,而且很簡單容易上手,而且現在鹵肉店也越來越時尚簡約,很多年輕人都願意做。
至於如何賺錢,全靠三點:產品,地段和運營,三者缺一不可,當然運營是最為重要的。好的東西你也得會銷售。
宣傳策略,成本控制,銷售模式,吸引人的促銷手段,平時的客戶管理。這些都十分重要。
而且,鹵味店的利潤算是比較高的,因為成本少,面積小,人工成本少。比較賺錢。

㈥ 賣鹵菜賺錢嗎

你好
就我個人來看的話
鹵菜還是很賺錢的
多少油些自己的特色
味道好點
價格稍貴稍便宜也就那麼回事
一般沒多少人會在乎的
主要是味道跟衛生一定要弄好
雖然是生意
但誰也不知道會不會有做大的一天
先把自己的名聲搞好
最後祝願你能生意興隆

㈦ 賣鹵菜已經不賺錢了

這個說法肯定是片面性的,鹵菜消費人群還是非常穩定的,做鹵菜的利潤基本都在30%-40%,這是葷菜的利潤,而素菜就更高了,能達到60%以上,基本一天賣500都有的賺,這對於很多住宅區周邊的鹵菜店或攤位來說是非常容易的,不賺錢的肯定是味道不夠好,或者選的位置不合適等原因造成的!

㈧ 現在賣鹵菜一天利潤大概多少

據行情了解,鹵味小吃的平均毛利率大約在40%左右,平均每天的營業額在2000元左右,算下來每天的純收入也能達到800元不等,像經營得比較得當的商家,收入遠比這高得多,這不得不說是一個高利潤的行業。
鹵味小吃行業有著巨大的市場空間和利潤空間,小小的鹵味小吃所帶來的價值不容小覷,隨著時代化的改變現代化,鹵味小吃已經在人們心中佔有一席之地。行業的佼佼者文豬蹄也日漸的在老百姓心中,樹立起了良好的口碑,味道好吃、價格便宜、干凈衛生、方便攜帶贏得了消費者的認可。

㈨ 做鹵肉有多少利潤

鹵菜的菜品不同,其毛利潤也不一樣。葷菜的利潤區間一般在30%-40%左右。舉個例子,就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳來說,進貨價16元每斤的鴨掌(一斤約為16個),經過鹵煮之後,平均每個的售價能達到2元以上。

進貨價約為2.2元每根的鴨脖,零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下,鹵煮之後賣價為28元左右每斤。鹵菜中的素菜,毛利潤能達到60%以上。

再來一個例子:成本為6元每斤的竹筍,一般售價在14元。成本8元每斤的毛豆,賣價為16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片,售價高達13元。

(9)賣鹵製品開豪車擴展閱讀

老湯是醬鹵肉製品加工的重要原料,良好的老湯是使醬鹵肉製品產生獨特風味的重要條件。老湯中含有大量的蛋白質和脂肪的降解產物,並積累了豐富的風味物質,它們是使醬鹵肉製品形成獨特風味的重要原因。

然而,在老湯存放過程中,這些物質易被微生物利用而使老湯變質;反復使用的老湯中含有大量的料渣和肉屑,也易使老湯變質,風味發生劣變。

用含有雜質的老湯鹵肉時,雜質會粘附在肉的表面而影響產品的質量和一致性。因此,老湯使用前須進行煮制,如果較長時間不用,須定期煮制並低溫貯藏。一般煮制需要貯藏的老湯,用50目絲網過濾,並撇凈浮沫和殘余的料渣入庫。

0--4℃保存、備用。在工業化生產中,為保持產品質量的一致性,通常用機械過濾等措施統一過濾老湯,確保所有原料使用的老湯為統一標准。

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