运输水果的拖挂保鲜车
① 运送水果最好用什么车
看看条件了
货多,就买个厢式货车。
货少,就可以选择,三轮车,舒服的就面包了.........
② 水果运输怎样保鲜
水果如何长途运输和保鲜减少水果损害率:
1.果品在运输过程前进行提前预冷,预冷尽量在产地进行,这样可以尽可能的延长水果的保鲜期。
2.在水果从产地到目的地尽量采用冷链运输,使用冷藏车进行运输,保证水果在运输途中的温度控制。
3.如果运输过程中不能做到冷藏车运输,可以在水果进行加冰冷藏。
4.长途运输进行选择交通工具较快的运输方式,避免运输途中时间过长造成水果霉烂变质。
5.长途运输的果品应选择品质优良的,避免劣质品质的水果运输,防止运输过程中尽心霉烂传播。
6.长途运输主要还是对时间的考虑,不同的水果需要不同的温度,了解运输水果的冷藏温度,能够避免水果的霉烂。
③ 长途运输水果的注意事项
水果长途运输要用冷藏车,使用冷藏车注意事项:
装货时,不要将货物堆得太高,一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物挡住或离货物太近,不但会影响货物的储运温度,还会影响冷冻机组的正常工作。
由于出风口被货物堵塞,冷气(或热气)不能正常在车厢内循环,因而使货物局部温度升高。
另一方面,由于冷冻机组的除霜设计有些是采用空气感应除霜。当货物与出风口太近,机组蒸发器内的盘管会快速结霜(或冰),空气感应开关随即动作,机组会迅速进入除霜状态;当盘管温度回升至9度(设计温度)左右,除霜立即结束。其实是由于货物装的太高(多)所致。
检查冷机部件(在车厢预冷时观察,装上货以后冷机的故障不好检查和排除):检查皮带或者支架螺丝是否松动。观察压缩机出来的低压管的表面是否冰凉,如果是热的,请及时故障报修。在我们正常的使用过程中,按时对设备进行正确的维护和保养,才能保证设备的正常使用和延长设备的使用寿命。
一般的冷藏车地板都是采用带通风的铝导轨地板;但是也有一些冷藏车是不带铝导轨的,是采用平的防滑地板。通常做为第三方运输企业或用于奶制品的企业运输车是采用平的防滑地板,目的是适合于多种产品的运输,或便于清洗地面。但是装货时必须注意,一定要用双面托板来装货,以保证地面冷空气的流通。严禁将货物直接堆放在平面的地板上。不要在蒸发器出口前堆放货物,否则会阻碍冷气流;货物上方的阻塞会导致冷气流短路。在货物顶部和车顶之间保持最小225毫米的距离。货物必须堆放在双面托板上;保鲜货托板上不能包塑料膜,膜会阻挡循环冷气流通至货物;不可阻塞货物下的地板。
④ 有没有哪种车可以快速保鲜运输水果,5000里路不会坏的
有,火车和汽车都有冷藏车,西安运新疆驾驶汽车按80公里/小时得35小时左右。
⑤ 水果长途运输如何保鲜
一般都用保鲜箱保鲜。有西汽车车厢就是个大的保鲜箱,可以制冷。