去康定旅游可以买松茸干吗

1. 松茸怎样晒干

新鲜松茸晒干方法：将新鲜的松茸洗净，切薄片，放在阳光下晒干，再用干燥的纸盒子装好，和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起，可保存1~3年不会变质。

食用方法：食用时用清水泡开即可。

还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

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松茸的营养价值：

松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸；还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸，核酸衍生物，肽类物质，有机锗Ge124-239PM，多糖LPB等稀有营养元素，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

常食松茸能强精补肾，恢复精力，另具有益胃补气，强心补血，健脑益智、理气化痰，驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。《四川蕈菌》一书记载，“据日本千原吴郎报道，其热水提取物对小白鼠肉瘤S——180抑制率为91.8%，对其艾氏瘤抑制率为70%。”

2. 松茸可以晒干吗

松茸可以晒干。

松茸的珍贵在于鲜，只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。将鲜松茸加工制干后就是干松茸，而在加工过程中，珍贵的活性营养物质会大量流失，如松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等。

研究证明，松茸在超过100度和低于零下100度的温度下，其活性营养物质会迅速流失或变质，所以烘干工艺和冻干工艺都会破坏鲜松茸的营养。因此，在全球范围内，大松茸通常都是在新鲜的状态下被食用。

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松茸产品品类：

1，鲜品

鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸，冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同，冰鲜松茸的品质有着很大的差异，目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸，品质良莠不济。

2，烘干产品

将松茸切片放入烘干设备中烘干，制成包装产品方便携带和保存，食用前通过温水侵泡，烘干产品一般原料等级不高，且在加工过程中，超过100℃的话，会破坏松茸的部分活性营养，属于松茸产品链中的中低端产品。

3，冻干产品

冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170度的环境下，经过真空干燥技术生产的干制松茸，能够保存鲜茸的大部分营养和味道。

3. 云南旅游买的农家干松茸，其实是香菇。介意大家不要买！在泸沽湖卖30块钱一包！

我们也买过其实吃起来就像香菇，也没吃过真正的是什么样子的啊，以为那个就是松茸了。。

4. 怎么鉴别松茸干片真假啊，在阿坝买了些，480一斤，闻起来是有特殊香味，不太懂，求咨询，最好能上个

松茸也分产地的，阿坝地区的松茸还是小金县的最好，梭磨的较好，其他地方比如马尔康等地就没有那么浓郁的香气。不过只要是真松茸，就一定会有香气，一般的假冒的菌子没有那种味道。
干松茸晒过以后会比没有晒过更香一些。你买的那个480一斤，估计也不算小金松茸，要真的是小金出产，那恭喜你啦，还是很划算了。干松茸很贵的。
没问题，只要有那种味道就一般是真的，就看品质好坏而已。
希望能够帮到你

5. 康定县松茸市场在哪儿

浮云望眼，

耳畔温存的美。

晨光熹微，

模糊了淡蓝色的玫，

崖底的杂草柔软的想要流泪，

6. 干松茸多少钱一斤

图片不是松茸，是姬松茸，很便宜了。松茸要比姬松茸贵很多。松茸保鲜度要求很高，京东生鲜里有四个春天松茸，价格能查到

7. 西藏野生干松茸多少钱一斤

一千多元一斤

8. 在西藏干松茸的价格

今年的松茸市场价格总体比去年上浮了10%左右，可能是因为今年上半年物价上涨造成的吧。不过也还好了

9. 康定的干松茸多少钱一斤

30多点 但是要会买 不要买到黄牛 老牛

10. 甘孜州松茸价格是多少

song松茸新鲜的才有价值，路边买的松茸干，和一般的蘑菇干没啥区别，以前不懂也买过，松茸摘下超过三天，就不再会是高价值了