旅游安全食物中毒

⑴ 旅行中食物中毒的处理方法有什么

一旦发现旅游者食物中毒最要紧的就是催吐，让中毒者把吃进去的食物呕吐出来。催吐的方法是将筷子或手指伸入中毒者的嘴里轻挠喉咙，促使病人呕吐。如果有条件可给中毒者喝盐水或生鸡蛋清帮助呕吐。

对轻度中毒患者吐了以后可以喝些稀面糊，以保护患者的胃，还可给中毒者喝些浓茶，有解毒和利尿的作用，促使毒素尽快从尿液中排出去，也可让中毒者喝些食用油把毒素吸收排泄出去。

对于严重的中毒患者在催吐之后要尽快送往医院抢救。

⑵ 如何判定旅游团食物中毒

3人或3人以上同时有呕吐腹泻症状时，属于食物中毒

⑶ 旅游当中出现食物中毒事件，餐厅应该承担多少，旅行社承担多少按法律客人提出的赔偿金应该是多少谢谢

朋友：是不是兴城的事呀？
不是食品中毒是什么呀？为什么当时说是食物中毒而返回后又说不是？难道当地要逃避责任？当时的医疗诊断书没有了吗？为什么？
这种事情还是打官司吧，否则很难解决的，尽量和客人共同作为原告，告对方。
客人要多少钱都无所谓，只要法院判定，要五万也跟咱没关系，我们旅行社是站在客人一边的，帮客人打官司也正常，反正是逃不出干系的。

⑷ 2015旅游法关于旅游途中食物中毒赔偿问题

江苏省镇江市京口区人民法院日前宣判一起游客在旅游途中食物中毒引发的人身损害赔偿纠纷案，法院一审判决山东省日照市东港普日大酒店业主丁明喜于判决生效后十日内赔偿原告李女士经济损失2987.32元。同时判令山东省日照市某旅行社、江苏省镇江某旅行社对上述债务承担补充赔偿责任。

2006年7月21日、22日，李女士报名参加日照某旅行社、镇江某旅行社两旅行社组织去山东日照旅游。旅游期间游客的食宿均由日照某旅行社组织安排。2006年7月22日中午12时许，李女士和其他游客被日照某旅行社安排在日照普日大酒店集体就餐，当时的食谱有鱿鱼烧豇豆等。

吃完午饭后，李女士就随团乘车返镇，途中与其他游客相继发病，症状均为腹痛、腹泻、呕吐、发热。由于病情严重，李女士去镇江市第一人民医院急诊，经诊断为急性肠胃炎。截止同年7月24日下午，该批游客中共有20人出现症状，17人去医院就诊。经镇江市疾病控制中心检测、镇江市卫生监督所调查包括原告在内的20人病症系由副容血性弧菌污染食物而导致的食物中毒事故。根据副容血性弧菌致病特点及该病潜伏期临床特点，2006年7月22日的中餐是导致此次食物中毒的主要原因。

由于被告丁明喜所经营的日照市普日大酒店提供的食物不卫生，日照某旅行社、镇江某旅行社未能注意和制止，导致李女士的食物中毒。李女士因此起诉要求酒店和旅行社公开赔礼道歉并赔偿检测费3200元、医疗费1635.32元、误工费160元、住院伙食补助费72元、护理费160元、营养费60元、精神损害抚慰金100元等合计5387.32元。

法院受理后与2006年11月8日、12月12日公开开庭进行了审理。

原日照市东港普日大酒店已于2006年11月29日在工商部门办理了注销登记。被告丁明喜为原日照市东港普日大酒店业主，系个体工商户。被告丁明喜辩称，我方无法确认原告到我酒店就餐，镇江市疾病预防控制中心出具的检测报告和镇江市卫生监督所作出的调查报告不符合有关法定程序，认为原告的诉讼请求缺乏事实和法律依据，请求驳回原告的诉讼请求。

被告日照某旅行社辩称，2006年7月21日至7月22日我社接待镇江某旅行社客人38名，李女士为其中客人之一，7月22日中午我社安排原告等38人在日照市东港普日大酒店就餐。

被告镇江某旅行社辩称，李女士参加我社的赴日照市旅游，2006年7月22日中午在日照市东港普日大酒店就餐，引起食物中毒。

京口区法院经审理认为：本案中原日照市东港普日大酒店由于过错提供了不合格菜肴致原告食物中毒，侵害了原告的身体健康，应当承担赔偿责任。因该酒店已经注销，应当由其业主被告丁明喜承担赔偿责任。被告日照某旅行社、镇江某旅行社作为经营旅游业务的单位，对游客在旅游过程中遭受的人身损害具有相应注意义务。原告的人身损害与被告日照某旅行社、镇江某旅行社组织旅游的行为具有原因力上的联系，应当承担补充赔偿责任。被告丁明喜称镇江市疾病预防控制中心检测报告不符合有关检测程序，镇江市卫生监督所出具的调查报告不符合有关认定程序，未能举证证实，本院不予支持。

⑸ 旅行途中39人食物中毒，食物中毒后该如何及时救治

现在的人们越来越喜欢自己独自去外旅行，但是，掌握必要的旅行技巧还是要有的，并不是说自己想要开始一趟说走就走的旅行就可以了，如果我们是去外面的话，一定要早握一些基本的生存技能，还有一些常识。不说为我们的旅行添色彩吧，但至少能保证我们旅行安全。

同时呢，我们正好是要一些解毒的药品，因为本身已经中毒了，但并不是说那些药品要当下使用，最好的工作就是，打电话112，然后去医院进行救治，在等待救治的过程中，千万不要再吃任何的东西，包括喝水。因为这样的话，可能会让毒性散发，其实就是我们遇到不认识的时候说最好是先了解清楚这种东西，再进行，判断它是否可以吃。因为虽然说很少，但是也，不能为了野味把自己的身命安全给予，威胁的地步。

⑹ 外出旅游时你如何避免食物中毒

注意食物的特性，很多食物也是相克的，误食就会食物中毒。比如猪肉与菊花、百合、杨梅子等相克，是不能同食的，否则就会引起食物中毒。有些食物一定要煮熟才能吃，比如扁豆，菌类也一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不要直接饮用。合理的安排饮食，荤素搭配，不要暴饮暴食，更不要酗酒，生活饮食习惯是引起食物中毒的头号敌人。

⑺ 参加旅游团，在旅行当中发生食物中毒，有旅客要求索赔方面的规定吗

关于食物中毒的鉴定是需要卫生检疫部门出具相关鉴定的，它有一个 人数的限制，比如，在旅游当中有人在用餐后感觉不舒服，如果是一个人或者是2人，这种情况不属于旅行社的责任，只有在旅游团的中毒人数超过一定的时候才会被鉴定为食物中毒，像这种情况可以找旅行社或者到有关部门反映情况，寻找解决方法。

⑻ 旅游过程中食物中毒领队应怎么处理

食物中毒后主要表现 恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
急救处理 当想吐的话，应让其吐出，（将呕吐物收集起来送往医院）不要轻易地给病人服止泻药，以免贻误病情。轻症者可服用氟呱酸、黄连素等药，呕吐、腹泻次数多者要及时补充含糖、盐的水份。

有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，注意：
1.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。
2.在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后马上给补充水分。
3.当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，要马上送医院，谨防休克症状。