旅游景区景点食品安全

① 四星级旅游景点需要配备哪些安全设施

1、消防，若有桥，河等景点的话，需要有专业的水手，游泳圈等必要的救生设备

2、有疏导旅客的安全指导员，近几年来，各处景点经常出现游客拥挤，踩踏事故发生，若某一节假日，特别是五一，国庆这样的大长假期，需要提前安排一些这样的人员，进行培训，提前上岗来负责一些位置的监督与分散。
3、再就是一些敏感的地方，需要有一定的监控头来看管，防止一些小偷等进入，偷盗与破坏等形为的发生

希望对朋友您有帮助.祝生意兴隆！！！

如对您有用,请【采纳一下下啦】,给个【赞同】表示鼓励啦!!!谢谢

② 旅游旺季已来临 景区食品安全吗

旅游旺季来临了，旅游景区上级相关管理部门以及旅行社也会要求景区餐厅在食品安全卫生以及采购上严格把关，景区也会安排专人跟踪负责，重点落实好旺季客人用餐的安全和卫生的。

③ 求旅游景区景点管理相关法规！！

你好。
[1]
《旅游规划通则》
（
GB/T 18971-2003
）
。中华人民共和国国家旅游局，
2003
。

[2]
《中国优秀旅游城市检查标准》
（
2007
修订本）
。中华人民共和国国家旅游局，
2007
。

[3]
《中国旅游强县标准（试行）
》
。中华人民共和国国家旅游局，
2007
。

[4]
《旅游资源分类、调查与评价》
（
GB/T
18972-2003
）
。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总
局，
2003
。

[5]
《中国森林公园风景资源质量等级评定》
（
GB/T
18005-1999
）
.
中华人民共和国国家质量技术监
督局，
1999.
[6]
《海洋自然保护区类型与级别划分原则》
（
GB/T
17504-1998
）
。中华人民共和国国家质量技术监
督局，
1998
。

[7]
《旅游区
（点）
质量等级的划分与评定》
（
GB/T
17775-2003
）
。
中华人民共和国国家旅游局，
2003
。

[8]
《民族（民俗）文化旅游点规划建设与管理规范》
。中华人民共和国国家旅游局，
2005
。

[9]
《国家旅游度假区》
。中华人民共和国国家旅游局
2006
。

[10]
《国家生态旅游区》
。中华人民共和国国家旅游局
2006
。

[11]
《风景名胜区规划规范》
（
GB 50298-1999
）
.
中华人民共和国建设部，
1999
。

[12]
《园林基本术语标准》
（
CJJ/T 91-2002
）
.
中华人民共和国建设部，
2002
。

[13]
《风景园林图例图示标准》
（
CJJ 67-1995
）
.
中华人民共和国建设部，
1995
。

[14]
《历史文化名城保护规划规范》
（
GB 50357-2005
）
.
中华人民共和国建设部，
2005
。

[15]
《中华人民共和国城乡规划法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
2007
。

[16]
《中华人民共和国文物保护法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
2007
。

[17]
《中华人民共和国国境卫生检疫法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
2007
。

[18]
《中华人民共和国道路交通安全法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
2007
。

[19]
《中华人民共和国森林法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1998
。

[20]
《中华人民共和国水法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
2002
。

[21]
《中华人民共和国建筑法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1998
。

[22]
《
中华人民共和国环境噪声污染防治法》
。
中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1996
。

[23]
《中华人民共和国环境保护法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1989
。

[24]
《中华人民共和国水污染防治法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1996
。

[25]
《中华人民共和国海洋环境保护法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1999
。

[26]
《中华人民共和国土地管理法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1998
。

[27]
《中华人民共和国公路法》
。中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会，
1997
。

[28]
《城市规划编制办法》
。中华人民共和国建设部，
2006
。

[29]
《村镇规划标准》
（
GB 50188-1993
）
。中华人民共和国建设部，
1993
。

[30]
《乡镇集贸市场规划设计标准》
（
CJJ/T 87-2000
）
。

中华人民共和国建设部，
2000
。

[31]
《民用建筑设计通则》
(JGJ 37-1987)
。中华人民共和国城乡建设环境保护部，
1987
。

[32]
《建筑气象参数标准》
(JGJ 35-1987)
。

中华人民共和国城乡建设环境保护部，
1987
。

[33]
《建筑气候区划标准》
(GB 50178-1993)
。中华人民共和国建设部，
1993
。

④ 旅游景区环境保护管理制度是什么

第一条 为了加强和规范旅游景区景点环境管理工作，提高旅游景区景点环境质量，促进旅游业的可持续发展，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国自然保护区条例》等有关法律、法规以及国家环保局、国家旅游局、建设部、林业部、国家文物局《关于加强旅游区环境保护工作的通知》（环法[1995]462号）的要求，结合本地实际，制定本办法。

第二条 自然保护区、世界文化遗产地、风景名胜区、森林公园、地质公园、重点文物古迹所在地、生态功能保护区等开展旅游活动的区域均应遵守本办法。

第三条 旅游景区景点管理机构应对景区环境质量负责，建立环境保护责任制度。

第四条 旅游景区景点管理机构应根据环境保护工作的任务，配备专职或兼职的环境管理工作人员，较大的旅游景区景点应当建立健全相应的管理机构，并采取有效措施提高工作人员的业务素质和管理水平。

第五条 各级政府、有关部门应将旅游景区景点的发展规划和环境保护纳入当地经济和社会发展规划，拨出资金用于旅游景区景点的环境保护。旅游景区景点也应积极争取社会团体、个人以及国外有关机构的捐助，并将旅游收入的一部分用于环境保护，用于环境保护资金不得低于景区门票收入10%，环保投入比例随着旅游区收入增长逐步提高。

第六条 实行旅游资源开发利用规划生态环保一票否决制度。旅游景区景点管理机构制订的旅游资源开发利用总体规划，必须有专项环境保护内容，或制订专项环境保护规划，进行环境功能区划分，明确环境保护目标。不允许在自然保护区的核心区、缓冲区以及其他需要绝对保护的区域开发旅游活动。规划应报县以上政府批准实施。

第七条 县以上环保、旅游行政主管部门应依法对辖区内旅游景区景点的环境保护工作进行监督检查，并参与规划的论证审查。

第八条 旅游景区景点开发建设项目必须进行环境影响评价，其废水、废气、废渣的处理设施和防止流失、植被破坏、景观破坏的措施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。县级以上人民政府的环境保护行政主管部门负责旅游资源开发的环境影响评价的审查和审批。

第九条 旅游景区景点禁止建设污染环境的工业设施和对生态环境有害的项目。建设其他设施和项目，其污染物排放不得超过国家或地方规定的排放标准；对现有的上述项目或设施，其污染物排入超过国家或地方规定的排放标准的，必须限期治理或依法关闭、搬迁。

⑤ 求一篇关于旅游景区食品安全问题方面的论文。如通过，高分追加！

浅谈季节性旅游市场食品监管的方式方法
目前正值旅游旺季，确保旅客食品安全，是旅游景点监管的重点，也是工商部门监管的主要对象。针对旅游市场周期短、游客相对集中，食品经营者结构复杂、客流量大、监管难度大等特点，如何加大对旅游市场食品、餐饮的监管，是摆在我们工商部门的首要问题，探索对其监管方式和方法，对于今后监管工作将起到一定的促进作用。
一、 目前季节性旅游市场餐饮经营存在的问题:
1、因经营的条件所制，难以办理《卫生许可证》。这些旅游胜地由于受自然、生活等环境的制约，再加上经营设备简陋，经营周期短，经营地址不固定等因素，按照卫生部门要求，不具备办理《卫生许可证》的条件，因而卫生行政主管部门不予颁发《卫生许可证》。
2、因有关前置手续的制约，为办理营业执照造成难度。季节性强的旅游胜地经营的大部分是商业、餐饮业。在对餐饮业的监管上，由于办理《营业执照》前需要经营者提供卫生部门核发的《卫生许可证》、经营人员《健康证》，而绝大多数经营者全年只能经营3至5个月时间，再加上经营的从业人员不稳定，正因为如此，从卫生部门要求获取不到办证的资格，工商部门就无法办理办注册登记手续，经营者就领不到《营业执照》。
3、对工商部门日常监管工作造成困难。工商机关对旅游市场监管的重要内容之一就是严把市场准入关。因大部分经营者的前置许可不够条件，因而就造成了无序进入或违法经营（无照经营）长期存在，给工商部门日常监管造成了许多不便。同时也制约着旅游市场的发展和游客对本地区旅游景区食品安全的信誉度。
4、经营的饮食质量无法保证。在“三证”尚不健全、监管难以深入、各职能部门职权不及时到位的情况下，经营者经营的饮食质量就难以保证，万一发生饮食方面不安全问题时就无法查处，形成部门之间相互扯皮，当地政府以经营的商户属于卫生、工商、公安为理由推辞，卫生部门以没办《卫生许可证》为由不参与处理，工商部门没办营业执照处罚难以介入等问题，到最后处理的结果将导致游客不满意，经营者意见大的问题。
二、监管的方法：
1、配合卫生部门办理临时《卫生合格证》。面对以上问题，我们应本着确保游客食品安全，加强对旅游市场的监管力度。特别是对景区餐饮业的管理，应由景区管委会协调工商、卫生、公安等部门联手，形成监管合力。对不符合办理《卫生许可证》条件可以协调卫生部门尝试核发临时《卫生合格证》的办法，以解决前置许可的问题。
2、办理确不具备条件的，实行实名登记制。对办不下《卫生许可证》的，采取实名登记制的办法：一是经营者出摊经营前出示本人身份证有效证件并予以复印，详细登记经营者出摊位置、名牌号；二是登记经营者详细地址，起码知道经营者是什么地方人，万一出了问题，就能及时联系；三是由工商部门对采集到的经营者相关信息进行建档保存、备查。
3、签订食品安全合同，责任到人。在经营前，由卫生、工商部门对经营者签订有关食品安全责任合同书，合同上必须载明有关各负责任承诺等事项，应负的责任范围。
4、建立市场查巡制。实行实名管理以后，对经营者在日常监管中具有以下4个作用：
（1）实行实名管理制以后，明确了双方间的连带责任。经过管理者与被管理者签订食品安全生产经营合同书以后，明确了经营者在经营中各种事项，达到的标准，如发生不安全事故时所负的责任，相互牵制、相互制约，经营者不得规范各自的经营行为，也不得不考虑自己的发展前景和经济效益。
（2）实行实名管理制以后，弥补了原先经营者地址不详、联系方式不通的局面。彻底改变以往传统地做法，对经营者提供的个人身份证及住所要与公安核实，经审验准确无误后备案，同时所备案的联系方式是否能打通，并每月联系一次。这样万一发生什么问题，就能果断做出应急措施，消除不安全隐患。
（3）实行实名管理制以后，方便了日常监管。一般旅游胜地离工商所比较偏远，为日常巡查工作带来很多不利因素，特别是对外地来本地经营的，人员流动性大、经营周期短、经营人员又不稳定，加之我们日常监管因人员少、交通工具等因素的局限，一度曾出现过监管不到位、巡查缺失、记载不详等问题，导致有些旅游市场曾发生过食物中毒事件。实行这一管理后，就会降低事故发生的极率，提高日常监管力度。
（4）实行实名管理制以后，取得了游客的信任。实行实名制管理后，对每个经营者制作一个《文明经商监督牌》，正面标明经营者姓名、年龄、地址、营业执照号、监督电话等事项，反面印有《文明经商公约》，让游客一看，一目了然，如发生什么问题游客就拨打监督电话，也能说清经营者的姓名。这样以来，让游客吃的放心、住的舒畅、喝的满意、玩的快乐，领略大自然的美，逐步提高旅游景点对游客的满意程度。

⑥ 中国各旅游区的旅游景点毫无疑问是国有的，是归政府管理的，也是为全体人民所享用的。所以，旅游景点的门

门票收入就像公司收入一样，有管理费、现场经费，企业利润、税收等，其他的上交国库，门票的价格应该按级别和物价上涨的比例适度上涨，人满为患的解决办法不应该用涨价来解决，要按量控制。

⑦ 旅游景点的食物比外面贵，有没有经过物价局检验，可不可以投诉

一般正规的旅游景点都是有经过检验的，之所以物价高，是因为景区内租金贵，所以东西卖得也贵，游客多花钱买景区内的东西可以带动景区周围的发展。

如果游客在旅游景点买到假东西有下列方式维权：（一）找景区管理处投诉；（二）直接找旅行社干预、交涉；（三）拨打12315投诉；（四）如果金额比较大，可以将该景区告上法庭。

再美的景色，也挽救不了极差的口碑。对于这些不追求长足发展，只想坑游客的地方，我们要学会吃一堑长一智，别再人为刀俎我为鱼肉了。下次旅行，避开低价团，因为贪小便宜，容易吃大亏。提前做好旅游攻略，吸取经验教训，不给不良商家提供可乘之机。

⑧ 旅游景区食品监管和景区外食品监管的区别

浅谈季节性旅游市场食品监管的方式方法
目前正值旅游旺季，确保旅客食品安全，是旅游景点监管的重点，也是工商部门监管的主要对象。针对旅游市场周期短、游客相对集中，食品经营者结构复杂、客流量大、监管难度大等特点，如何加大对旅游市场食品、餐饮的监管，是摆在我们工商部门的首要问题，探索对其监管方式和方法，对于今后监管工作将起到一定的促进作用。