蠶豆皮卡嗓子

① 經常嗓子沙啞是怎麼回事

聲音是從我們喉嚨內發出來的，而喉嚨內發聲的核心結構就是聲帶，所以聲音嘶啞的根源是我們聲帶出了問題。

正常聲帶很很薄、光滑，發聲的時候，兩側聲帶閉合很好，不會聲嘶；但聲帶如果變腫了、變厚了、粗糙了，或聲帶長東西了，這個時候兩側聲帶關不緊了，有縫、漏氣了，就會出現聲嘶。

通常，聲音嘶啞可以分為急性與慢性，前者多數為急性感染，比如感冒或高燒後都可能出現急性聲音嘶啞。

而慢性聲音嘶啞，多是由於不良的用嗓習慣或長期用嗓過度導致的，比如：兒童聲嘶多數為經常大聲啼哭或喊叫所致，青年人的聲音嘶啞多數與疲勞用聲有關，比如：教師、演員、播音員等專業用嗓人群，特別容易得一些嗓音疾病，如慢性喉炎、聲帶小結、聲帶息肉等咽喉疾病。

對於不同人群不同病因的聲音嘶啞，我們要採取不同的治療方法及調整用嗓習慣。

急性聲音嘶啞

表現症狀：伴有喉痛，吞咽痛，聲音嘶啞，會在感冒發熱後出現，一般一周內可以緩解。

病因：感冒發熱常常伴有急性咽喉炎，原因為聲帶紅腫。

治療方案：清喉利咽類葯物+抗感染葯+潤喉含片或維生素C含片

由於急性咽喉發炎，聲帶紅腫，導致的聲音嘶啞。可以選擇治療葯物，如：清喉利咽顆粒、金嗓開音丸、黃氏響聲丸均可；急性炎症期可搭配頭孢克肟膠囊，外加金嗓子喉寶、片仔癀含片或維生素C含服。

注意：在咽喉發炎期間，患者要注意飲食，少食辛辣、刺激、燒烤類食物；注意休息，少熬夜；不要吸煙、喝酒；還有就是，少說話，讓咽喉得到休息。

慢性聲音嘶啞

表現症狀：咽喉發干、沙啞、聲音變粗；或大聲說話後，喉嚨變啞，並且聲音嘶啞症狀持續了很長一段時間。

病因：可能是由慢性咽喉炎、聲帶息肉、聲帶小結等疾病引起。多是一些長期用嗓的從業人員，每天聲帶超負荷工作，疲勞用嗓導致的。

治療方案：首先病因治療，改變講話習慣。讓聲帶休息，少講話。並且搭配中成葯治療或飲用中葯養生花茶如：菊皇茶泡水，金銀花+胖大海+甘草或玄參+木蝴蝶+麥冬製成茶飲，每日飲用。可以在一定程度上緩解聲音嘶啞症狀。

注意：胖大海對於用嗓過度導致的聲音嘶啞，有一定治療作用。但如果為聲帶小結或聲帶息肉是發揮不了作用的。胖大海有小毒，泡水時可與甘草同泡，降低毒性，並且胖大海不適合長期飲用。

早期聲音休息是治療聲音嘶啞的最佳方法，就如同長期幹活手部磨「繭子」一樣，早期休息可好轉，老繭一旦磨出來以後就很難恢復了。同理，如果發展聲帶小息肉還可以保守治療，若為聲帶大息肉，多數需要行手術治療。

注意：一些年齡較大並且有很多年煙齡的患者，如果聲音嘶啞超過2-3周還沒有得恢復，應該及時到醫院檢查，排除其他病症或喉癌的可能。

對於生活中經常出現聲音嘶啞的人群，應注意以下幾點：

1、避免說話過多，並且保持語氣聲調平和。

2、調整情緒，減輕工作壓力，不要過度勞累。

3、不要吸煙、喝酒，吃過多辛辣刺激的食物，並且避免吸入二手煙。

4、積極鍛煉身體，增強免疫力，降低感冒的發生率。並且在感冒期間，不要過多說話

② 我遛我家狗時,到垃圾箱時,看見一對蠶豆皮,它就吃了,結果我打它一下,它居然給吃下去了,現在卡在嗓子眼

可以試著讓狗狗喝點醋吧，不亂吃東西只能訓練了...

③ 嗓子發炎治療項目究竟要做幾個

51個治療嗓子發炎偏方

1、蘿卜蔥白風寒咳嗽 蘿卜1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.
以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈.
驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等.

3、蕪荽湯平傷風咳嗽

蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.
先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分 鍾.趁熱一次服,注意避風寒.
發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽.

4、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽

大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白鬍椒5粒,麻黃2克.
將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白鬍椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,卧床見汗即愈.
發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽.

5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿

熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升.
羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可.
補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效.

6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.
將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食.
清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾,
咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.

7、飲馬乳清熱止嗽

鮮馬乳300毫升,白糖適量.
將馬乳煮沸;飲時加白糖.
據介紹,馬乳 「止渴療熱」,有補血生津,潤燥止嗽的功效
肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.

8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

燕窩10克,大米100克,冰糖50克.
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗干凈後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.
滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰.

9、燕窩梨大養肺陰

燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.
白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟.服食.
養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.

10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎

蘿卜1個,白鬍椒5粒,生薑3片,陳皮1片.
加水共煎30分鍾.日飲湯2次.
下氣消痰.治咳嗽痰多.

11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰

黃豆,冰糖.
黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.
健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.

12、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,紅糖,白糖各100克.
把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鍾.一次吃完,連服4次.
清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘.

13、玉米須橘皮治咳嗽

玉米須,橘皮各適量.
共加水煎,日服2次.
止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多.

14、蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個, 豬肺1個,杏仁15克.
加水共煮1小時.吃肉飲湯.
清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.

15、糖水沖雞蛋補虛止咳

白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量.
先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次.
補虛損.治久咳不愈.

16、芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克.
芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.
潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.
注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.

17、香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克,香油30克,鹽少許.
將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.
潤肺止咳.治久咳不止.

18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1個,蜂蜜50克.
先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.
生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.

19、燕窩銀耳治乾咳盜汗

燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.
補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等.

20、薯蕷粥健脾益肺

生懷山葯30克,白糖少許.將山葯軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食.
補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.

21、蜜棗扒山葯治肺虛久咳

山葯1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許.(1)山葯洗凈,放入鍋內,加清水淹沒山葯為度,用旺火煮 ,待山葯較爛時撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山葯,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山葯上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身.

22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽

瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克.
共煎煮湯飲.日服2次.
清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.

23、花生棗蜜湯止咳化痰

花生米,大棗,蜂蜜各30克.
用水共煎極爛.飲湯,日服2次.
止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.

24、花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量.
水煎取汁,加冰糖.每日1劑.
潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干.

25、黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草葯)30克,冰糖50克.
將黃精洗凈,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯.
清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,乾咳無痰,咯吐不利,食少口乾,腎虛精虧等.

26、合雪梨湯滋陰潤肺

百合25克,大雪梨1個,冰糖20克.
百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鍾即成.
滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.

27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺

銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1隻.
銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋.每日服2次.
滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.

28、竹瀝粥功在清熱化痰

竹瀝30克,粳米100克.
先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.
清熱,豁痰,鎮驚.治風熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃.

29、羅漢果柿餅湯清肺熱

羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克.
加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完.
清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等症.

30、無花果冰糖水治肺熱咳嗽

無花果30克,冰糖適量.
將無花果洗凈,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效.
祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等.

31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽

甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克.
先煮爛百合,再和入兩汁.睡前服食,每日1次.
潤肺止咳,生津潤燥,寧心安神.治虛熱咳嗽,虛弱者病後氣管炎最宜.

32、奶湯鍋子魚止咳消腫

活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋, 「奶湯」(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量.
將鯉魚去鱗開膛,除去內臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調料.然後加入 「奶湯」,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鍾盛入火鍋內上桌.上桌後將鍋下的白酒點燃燒開,佐以姜,醋汁食用.止咳消腫,滋補強身.適於咳嗽,氣喘,胸部脹滿之患者服食.

33、久食花生米止咳化痰

花生米60炒或煮熟.每日吃,不間斷,痊癒後停用.
潤肺,化痰.治老年慢性支氣管炎.注:有虛火實熱症者勿食.

34、蕎面蛋清治咳嗽不安

蕎麥面,雞蛋清各適量.用雞蛋清和蕎麥面成團.每日幾次用力塗擦胸部,有效.
清熱下氣.用治胸滿腹脹,咳嗽不安.

35、百合蜜治肺熱煩咳

新百合200克,蜂蜜適量.用蜜攔百合蒸軟.時時含1片,吞液服食.
清肺寧神.用治肺臟壅熱,煩悶咳嗽.

36、松明火焦糯米糖治久咳痰盛

糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成細條點燃成焦灰)各適量.
松明火燒得愈焦愈好.連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈.
潤肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多氣促等.

37、劍花湯化痰止氣痛

劍花2個煮湯或當茶飲.行氣止痛,止咳化痰.用治咳嗽,痰多等.注:劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產於南方.每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長一柞多,採下切開曬干,是一種極好的乾菜,煮湯香甜可口.

38、秋梨膏止咳化痰

秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量.先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化後,再以蜜收之.可早晚隨意服用.清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養身.
用治虛勞咳嗽,口乾津虧,虛煩口渴及酒精中毒等.

39、燕窩參湯益肺止咳

燕窩5克,西洋參5克.先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進燭盅內,注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時以上.飲用.
養陰潤燥,降火益氣.用治肺胃陰虛而致的乾咳,咳血,潮熱,盜汗等,對心血管病咳喘患者更宜.

40、糖漬橘皮止咳化痰

橘皮 ,白糖各適量.鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸後,再改用小火煮至余液將干時,將桶皮盛出放在盤內,待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻.食用.
潤肺,燥濕,化痰,生津.治咳嗽多痰等.

41、蜜餞柚肉平喘化痰

鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量.
將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時,加入蜂蜜,拌勻即成.待冷,裝瓶備用.
潤肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.

42、蜜餞雙仁補腎益肺

甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克.
先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時,再下核桃仁,收汁將干鍋時,加入蜂蜜,拌勻,再沸即成.每服3克,日服2次.
潤肺補腎.經常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等.

43、豬油蜜膏補虛潤肺

豬油100克,蜂蜜100克.
將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調勻即成.每 次1湯匙,日服2次.
潤肺止咳,補虛.治肺燥咳嗽.

44、大蒜泥鎮咳止嗽

紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥.每晚睡前洗足後,敷於兩足底湧泉穴處(足底必須先塗上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強刺激感時可揭去.如足底無不適感,可連敷3-5次.
解毒,鎮咳.用治風寒咳嗽,燥咳以及小兒百日咳.

45、蠶豆花冰糖水治咯血

蠶豆花9克,冰糖適量.共加水煎.日服2或3次.
具有收斂作用.治咯血.

46、蕹菜白蘿卜汁治硌血

蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵帶根2棵,白蘿卜1個,蜂蜜適量.蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯.用蜂蜜調服.
治肺熱引起的咯血.

47、蜂蜜百部湯治痰中帶血

蜂蜜20克,百部25克,白發20克,瓜萎25克.
先將上三味水煎,去渣取汁,再調入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服.
潤肺止咳,清熱止血.用治痰中帶血及肺結核久咳.

48、酸石榴治肺結核咳喘

酸石榴(甜者無效)3克.將石榴子取出,搗碎,絞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可過量飲用.
清熱斂肺.用治肺結核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎.

49、白蘿卜子治痰飲凝結

白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克.
先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細末,半小時後,再用此方1次.
消積化痰.用治痰飲凝結症.據介紹,一青年素多痰飲,受外感後痰涎凝結於上脘,阻膈飲食不下.用此方後,即覺上脘頓開,可進飲食.

注:據介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效.將菜菔子研末開水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同.

50、蒸貝母甲魚滋陰補肺

川貝母5克,甲魚1隻(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量.
將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用.將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母,鹽,料酒,花椒,蔥,姜,上籠蒸1小時許.趁熱服食.
滋陰清熱,潤肺止咳,退熱除蒸.治陰虛咳喘,低熱,盜汗等.

51、芥菜姜湯祛痰止咳

鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許.
將芥菜洗凈後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味. 每日分2次服,連用3日見效.
宣肺止咳,疏風散寒.治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等.

④ 喉嚨有痰，但不咳嗽吃什麼葯好

嗓子一直有痰主要還是呼吸道受到損傷，當發生咽喉炎時局部水腫滲出所形成的黏稠痰液附著於咽喉壁不容易咳出，從而出現嗓子一直有痰的情況。
這時需要多喝水，多休息，少說話，不抽煙，不喝酒，不要到灰塵多的地方聚集，同時可以服用一些葯物來化痰，排痰。
嗓子一直有痰還有可能是患有支氣管炎、肺炎，當出現支氣管炎、肺炎時，支氣管粘膜受到損傷容易促進痰液的形成，這時可以給予化痰止咳，抗炎葯物進行治療比如給予沐舒坦，福多司坦等葯物化痰，給予肺力咳等葯物止咳。
如果是細菌感染，給予青黴素類，頭孢菌素類，喹諾酮類抗生素，抗感染進行治療。
以上方案僅供參考，具體使用情況請按葯品說明或到正規醫院按醫囑用葯。

⑤ 吃蠶豆對嗓子有害嗎

沒有。 蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較為齊全。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有增強記憶力的健腦作用。 營養價值： 延緩動脈硬化：蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。 降低膽固醇：蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。 防癌抗癌：現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。 益氣健脾：傳統醫學認為它能益氣健脾，利濕消腫。 健腦：如果你正在應付考慮或是個腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。 促進骨骼生長：蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。 預防心血管疾病：蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。 食用功效: 傳統醫學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經；補中益氣，健脾利濕，止血降壓，澀精止帶。主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。 嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。 蠶豆莖止血，止瀉；葉收斂止血。花涼血，止血；種子皮利尿滲濕；莢殼收入斂止血。 補充人體營養物質：蠶豆所含磷脂是細胞膜、線粒體膜、微粒體膜結構的物質基礎，膜的通透性，突觸的功能，受體等也都依賴於磷脂，對人體的營養有重要意義。 促進骨發育：蠶豆中含有豐富的鈣，有利於骨對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。 預防心血管疾病：蠶豆中蛋白質豐富，其蛋白不含有膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。 1、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固槨、便秘者可以多食用； 2、中焦虛寒者不宜食用。 3、蠶豆含有致敏物質，過敏體質的有極少數人(男孩較多)吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀，就是俗稱的「蠶豆病」。這是因為體仙缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。 4、不宜食用鮮嫩蠶豆，以煮食為主。蠶豆性滯，不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹制。 5、蠶豆性滯，不可多吃，以防脹肚傷脾胃。 蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內，加入適量的鹼，倒上開水悶一分鍾，即可將蠶豆皮剝去，但去皮的蠶豆要用水沖除其鹼味。

⑥ 三歲兒子吃蠶豆皮卡到了老是咳嗽怎麼辦

您好。遇到這種情況，千萬不要莽撞，應先查明東西是卡在寶寶什麼地方。如卡在咽部，應讓寶寶彎腰，用一松軟無毒的東西刺激喉嚨，以利嘔出。如無效，也可讓孩子多吃一些粗纖維食物，以便咽下。均不見效，可去醫院取出，免得時間長了，引起咽喉發炎。

⑦ 吃蠶豆到底要不要吐皮為什麼

蠶豆是有營養價值的，聽說含多種豐富的蛋白質，是人們最喜歡吃的食品，吃蠶豆要不要吐皮，還從幾個方面說，如果是煮蠶豆，那皮都爛糊了，就可以吃皮了，如果用油炸蠶豆，就會感覺蠶豆也是硬的，就不吃蠶豆皮了，有的牙口好的通通都可以吃，根據自己的牙口，還有喜歡而決定的，這些都不是絕對的。

蠶豆是一種植物的種子，是糧食、蔬菜、飼料，有綠肥兼用的作用。蠶豆的性能甘平，歸於脾、肝、膽、腎經的！

蠶豆的營養特別豐富！現在也是吃蠶豆的時候，你學到了嗎？

看個人喜好，新鮮的，嫩的蠶豆皮是可以吃的，只是口感跟裡面的豆米有點差異，蠶豆皮稍稍有點硬，豆米更粉糯。如果蠶豆不是特別新鮮，那不建議食用蠶豆皮。因為蠶豆皮接觸空氣，更容易老，不好吃了。

蠶豆皮含有粗纖維和各種維生素，營養還是比較豐富的。曬乾的蠶豆皮還可以入葯。

江浙一帶是吃蠶豆皮的，比如蔥油蠶豆。如果我們用開水煮蠶豆，放各種佐料，蔥花大料，用水煮蠶豆，等到蠶豆煮熟後，可以裝在盤子，它也是一道菜，這樣水煮的蠶豆就得連皮都得吃了，因為經過高溫水煮，使蠶豆的皮已經軟化成泥，就不能直挑皮了，直接就可以食用。

⑧ 中葯丸卡在喉嚨里怎麼辦

吃中葯丸前，把大丸弄成幾個小丸，吃的時候就不會卡了。如果一旦卡在喉嚨，要快速急救了。

使勁快速向上方擠壓被救者的上腹部不久前，李大姐吃葯時葯丸卡在喉嚨里，吐不出，吞不下，也說不出聲來，呼吸越來越緊促。好在鄰居老馬知道些醫學常識，他站到李大姐背後，雙臂環抱，讓其頭部後仰，左手握拳，以拳頭的大拇指和食指側頂住李大姐的上腹部，右手手掌壓在左手拳頭上，連續快速向內、向上推壓數次，只聽見李大姐「哇」一聲，葯丸終於被吐了出來。 在日常生活中，喉腔異物阻塞是相當常見的。有的因為噎食引起，有的因為誤吞異物。尤其5歲以下的兒童常常將花生米、糖果、蠶豆、硬幣等東西銜在口內，當不慎受驚、哭笑、跌跤時易致喉或氣管阻塞，嚴重時可能因缺氧窒息死亡。老年人也因吞咽功能較差，常見葯丸、肉丸、肉塊等食物噎阻。這種情形有時會相當危急，需當即處理。 在家中遇此情況該如何急救？首先可以像老馬救李大姐那樣處理。對於老幼者，注意用力不可過猛，以免損傷膈肌，但用力過小則無效果。這個方法的原理主要是外力擠壓膈肌，使膈肌上升壓迫肺下部的殘留氣體而變為一股氣流從氣管噴出，沖擊喉咽異物，使之排出，解除窒息。這種方法簡易有效，適用於排除喉、氣管異物，但對於已吞入食道的異物無效。這個方法在國外稱為海姆利克氏急救法，是美國學者海姆里斯發明的一種簡便易行、人人都能掌握的急救法。 當上述方法無效時，可以把患者扶於靠背椅上，用椅背頂著上腹部，頭胸低垂向下，急救者手指並攏，略呈凹狀，用力適中拍擊患者背部，這樣也可以把異物拍出來。小孩患者，頭下足上倒吊起來同樣拍擊背部。這種方法對於大咯血引起窒息的處理頗佳，對於食道異物也可能有效。 經過上述方法處理後，窒息仍未解除且又情況緊急時，可以速用粗注射針頭自喉硬結下環甲膜處刺入氣管，解除窒息以解燃眉之急。但這是權宜之計，必須馬上送醫院再進一步治療處理。 值得注意的是，碰上這種急症，患者及急救者都不要心慌，要鎮定，才能順利渡過難關。卡阻的異物被取出後，可能有軟組織損傷或聲音嘶啞，應進食流質或軟食，適當口服一點消炎葯物或以清潤的中葯治療。

⑨ 蠶豆皮好像在扁桃體，感覺嗓子腫了怎麼辦

先吃消炎葯蕭炎