皮卡堂草莓乳酪蛋糕

⑴ 草莓白巧克力乳酪蛋糕‬的推薦做法

做法

消化餅干敲碎後+融化奶油拌勻，倒入六吋活底蛋糕模里，鋪平壓實，至冷藏半小時以上。奶油乳酪至室溫軟化，打發後加入鮮奶油打至微濃稠，再加入融化白巧克力，拌勻，倒入一些至冷藏後的餅干底模，抹平

草莓去蒂頭切半，沿蛋糕模貼平，模型中間放入去蒂頭的整顆草莓。最後再倒入剩餘的奶油乳酪，抹平，冷藏3小時以上。冷藏後取出，從活底模的底部往上一托，蛋糕就取出來了，最後擺上草莓裝飾，完成

⑵ 職業規劃課作業: 查劍齒虎與草莓乳酪蛋糕的(含義)資料

職業規劃是對職業生涯乃至人生進行持續的系統的計劃的過程，它包括職業定位、目標設定和通道設計三個要素。

⑶ 草莓輕乳酪蛋糕怎麼做

草莓輕乳酪蛋糕的做法
用廚房電子秤稱重所有材料，將三個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。奶油乳酪切小塊，加入1／4的鮮奶隔溫水軟化。一邊加熱，一邊攪拌至呈乳膏狀時端離熱水。分次少量加入剩下的鮮奶，一邊加一邊攪拌。分次加入蛋黃，攪拌均勻。

黃油切小塊隔水化成液態，加入步驟1的乳酪糊中攪拌均勻。再加入低筋麵粉和玉米麵粉，攪拌至無麵粉顆粒為止。

蛋白加砂糖打至濕性發泡（約8分發既可）。

取1／3蛋白霜加入麵糊中，攪拌均勻，倒回剩下的2／3蛋白霜內混拌均勻。

倒入底部包有錫紙的模具內。蛋糕放倒數第二層，底部插一盛滿水的烤盤，以150攝氏度烤40分鍾，轉170攝氏度烤20分鍾即可。

放至自然冷卻，再放入冰箱中，脫模後，切塊，設計自己想要的造型。

⑷ 皮卡堂我買了20個草莓蛋糕,然後挖礦,回家咋沒了

親，你可以重新開機。如果還沒有的話，再刷新幾次就可以了。畢竟蛋糕又不是很值錢。就不要麻煩管了。是吧。親

⑸ 草莓乳酪怎麼做

草莓乳酪的用料

蛋清3個 低筋麵粉35克

酵母粉5克 小小光明新鮮乳酪一盒4個

糖粉30克 牛奶50ML

草莓乳酪的做法

步驟8

出爐了，真香啊！

草莓乳酪的烹飪技巧

自創草莓乳酪蛋白酥，沒有用黃油和奶油，而是用了很清淡的牛奶和酸乳酪，少量的糖，酸酸甜甜的口感，很適合小孩子的口味，推薦給家裡有寶寶的朋友，做起來也很容易

⑹ 小白兔用草莓乳酪奶油做蛋糕的故事

小白兔用草莓，乳酪奶油做蛋糕的故事小白兔白又白，他用草莓乳酪奶油做蛋糕，做得真好，請你們。

⑺ 皮卡堂吃聖誕老人蛋糕襪子填滿，能獲得聖誕貢獻證嗎

能，不過要多填幾個襪子，攢滿了去越換

⑻ 草莓乳酪慕斯蛋糕的常見做法

做法

慕斯圈底下鋪上一張烘焙紙，消化餅干放入夾鏈袋中壓碎，加入融化的無鹽奶油，搓揉混合，分成兩份倒入慕斯模中壓實做底，冷藏備用。

吉利丁片以適量冰水泡軟（能蓋過吉利丁片的水量即可），約5~6分鍾。

材料(a)放入盆中，以電動攪拌器中低速混合，打至乳霜狀。

牛奶以小鍋或微波溫熱（不必熱至沸騰），泡軟的吉利丁片撈起瀝乾，放入熱好的牛奶中拌溶成液狀，稍微放涼。（吉利丁「片」也可用等重的吉利丁「粉」代替。直接將吉利丁粉倒入牛奶中泡開，再將泡好的吉利丁粉隔水煮溶成液狀。）

將上一步完成的牛奶吉利丁液倒入步驟(3)中，低速拌勻。

餅干颳去中心香草夾心部分，將拆開來的六片巧克力餅干稍微壓碎，倒入步驟(5)中輕拌混合。

材料(b)放入盆中，將鮮奶油打至六分發（開始出現明顯紋路，但還會流動的狀態即可）。

取出冷藏好的餅干底，貼著慕斯模鋪上一圈洗凈擦乾、去蒂剖半的新鮮草莓/藍莓。

打好的鮮奶油倒入步驟(6)混勻，倒入鋪有草莓的慕斯圈，以抹刀將表面整平。

蓋上保鮮膜，周圍以橡皮筋固定，送入冰箱冷藏至少2小時定型。

冷藏好後取出，稍微回溫約1~2分鍾，一手隔著保鮮膜輕壓蛋糕頂端的部分往下，另一手將慕斯圈一邊慢慢往上移，即可脫模，脫模後再以少許打發鮮奶油、新鮮水果、餅干裝飾即可。

一般慕斯蛋糕脫模，通常需要先以熱毛巾或吹風機、噴槍等稍微加熱慕斯圈，使慕斯稍微融化之後再行脫模，不過由於這份慕斯蛋糕的圍邊，很大面積是新鮮草莓而非慕斯，所以可省略這個加熱步驟，室溫稍微回溫一下就能輕松脫模羅！

新鮮草莓可換成其他自己喜歡的水果，為了拍步驟我又重做一次，就是改用奇異果切片來代替不足的草莓。除了外圍一圈，中心也可鋪上草莓，再倒入乳酪慕斯整平，多出來的乳酪慕斯可以直接裝入小杯子中做成另一份小點心～

成品。