去遷西旅遊看栗子樹

⑴ 怎樣分辨遷西栗子

1、看顏色栗子因品種不同，所以顏色也有所不同，主要有紅色、褐色、紫色、赭色等四種。正宗的遷西板栗顏色為黑褐色，不是特別油亮，其它地方板栗顏色沒有這么深，並且都帶有油亮的光澤，雖然看著很好看，但是並不好吃。所以挑選栗子時一定不要被好看的外表所吸引。
2、看外形一般正宗的遷西板栗，都是以自然的野生狀態生長，用刮皮除蟲的方法，不需要使用農葯，也不施加化肥，所以栗子一般都比較小，但外形很均勻。一般自然落果後在撿拾，這樣的板栗是已經成熟的了，含糖量比較高。因而產量比較少，價格也比較高。而其他地方的板栗，也許個頭比較大，但味道不佳，所以市場價格比遷西板栗低。

3、憑手感遷西板栗平均每公斤有140~160粒。抓一把放在手裡掂一掂，手感沉甸甸者為佳；然後拿起一個，搖一搖，沒有空殼聲的是好的，否則就有可能是陳年栗子或果肉已經干硬。也可以用食指和拇指捏栗子，感覺顆粒堅實，一般都是果肉比較豐滿的。

4、試口感正宗遷西板栗的果仁色澤黃里透白，甘甜可口，口感硬滑，水分少，又糯又香，肉質細膩。而其它地方的板栗吃起來水分比較多，口感又面又軟，沒有甜味，果肉的顏色比價深，有的還干硬無味。

小提示
板栗貯藏很難，怕干、怕水、怕熱、怕凍，儲存不好就會失去美味。在家裡，可以用陶罐存放，用塑料薄膜密封住罐口，放在陰涼處。

⑵ 遷西板栗哪裡好

板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應時間。板栗多產於山坡地，國外稱之為「健康食品」，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。板栗全身是寶，可以加工製做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是製造軍工、車船、傢具等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入葯，板栗能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等症。不過板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。板栗的食療功效板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：「栗，腎之果也，腎病宜食之。」《本草綱目》中指出：「栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。」蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，「老去自添腰腳病， 山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。」吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱「腎之果」。由於栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以，變質的栗子不能吃。中醫學認為，栗性甘溫，無毒，有健脾補肝，身壯骨的醫療作用。經常生食可治腰腿無力，果殼和樹皮有收斂作用；鮮葉外用可治皮膚炎症；花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。民間驗方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻；生栗搗爛如泥，敷於患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。

⑶ 遷西板栗和青龍板栗哪個好

兩個地方都挨著，兩種栗子營養，和口感都大同小異，所以基本都一樣（只是遷西產量最大，所以遷西板栗最出名）。

板栗簡介
栗子分布於我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地，殼斗大，球形，外生刺，堅果2-3個，生於殼斗中。著名品種有
1：良鄉板栗，產於北京郊房山良鄉，果小，約5克，味甜，十月中旬成熟；遷西明栗，又名「紅皮」、「紅毛」。
2：河北承德興隆，唐山遷西，遷安，秦皇島的青龍（原屬承德地區，後劃歸秦皇島）。果中大，7～9.5克，皮紅褐，鮮亮，味甜，九月中旬成熟；萊陽紅光栗，產於山東萊陽庄頭一帶，果中大，皮深褐色，有亮光，品質好，味甜面，九月上旬成熟；
3：另有錐栗，亦稱珍珠栗，分布於長江流域和江南各地，殼頭內包藏一卵形的堅果，味同板栗。
栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有「乾果之王」的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。

⑷ 遷西板栗怎麼樣

遷西板栗是國內最好的板栗之一，2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。栗海板栗擁有遷西板栗商標

⑸ 遷西的板栗哪裡最好

偏西北的比較好一些

⑹ 怎麼區分山東板栗和遷西板栗，求高手詳細解答…………

山東板栗，即泰山板栗，與遷西板栗的主要區別如下：

一、口味特點不同

1、泰山板栗：肉質細膩，糯性好，甘甜芳香，口感佳。

2、遷西板栗：內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。

二、產地不同

1、泰山板栗：產於山東省泰安市。

2、遷西板栗：產於河北省唐山市遷西縣一帶，是河北省傳統特色農產品，已有2000多年的栽培歷史。

三、品質特徵不同

1、泰山板栗：產品外形玲瓏，果實中等大小，單果重9克左右，果實均勻整齊，堅果棕褐色。

2、遷西板栗：遷西板栗外形美觀，底座小；果形端正均勻，平均每公斤栗果120—140粒，大的每公斤80粒；顏色呈紅褐色，鮮艷有光澤，有淺薄蠟質層，皮薄，較其它地區的板栗硬、實，故有東方「珍珠」和「紫玉」之美稱。

⑺ 唐山市遷西縣怎麼砍老百姓栗子樹是怎麼回事

唐山市遷西縣，看老百姓栗子樹

⑻ 遷西栗子哪裡最好啊，有什麼區別嗎

如果自己食用的話，遷西境內的栗子都很好吃，因為土壤地質氣候非常適宜栗子生長，所以被稱為「板栗之鄉」。

你要是想做板栗相關生意的，無論是零售批發還是自己糖炒，選擇中期栗子性價比最高，地點的話遷西哪都可以，楊家峪栗子最出名，但是你得找好合作夥伴。

名詞解釋：

板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為「天津甘栗」，久負盛名，深受日本人民喜愛。

除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地，在廣東止於廣州近郊，在廣西止於平果縣，在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。

⑼ 遷西栗香植物園，有人去過嗎要門票嗎遷西哪裡能買到好吃便宜正宗的板栗明天想去看看去啊

栗鄉植物園只是一個公園 不需要買票的 遷西的糖炒板栗目前是36元每公斤。正宗的板栗滿大街都是。