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去廣州旅遊吃什麼

發布時間: 2021-05-06 23:32:25

1. 去廣州旅遊,一定要嘗的美食與小吃有哪些

必須要吃廣式早茶、腸粉、順記冰室、老火靚湯、廣式燒臘等有名的小吃。

最後一個就是老火靚湯,大家都知道廣東人很喜歡喝湯,寧可食無菜,不可食無湯,這就是廣東人對湯的重要性。火靚湯的品種比較多,用不同的湯料和不同的烹飪手法,做出來的湯口味也各有不同。廣東人愛喝湯首先會推出老火靚湯,這也是廣東人最有特色的湯品的。燒臘是廣東的一道特色菜,廣州的燒臘和內地的燒臘有所不同,廣東燒臘主要以醬香、辣香、酒香味為主,色則比較鮮艷,咸甜味道適中,吃起來美味可口,而九爺雞和勝記燒臘是吃燒臘的最好選擇。其實廣東的美食品種比較多,甚至廣州當地人都很難把它吃完,還有很多美食常在老城區的每個角落,廣州美食的魅力讓人驚嘆。

2. 廣州旅遊必買什麼東西

廣州並不僅僅是人們印象中批發市場的天下、小攤小店的世界。作為現代化的都市,廣州不乏豪華的大型商場。
在廣州一出街就是店連店、鋪連鋪,且成行成市,由此形成了許多各具特色的商業街:一德路是著名的海鮮干貨一條街;火車站的紅棉市場還有高第街則是服裝批發商販雲集之地;上下九步行街、北京路步行街及十甫路步行街是熱鬧的平民購物街;華林寺玉器一條街專賣玉器、酸枝、紅木傢具;文德路文化街有古玩、舊書、花鳥魚蟲;買電器到海印電器城;買布料到海印布匹市場……當然,到廣州購物不要忘記一些廣州的特產。新鮮熱帶水果、涼茶、湯料及廣綉、廣彩、廣雕及嶺南盆景……都是有名的廣州當地特產。
特產
芒果雞仔餅涼茶
購物好去處
上下九北京路天河城
芒果
芒果享有「熱帶果王」的美稱。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。白雲區石井鎮夏茅村出產的「夏茅香芒」,是馳名中外的優質芒果。

雞仔餅
雞仔餅的由來純屬偶然,是叫小鳳的宮女集中生智制出;額甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。

3. 去廣州吃什麼最地道

廣州地道小食有以下這些:
順記椰子雪糕
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創,選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。

伍湛記及第粥
伍湛記及第粥是西關著名的粥品之一,是具有半個多世紀歷史的名小食。創始人為伍湛,原稱「三元及第粥」,系取封建時代科舉考試高中前三名(狀元、榜眼、探花)的意思而命名,選用上等油粘米、江瑤柱、腐竹和豬骨熬制粥底,再用新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬粉腸為粥料滾制而成,十分鮮味可口。自1956年以來,在廣州市歷屆名菜美點展覽和美食節中被評為「名牌小食」,1997年更榮獲全國首屆「中華名小食」稱號。西關許多店家都會製作及第粥,但正宗的及第粥則要到位於荔灣區龍津中路的「伍湛記粥品專家」里品嘗。

此外,位於荔灣區下九路荔灣廣場南塔4樓的「西關人家」和第十南99號的荔灣名食家,均有經營。當你一踏人這些地方,即可感受到濃濃的西關人文風情。

蒸腸粉
一種米製品,又叫布拉蒸腸粉,亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),「白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口」。抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制,現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。

銀記豉油皇牛腸
銀記豉油皇牛腸是由解放初期的吳銀師傅所創,她得名師傳授,用精製大米磨成米漿,蒸製成拉腸粉,用新鮮牛肉配以姜計、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、鹽、胡椒粉等調料作餡,再澆上特級生油、豬油、生抽、味精、糖、開水、梘水配製的醬油,就製成香濃爽滑、白如雪、薄如紙的可口腸粉,深受食客歡迎。早在5O年代已馳名廣州,成為婦孺皆知的西關名小食。1983年還獲「廣州名小食」稱號。在荔灣區文昌北路167號的老店和上九路、惠福東路、東川路新開的分店以及荔灣區「西關人家」里,都可嘗到這一名牌小食。

炒田螺
田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。這一怪味,不但南方人喜歡,連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡,常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里),圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時,還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品,使其味道更佳。

沙河粉
沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米,磨成粉漿蒸制,切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌,食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河大街的沙河飯店專門有沙河粉專席,除鹹食、甜食外,還加以各式果蔬榨汁製成彩色沙河粉,色彩繽紛,味道各異。

果蒸棕
這是當之無愧的廣東特產!據說,它的起源在肇慶,那些正宗的果蒸棕體形無比巨大(當然是比起我們平時能買到的那些)。而流傳到廣州,廣州人把它推陳出新,發展到現在,已經有了好多新品種:瑤柱棕,菠籮棕,豆沙棕...... 但是,就我而言,我還是喜歡最傳統的果蒸棕。

和味牛雜蘿卜
和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺,附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰,伊斯蘭教教徒都不吃豬肉,故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時,等牛雜炆透了,而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後,再剪開小塊,用小竹簽串著醮辣椒醬吃,曰為和味牛雜蘿卜,入口回味無窮。此味一出,果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是,善食的廣州人都紛紛仿效,和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。

艇仔粥
舊時廣州西郊,河道兩旁遍植荔枝樹,叫做荔枝灣,古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩,遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上遊客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。

艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料,後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等,吃前當即煮粥滾制,芳香撲鼻,熱氣騰騰,十分鮮甜。無論在街頭食肆,或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓,都可品嘗到這種廣州特有的粥品。

南信雙皮奶和薑汁撞奶
雙皮奶、姜撞奶是分別源於順德大良、番禺沙灣的南粵特有鮮奶製品。上世紀40年代在廣州第十甫路開設的南信甜品店,就是製作雙皮奶、薑汁撞奶這一廣州名小食的馳名店家。

雙皮奶、姜撞奶都選用新鮮的優質水牛奶製成,具有品質軟滑、奶味清香、營養豐富的特點。前者用優質的水牛奶、鮮雞蛋白、白糖等原料以特殊製法燉成,使一碗牛奶有兩層奶皮,奶皮甘香誘人,有潤肺養顏之作用;後者將老薑磨成茸榨汁後,用煮開後的牛奶沖制,奶香和姜味濃郁芬芳,有驅寒暖胃之功效。

這兩款奶類甜品自1956年以來均獲「廣州市名小食「稱號,在1997年更獲全國首屆「中華名小食」稱號。

4. 去廣州旅遊,有哪些不能錯過的經典美食

煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、叉燒包、雙皮奶、叉燒飯、鹽焗雞、蔥油雞等等。如果去廣東那邊旅遊的話,一定不要錯過當地非常正宗的煲仔飯,像現在我們全國各地都可以看到做煲仔飯的飯店,但是真正的去廣東吃正宗的煲仔飯還是非常少的機會。叉燒飯真的是超級推薦,在我們大學有一家廣式叉燒飯店,每天的生意都非常的火爆,而且不知道具體是怎麼做出來的,反正它口感非常的好,僅僅一勺湯汁就能夠讓一碗普通的米飯變得非常的下飯。叉燒飯在我心目當中也是屬於廣東特別出名的美食。鹽焗雞,我第一次吃到的時候是我室友的一個廣東朋友寄過來的特產,當時的是用雞翅做的鹽焗還不是一整隻,但是那味道實在是太好了,所以我們只用了一餐,就把幾包給幹掉了。並且強烈的讓我那位室友的朋友給我們帶廣東的特產。蔥油雞,我認為也是非常不錯的選擇肉非常的嫩,而且沒有太多的調料味非常推薦!

5. 去廣州旅遊需要准備什麼

哈哈 住噶地要100 幾日就幾百 車費來回加去玩的錢應該要300百 加上吃的玩的買的那要看你自己用多小了 所以最小要2000吧 如果一個人去廣州我告訴你肯定是不好玩的 最好找多幾個

6. 去廣州玩一定要吃什麼

廣州
景點:沙面、廣州塔、中山紀念堂、陳家祠、珠江游
美食:腸粉、蝦餃、燒味、雙皮奶、艇仔粥

7. 去廣州旅遊的攻略

廣州風光旖旎,氣候適宜,旅遊資源豐富,其中以羊城新八景、中山紀念堂、黃埔軍校、南越王博物館、廣州藝術博物院、廣州花卉博覽園、花都香草世界、王子山森林公園、華南植物園、從化溫泉、寶墨園、廣東美術館、上下九路商業步行街、北京路商業步行街、江南西、農林下路、廣州塔等景點最為盛名。購物街區

廣州夜景

步行街上下九步行街、北京路商業步行街、農林下路、天河城步行街、江南西步行街行花街即逛迎春花市,花市在春節前年廿八開始,至年初一,花市開市後,人如潮廣州風景(21張)涌,熱鬧非凡。十大花市:天河花市、黃埔花市、西湖花市、東湖花市、荔灣花市、海珠花市、白雲花市、蘿崗花市、番禺花市、花都花市。中山一路到中山八路由東到西依次命名為中山一路至八路,分別以農林下路、東川路、越秀北路、北京路、解放中路、人民北路、荔灣路、珠江大橋為節點,全線有電車線網分布。四、五、六路位於舊城牆內,明清時期是貫通大東門(越秀路口)到正西門(人民路口)之間一條主要街道,稱為「惠愛街」,有清代的布政司、巡撫部院、廣東都司等官署。有歷史意義的路名北京路、上下九、康王路、起義路、惠福路、及十三行、寺貝通津、沙面、西濠二馬路、一德路、二沙頭、三元里、四牌樓、五山路、六榕路、七株榕、八旗二馬路、九曜坊、十甫路、百子橫路、萬福路、法政路(法政學堂而得名)、迎賓路(清時稱大茶巷,1683年改為廣東巡撫衙門,1906年南部改為廣州將軍府,1861年今迎賓館范圍被英國強行「租」去,作為英國駐廣州的領事館)、培正路、廣州起義路(原名維新路)、百子橫路、萬福路、六二三路、新填地、石崗街、移民市(後稱宜民市)、歸德門、紙行路、南海縣署(隋時設在今蘭湖裡,元代遷至子城(即中城)內,明洪武二年建於舊南海縣街,直至明朝滅亡為止)[46]、恩寧路、龍津東路、十八甫路等。休閑娛樂1、越秀公園位於廣州解放北路,越秀區以西漢時南越王趙佗曾在山上建「朝漢台」而得名。建過觀音閣,又名觀音山。著名古跡鎮海樓,又名五層樓,樓分五層,高28米。園內還有古之楚庭和佛山牌坊,古城牆、四方炮台、中山紀念碑、孫中山讀書治事處碑、伍廷芳墓、明紹武君臣冢、海員亭、五羊石像、五羊傳說雕塑像群、球形水塔、電視塔等。2、白雲山廣州白雲山位於廣州市北部,距市區約17公里,是九連山脈的南延部分,素有「南越第一山」之稱。3、蓮花山位於番禺區獅子河畔。是國內僅見的"人工丹霞"奇跡。它與湖北大冶古銅礦遺址並稱為我國兩大古礦場。蓮花山上還有始建於明朝萬曆(1612年)年間的蓮花塔和始建於清朝康熙(公元1664年)年間的蓮花城等古跡,均被列為省級文物保護單位。4、番禺寶墨園位於番禺區沙灣鎮紫坭村,初建於清末,佔地五畝,毀於20世紀50年代。1995年重建,是一所集清宮文化、嶺南古建築、嶺南園林藝術、珠三角水鄉特色於一體的園藝藝術公園。5、華南植物園位於天河區龍洞天源路,佔地面積333公頃,建於1929年,是我國歷史最久、種類最多、面積最大的南亞熱帶植物園。被譽為永不落幕的「萬國奇樹博覽會」,有「中國南方綠寶石」之稱。6、珠江夜遊珠江夜遊是由來已久,極具特色的游樂目,具有濃郁的南國特色。擁有天字、西堤、芳村、中大等旅遊專用碼頭,並擁有「花城明珠」號等豪華游輪、「白鷗」歐式豪華遊艇。其中,信息時報號是我國內河最豪華的觀光游輪之一。7、廣州長隆歡樂世界長隆歡廣州長隆歡樂世界(30張)樂世界,是集乘騎游樂、巡遊表演、生態休閑、綜合服務等於一體超大型世界頂尖主題游樂園。8、廣州長隆水上樂園長隆水上樂園是全球最大、最先進、最安全、水上游樂項目最多的水上樂園。9、廣州香江野生動物世界被譽為中國綜合規模最大、最具有國際水準和效益最好的國家級野生動物世界,2005年,被國家旅遊局評定的「AAAAA」級旅遊景區,是全國首批獲此殊榮的景點之一,曾被廣州市市長喻為「廣州旅遊業的月亮。古代景點南越王墓、光孝寺、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷聖寺、陳家祠、葯洲遺址、廬江書院、錦綸會館咨議局舊址、南越國宮署遺址、黃埔古港、七星崗古海岸遺跡、洪秀全故居、黃埔軍校舊址、農民運動講習所舊址、三元里抗英斗爭舊址、北京路千年古道遺址、中華全國總工會舊址、廣州公社舊址、鎮海樓、聖心堂、三元宮、粵海關大樓、鄧世昌紀念館其他:英雄廣場,大東門,將軍東(西)路(北起廣德路,南至中山六路,與瑞南路相交,1932年建成馬路,因清代廣州將軍府而得名);箭道巷,小東營,大馬站、小馬站(兩條巷子並列而排,都在中山五路南側,南接西湖路,因宋代駐有馬軍而得名),舊部前街(原為清朝兩廣總督署(又稱兩廣部堂),因而得名)[47]。近代景點黃埔軍校舊址紀念館1924 年,孫中山在廣州親手創辦了一文一武兩所學堂 ——國立廣東大學(今天的中山大學)和黃埔軍校。黃埔軍校於1924年6月16日創辦,原址設於廣州市黃埔區長洲島,全名黃埔陸軍軍官學校。是中國近代革命的策源地,第一次國共合作的產物,這里曾產生了眾多中國近代史上的著名領袖,在中國近代史和軍事史上具有舉足輕重的作用,世界四大著名軍校之一。主要景點包括軍校大門、校本部、孫總理紀念室、孫中山紀念碑、東征烈士墓園、北伐紀念碑等。中山紀念堂1921年5月5日,孫中山在廣州就任中華民國大總統,設總統府於越秀山南麓(今廣州中山紀念堂所在地),第二次在廣州建立革命政權,孫中山先生逝世後,營造樓堂館所,以紀念這位偉大的革命先行者。[48]沙面位於珠江岔口白鵝潭畔,佔地面積330畝。第二次鴉片戰爭爆發後,清咸豐十一年(1861年)後淪為英、法租界。現為廣州重要商埠。歷史上的廣州外灘----長堤長堤--這個被稱為廣州「外灘」的地方,曾是「老廣州」的驕傲,也曾是「老廣州」心中的遺憾[49]。其他:廣東省體育場、廣東省博物館、廣州博物館、荔灣博物館著名景觀五羊石像「五羊石像」是廣州最著名的標志之一。建於1959年,位於越秀公園西側木殼崗上,由130多塊花崗岩雕刻組砌而成,高11米,體積53立方米。廣州塔廣州新電視塔,總高度600米,是目前中國第一高塔。其中塔體450米,天線桅桿150米,其總建築面積114054平方米,塔體建築面積44275平方米,地下室建築面積69779平方米 ,廣州塔在454米處設置跳樓機、摩天輪。市民坐上跳樓機、摩天輪可俯瞰廣州全景。鎮海樓鎮海樓魅力廣州(11張)是廣州標志性建築之一,廣東省級文物保護單位。坐落在越秀山小蟠龍岡上。該樓又名「望海樓」,又俗稱「五層樓」。廣州博物院民國十八年(1929年)成立時以該樓為院址,今稱廣州博物館。中山紀念堂中山紀念堂是廣州最具地標性的建築物之一,廣州大型集會和演出的重要場所。廣州中信廣場廣州中信廣場位於天河區新城中心,共包括1幢80層摩天大樓中信大廈、2幢38層附樓、4層作為商場的裙樓以及地下2層的停車場,近鄰廣州火車東站。落成於1996年,是廣州的標志性建築之一,目前是很多全球500強公司在廣州的辦公地點。其低層為商業中心,包括廣州友誼商店等商場。珠江新城雙子塔西塔廣州國際金融中心又稱珠江新城雙子塔西塔,位於珠江新城西南部,毗鄰花城大道和珠江西路,其摩天大樓為廣州市最高的大樓,它由套間式辦公樓、裙樓、主塔樓三部分組成,建築總面積約44.8萬平方米,432米高(停機坪高度:443.75米),共有103層。珠江新城雙子塔東塔東塔位於珠江新城冼村路地塊,於2009 年9 月開工建設,設計高度約530米,超過目前西塔440米的高度,成為華南地區第一高樓。[50]

8. 過幾天去廣州旅遊,求推薦好玩的好吃的地方!!!

1沙面,拍照勝地,地鐵黃沙站
2上下九,廣式街道和小吃,地鐵長壽路站
3廣州塔,地鐵珠江新城站
4長隆馬戲表演,地鐵漢溪長隆站
5陳家祠,陳家祠站
吃嘛,西關多,在沙面,上下九那邊

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