重慶27歲美女開豪車送外賣店名

A. 我想進入餐飲行業，將來希望經營一家自己的餐飲店。現在正在找工作，我該怎麼做呢

餐飲店的宣傳是餐飲店一個重要的營銷手段，好的宣傳活動可以給餐飲店帶來更多的新顧客，那麼餐飲店如果想加大宣傳力度的話，老闆需要做什麼呢？對於這方面感興趣的朋友，可以通過下面的文章了解一下，感覺有用的朋友可以收藏或者轉發一下哦。

1、菜餚有特色。

在餐廳，服務員常常會聽到到這樣的提問，「你們的特色菜是什麼」。招牌菜對於一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。那麼要如何打造餐廳的招牌菜呢？

地方特色菜餚，一方水土養一方人，每個地方的餐飲文化也不同。重慶的火鍋、湖南的小龍蝦、武漢的熱乾麵、北京的烤鴨、成都的擔擔面...這些菜都極具地方特色，飽含地域氣息，把這些作為賣點，也能吸引大量的顧客。

廚師的拿手菜，很多餐廳的菜單上都標注有「主廚推薦」或是「主廚精選」來推薦菜餚。這一類菜往往更受歡迎。

2、裝修有特色

人們吃飯常常吃的不是飯，而是一種氛圍。裝修也是吸引顧客的地方。首先，一定要確定風格，是懷舊的、田園的、還是現代化的。裝修風格是與菜餚應該相呼應，如果不匹配，餐廳就會顯得不倫不類。現在有很多主題餐廳廣受好評，就是因為裝修極具特色。比如，上海老站餐廳就通過老式家居布置和火車的改裝，營造了老上海懷舊和名人專列兩個主題。有特色的裝修風格，可以吸引顧客自主的發朋友圈，吸引更多的顧客。

3、打折、優惠、團購這些活動是常用的營銷方案，雖然不能長遠的推廣餐廳，但是也可以為餐廳帶來暫時客流量。比如中秋節、情人節這一類的節日，是顧客外出就餐最集中的日子，好的活動能為你帶來想不到的客流量。

4.把服務做到最好

餐飲店如果想要加大宣傳力度的話，就必須把服務做到最好，把服務做到最好是餐飲店可以長期經營下去的一個特別重要的因素，餐飲店只有把服務做到最好了，在加大宣傳力度的時候，才能讓新進來的顧客體會到餐飲企業的用心。

營銷做得好，確實能很大程度的提高店鋪的利潤，這也是很多開店老闆喜歡做營銷的原因。但開店老闆也要明白，做營銷是要花錢的，而且很花錢，若是營銷不能達到期望中的效果，那就沒有什麼意思了。

所以說，營銷的方式方法是非常重要的

煎餅鋪開豪車送外賣+曬微博——年入400萬

在北京建外SOHO西區10號樓，有一家以售賣煎餅、豆腐腦等傳統小吃為主的黃太吉，定位於附近商圈的白領們，在這個只有20平米的店鋪外面，買煎餅的人經常排起長隊，就像春運買火車票一樣，煎餅果子竟能從早晨賣到晚上凌晨，一年能實現500萬元的流水，被風投估價4000萬元人民幣！

很多慕名前來的客人，都是從朋友、微博、媒體上知道這家煎餅鋪的，所以抱著好奇的心態來這里常嘗一嘗到底是個什麼味。下面我們就從微博營銷的角度來解析其成功背後的秘訣。

1、積極互動，挖掘趣事

創始人赫暢特別注重社會化網路營銷，尤其是微博，經過五年積累，目前@黃太吉傳統美食 的微博粉絲已超過14萬，官微賬號會頻繁的與消費者進行互動，這些評論都是出自赫暢本人之手，並將有趣的內容發成博文，以此建立與消費者們的感情。

2、藉助熱點事件傳播品牌

引出開豪車送外賣、美女老闆娘等話題，藉助這種容易形成圍觀討論的話題，形成自發的傳播性，讓品牌在網路上擴散開。

3、逢節日與消費者互動頻繁

兒童節店員扮成蜘蛛俠、扮成超人送餐的。「端午節不啃不快樂」的豬蹄廣告等等，這些都成了微博玩家分享新奇的「素材」，讓吃煎餅果子、啃豬蹄成了一種時尚。

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C. 給外賣平台推廣有哪些渠道

1打情感牌，與用戶產生「共情」

「二十五塊半」是北京的一家主打健身餐的外賣店，讓他紅爆朋友圈的不僅是其另類的定價策略（菜品定價均為25.5元），還有其品牌建立的「情感文化」

這不僅僅是多花幾毛錢的問題，最重要的是要讓用戶感受到你的用心。

贈品驚喜：

比如「Kao鋪」通過異業合作的方式，在每一個餐盒裡附上一張彩票券，宣傳名曰「吃我的飯，送你500萬」，這個就達到了非常好的話題效應和驚喜效應。當然，贈品的選擇非常重要，通過選擇一些話題性強的贈品來達到刺激用戶傳播和復購的目的。

一些成本低但是獨特的贈品包括：愛奇藝/優酷的周卡，通過渠道拿的電影票/演出票等（可以配合活動隨機發放或者用戶抽獎獲得），懷舊的兒時小玩具，彩票等等，在活動時成本控制2-3塊左右，卻能起到不錯的效果

產品驚喜：

誰說外賣就沒有擺盤了？當然在當下如此浮躁的外賣行業真的很少有人去做這個事情，但就是因為大家都不注意的事情，你去做了，就會給用戶眼前一亮的感覺。

另外，想在配送這個環節給用戶驚喜其實是一件十分困難的事情，除非你真的快的令人發指（10-20分鍾），否則用戶也不太會買賬。而且多數商家都採用平台配送，配送速度我們也無法掌控。

3獵奇心理，吸引年輕人的眼球

從最早的開豪車送外賣、美女送餐員、情人節送杜蕾斯等等，獵奇營銷都在不斷的變種，獵奇營銷的基礎是摸清用戶的心理通過「強刺激」來達到營銷的目的。

關於獵奇營銷要注意三點

別人玩兒爛的咱不玩，

獵奇營銷需要緊跟流行與傳播的潮流，要時時刻刻關注當下的熱點，不能別人都玩兒爛了的套路你還接著用，這樣浪費成本不說還達不到預期的效果。比如開豪車送外賣這一招在兩年前大家都感覺非常新鮮，於是出來一大波外賣商家效仿，結果效果越來越差（尤其一線城市），後來甚至會引起一些用戶的反感。

不要為了獵奇而獵奇

但是不要刻意的去追求「獵奇」的效果，因為我們一旦陷入「為了獵奇而獵奇」的怪圈，就會忘記我們餐飲的本質--產品，產品不好一切花的心思都是徒勞。

「俗」可以，但不要惡俗

我們要明白，「惡俗」只能吸引一小部分用戶，大部分用戶是不喜歡「惡俗」營銷的

如果一家餐廳把定位放在價值觀很「惡俗」的獵奇上面，不僅起不到宣傳效果，還會對品牌造成負面的作用。

4會員營銷，讓用戶感覺「高人一等」

同樣的，會員營銷也是一種增加價值感的營銷手段，主要是利用用戶炫耀的心理。但是只適合中高端定位的餐廳（高客單價）--試想一下，用戶花了那麼多錢買你的東西，如果還找不到適合曬在朋友圈裡的理由，那可真就是我們商家的錯了。

會員營銷做得好不僅可以促使用戶進行「自傳播」，還能提高老用戶的復購率

經典的幾個套路：

生日有禮

用戶在你的會員系統中（可以是公眾號或者小程序）填寫生日

生日前七天會收到神秘禮券，或者生日餐直接免單（不超過XX元）

積分體系：

在會員系統中設置合理（符合成本）的積分體系

積分滿XX換取特推餐品，積分達到XX換取免單

這種類似經驗值式的積分體系有效的提升了復購率，是餐飲/零售業玩家們屢試不爽的一招。

會員系統+節日神秘禮物

神秘禮物是一個用戶自傳播的大殺器，因為你給了用戶足夠多的理由促使其轉發（驚喜效應+炫耀心理）

我們用一句話總結剛才那麼多內容：

給品牌賦予價值，給菜品賦予價值，並且把這種價值感「恰到好處」的傳遞到用戶，這種自傳播就會水到渠成的發生。