如果將柚子皮卡在喉嚨處怎麼辦

① 柚子皮有何作用

1、炒菜。加少量柚子皮炆鴨肉等，可增加鴨肉的清香。2、可防蟲。曬干後放於衣櫃角落或米桶內。3、去異味，還留有淡淡的清香，屋內，冰箱都可以使用。4、具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等作用。 可以熬水喝或者用水焯過之後涼拌了吃。5、用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。

② 第一次卡魚骨，扣喉扣得太厲害，喉嚨有血絲。自己照鏡子好像挖掉了肉，現在說話都痛。好幾處地方都痛，會

不影響，因為食道與聲帶不是一個系統

③ 柚子皮止咳的做法大全

柚子皮止咳化痰的做法一

材料：柚子皮、冰糖。

做法：

1、柚子皮的收集：平時吃柚子的時候，柚子皮不要丟掉，把它洗干凈放到太陽下或通風好的地方晾乾，能後用口袋把它裝好。

2、取柚子皮100-200克，用水洗干凈。

3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋里，再加入300-400毫升的水。

4、先用大火燒開，然後用小火煮15-20分鍾。

5、最後把柚子皮里的水擠壓出來，把皮丟了，剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。

6、倒入碗中，待涼到不燙就可以給小孩吃了。

柚子皮止咳化痰的做法二

材料：柚子皮、酒、蜂蜜。

做法：將柚子皮洗凈，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

柚子皮止咳化痰的做法三

材料：柚子皮一個、冰糖適量、水適量、鹽一小勺。

做法：

1、柚子在切之前先用鹽搓洗一下沖干凈，備用。

2、切成薄片備用。

3、把切好的柚子皮放在一個相對較大的盆里用淡鹽水泡，不著急可以時間稍微長一點(泡時間微長為了讓柚子皮的味道不那麼苦澀)。

4、把淡鹽水煮開，放入撈出的柚子皮，煮開以後馬上撈出放在涼水裡備用。把柚子皮撈出攥干水分。

5、清水倒入鍋里，最好是不粘鍋(和把柚子皮鑽出的水分差不多就行)，放冰糖適量，和柚子皮比例為1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。

6、烤箱預熱220度(這個依自家烤箱的脾氣，有的230-250)，把攥乾的柚子皮放進冰糖水裡，煮開，用鏟子拌一下，爭取每片都包裹上糖水，慢慢收收干，然後把柚子皮倒進烤盤里。

7、先高溫220度烤15分鍾左右，拿出翻翻拌拌，然後降低溫度120度烤3.40分鍾，中間可以看看，顏色變成金黃，放涼了嘗一下脆脆的就行了。吃的時候等晾涼了以後會更酥脆。

柚子皮止咳化痰的做法四

材料：柚子皮1個、雪梨1個、老冰糖10克。

做法：

1、准備好柚子皮、梨和一塊黃冰糖。

2、柚子皮洗凈、切小片。

3、梨去皮、擦成絲備用。

4、梨絲連汁一塊放入鍋中，加入少許冷水，煮開。

5、倒入柚子片，大火煮開，小火熬煮20分鍾。

6、加入冰糖，煮至糖化即可。

柚子皮止咳化痰的做法五

材料：柚子1個、冰糖適量、蜂蜜適量。

做法：

1、柚子上撒鹽，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干凈。

2、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一層。

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3、削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮內白色的部份盡量的去除干凈。

4、把處理好的柚子皮切成細絲，用鹽開水浸泡1小時左右。

5、柚子果肉去白膜和筋，撕散備用。

6、鹽開水泡好的柚子皮用水清洗干凈，瀝干水份。

7、把柚子絲，柚子果肉和冰糖一並倒進湯鍋里，加清水(水量剛沒過內容)一起煮開後轉小火慢煮。

8、大概一小時左右，熬至水份收干，柚皮金黃透明，柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關火。待放涼後裝入無油無水的干凈玻璃瓶里。邊加柚子茶邊加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半

9、調好蜂蜜後的柚子茶，稍加攪拌後密封好，冷藏放置一個星期後就可以了。你可以用它沖水喝，也可以當果醬來吃。

柚子皮止咳化痰的做法六

材料：柚子皮1個、蜂蜜。 做法：削去內層白髓留下青皮，洗凈切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下氣的功效，用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

④ 鮮柚子皮止咳最好的做法

剝完的柚子皮不要扔，簡單製作一下，化咳止痰，全家都要喝起來
柚子相信很多人都喜歡吃，是一種非常美味的水果，冬天更是大量上市的時候，所以說在冬天柚子是特別受歡迎的。柚子也非常有營養，常吃的話是可以起到敗火的效果的。尤其是在這段關鍵的時期更是要多吃一些水果增強自身的免疫力，讓身體素質更棒。

我們剝完柚子外邊的一層皮往往是要扔掉的，其實這層柚子皮大有用處。柚子皮留下來，簡單的做一做，喝起來就能起到化痰止咳的作用，給家人們喝起來，讓全家都更健康。

用柚子皮做出來的其實就是蜂蜜柚子茶，一種非常美味的飲品，相信大多數人都喝過，口感清甜，小孩子也喜歡喝。做好之後放入冰箱內密封保存，可以想喝的時候拿出來煮一煮，特別方便。

家裡有還沒有剝開的柚子嗎？有的話剝柚子的時候一定不要將皮扔掉，留著做蜂蜜柚子茶，一舉兩得。接下來我就將做蜂蜜柚子茶的方法分享給大家，喜歡的朋友們就趕緊學會動手做起來吧，喝一喝身體更棒。

剝完的柚子皮不要扔，簡單製作一下，化咳止痰，全家都要喝起來。

【蜂蜜柚子茶】

所需食材：柚子、蜂蜜、冰糖、鹽

操作步驟

步驟一

首先用鹽將柚子的表面搓洗一下，然後放入溫水中浸泡十分鍾左右。浸泡完畢之後將柚子皮剝下來，然後把柚子皮裡面的那一層白色的部分去除掉，只剩下薄薄的一層黃色的皮。將這層皮切成細絲，然後放在淡鹽水中浸泡十五分鍾左右。

步驟二

往鍋中放入適量的水和冰糖，然後待水燒開之後將浸泡好的柚子皮倒進鍋里開始煮。煮的過程中將柚子果肉剝出來備用。

步驟三

柚子皮煮到金黃透亮、有透明狀的時候將柚子果肉放進鍋中開大火開始煮，煮開之後再轉為小火開始煮，煮一個小時左右即可。

步驟四

煮好之後關火待其晾涼，晾至溫熱之後往其中倒上適量的蜂蜜，攪拌均勻後即可裝入瓶中放進冰箱。放入冰箱三天左右就可以了。

這樣一道清甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了，看起來非常美味，喝的時候簡單的用溫水泡一下就能喝了，是不是非常簡單呢？喜歡這道飲品的朋友們趕緊行動起來吧，讓全家人都喝上美味又健康的蜂蜜柚子茶。

⑤ 喉嚨里總難受，喝些蜂蜜柚子茶有潤喉的作用嗎

柚子茶最適合現在這個天氣了，自己做蜂蜜柚子茶已經三年了，記不清做了多少次，確實好喝，家人都愛，不僅營養豐富，口感獨特，還有清熱去火，止咳化痰的功效，還能美容養顏，我每年都做蜂蜜柚子茶，並且從來不會苦。要想蜂蜜柚子茶不苦，關鍵有二點，一是柚子皮削薄盡量不帶白綿層，二是柚子皮用鹽抓揉後用鹽水浸泡。

是的，蜂蜜柚子茶裡面是要加入一些柚子皮的，這個時候最好的方法就是將柚子皮表面先用粗鹽清洗，之所以用食用鹽清洗是可以很好的將柚子皮表面的農葯和一些不太好的口味祛除，

⑥ 柚子皮的作用

清香柚子皮

在我們老家江西豐城，柚子皮一向頗受青睞。
到吃柚子的季節，柚子皮成了豐城人餐桌上的寶物。上檔次的餐館、酒樓，也把蒜蓉炒柚子皮這道菜寫上菜譜，奉為特色菜；普通人家則會把柚子皮浸水兩三日後，炒著吃；勤快些的家庭主婦還把柚子皮，用糟辣椒腌漬後，保存起來。到來年中秋都不敗味。
來雲貴高原生活有十多年，柚子皮於我，就像貴州人於折耳根一樣，是我百吃不厭的美味。
炒柚子皮是我的拿手好菜。
先將柚子清洗干凈，削去外面的青皮，去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水，以去除苦澀之味。若急著食用，下鍋前，將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下，即使是剛開的柚子，同樣可去除苦澀。
炒柚子皮，做法也簡單。將生薑絲、蒜蓉、干辣椒（以土辣椒為上品），油里爆炒（油稍多），爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠干水分的柚子皮，加鹽，水燒干後煎炒，即成。
柚子皮順氣，去油解膩，是清火的上品。喜食辣者，多放辣椒，也不必擔心火氣過重。柚子皮營養豐孚，且有健胃、化痰、解酒等功效。沁了辣椒油的柚子皮，顏色深紅鮮美，看著就叫人想流口水，憑空增添了食慾。仲秋季節，炎熱的傍晚坐在院壩里，下粥時吃點柚子皮，綿綿的，辣辣的，伴有柚子的清香，不啻為一道價廉物美的佳餚。
皮薄的柚子皮，泡水後，呈網狀，到處是纖維，口感不好。我老爸的經驗是，食用柚子皮，選皮厚者為佳。而且，越酸的柚子，柚子皮就越更清甜。
鄰居家的孫子五六個月大，正在出牙，牙齦腫痛發癢，時常咬手指頭。老爸給他們推薦了家鄉嬰兒磨牙的好東西——柚子皮。柚子皮柔韌有彈性，加上顏色雪白，臟了即可發覺，也好更換，雖然有些苦澀，卻有理氣化痰的功效。他們家再也不用擔心嬰兒磨牙時，亂咬亂吞，卡著喉嚨了。
老爸對柚子皮可謂情有獨鍾。
老爸很小的時候，老屋的院壩里栽了棵柚子樹，長了七八年後這棵樹才掛果。奇怪的是，個頭不算小的柚子，剝皮後，只剩下比雞蛋大不了多少的小陀柚子肉，柚肉的味道奇酸無比，但清炒的柚子皮卻清香而又回甜，味道佳美。於是，這成了一棵專吃皮的柚子樹。
也許因為自小有這樣一棵奇樹伴隨成長，老爸有了根深蒂固的觀念：買柚子就是為了要吃皮而買。所以每每逛水果超市，見到散落一地的柚子皮時，老爸總會情不自禁地在一旁發出嘖嘖聲：這么好的柚子皮，這樣棄掉，真是浪費，可惜。恨不能把它們撿回家去，炒了送給大家吃。

⑦ 柚子好吃但是皮很難剝開，如何輕松剝去柚子皮

第一個方法，用勺子。

首先准備一個鐵勺子，勺子要稍微硬一些，否則撬一下就變形了。將柚子用刀沿著中間環形切一圈，切的時候要注意控制力道，不要切得太深，然後用勺子伸入到柚子當中。

柚子酸甜可口，而且能夠降費潤燥，美容養顏。柚子不含任何的脂肪，但是含有大量的膳食纖維，吃了能夠增加飽腹感，減少其他食物的攝入。

所以，對於想要減肥的人來說，是不可多得的好物。糖尿病人也可以適當吃一些柚子，不會影響血糖。

⑧ 柚子皮有什麼用

1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則葯效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中葯一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。

3、做菜、做飲料

一、肉釀柚子皮的做法:
主料：柚子皮，豬肉餡
調料：豆豉、白糖、鹽、料酒、香油、蚝油、蔥姜、澱粉、高湯
做法：
1、 將柚子皮洗凈，去掉黃皮，切成三角形，用沸水焯一下，瀝干水份；
2、 豬肉餡放入鹽、料酒、蔥薑末調成餡；
3、 在柚子皮中間切一刀，將調好的餡塞進柚子皮中；
4、 坐鍋點火，待油熱後，放入柚子，塞肉的面向下，煎至變色，加入豆豉、蔥、高湯、鹽、白糖、蚝油、雞精翻炒，勾芡即可。

二、柚皮紅燒肉：
材料：
處理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精鹽、雞精、醬油各適量。
做法：
1、將柚皮水擠干，切成黃瓜條狀備用。
2、起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。
3、用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁(精鹽、雞精、醬油)加入清水(水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈餘)，蓋上鍋蓋，用中火煮5分鍾以入味。
4、揭開鍋蓋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。
特點：清香開胃，風味獨特。

三、蒜香柚子皮
材料：
處理好的柚皮250克，油、蒜片（或青蒜）精鹽、雞精、醬油各適量。
做法：
1、將柚皮水擠干，切成黃瓜條狀備用。
2、起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。
3、用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁（精鹽、雞精、醬油）加入清水（水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈餘），蓋上鍋蓋，用中火煮5分鍾以入味。
4、揭開鍋蓋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。
特點：清香開胃，風味獨特。

四、肉片柚子皮
做法：
1、燒開鍋，將擠干水的柚子皮干鍋炒一下，沒水後，就下油，再炒一下，盛起。
2、燒開鍋，下油，將蔥姜爆香，下肉片，炒一下，見肉變色，6-7成熟，就下柚子皮，翻炒一下，加清水，或清湯，蓋鍋蓋煮一下。
3、見汁收干，柚子皮吸足肉的鮮味，可以再下點麻油和醬油，調色增香，可以出鍋了。

五、 柚子皮燜雞翅
原料：
·雞中翅 ·柚子皮 ·大蒜 ·姜 ·鹽 ·料酒 ·生抽 ·冰糖 ·雞精
作法：
1、雞中翅雞精，切成兩段。
2、柚子皮片去外部黃色部分，留取白色海綿狀的部分，洗凈，切成菱形塊。
3、大蒜去皮洗凈；生薑去皮洗凈，切成片。
4、雞中翅先用生抽拌一下，下入熱油鍋炸至斷生，撈出備用。
5、鍋內添少許清油，將大蒜放入用小火炒至微黃色，放入薑片、柚子皮、料酒、生抽，翻炒至柚子皮斷生，再放入雞翅、高湯、鹽、冰糖，倒入砂鍋中，大火燒沸，改小火燜至雞翅入味，加雞精調好口味即可。

六、柚香粉蒸肉
材料：
柚子皮適量 五花肉一斤 料酒1大匙 郫縣豆瓣2大匙 牛肉醬1大匙 紅腐乳一塊 腐乳汁2大匙 花椒粉適量 五香粉適量
做法：
處理柚子皮：
1、柚子一個。
2、從上至下用小刀將柚皮劃開數刀，用木鏟或者勺子幫助剝開，這個就由家裡的大力士完成吧，很難剝滴說。
3、將柚子皮的外面那層黃綠皮削去不用。
4、白色部分切成薄片。
5、鍋內燒開水，將切好的柚子皮煮兩三分鍾。
6、撈出後用涼水浸泡，擠干水分，再浸泡，如此反復多次，就能去除苦味，只留清香。
粉蒸肉的做法：
1、五花肉從冰箱拿出後解凍，洗干凈。
2、趁還沒有完全解凍最好切，切成薄片。
3、大米放進炒鍋內炒至米粒變成淡黃色。
4、用料理機磨成米粉，不要打得太細，最好粗粒狀的，吃起來口感比較好。
5、切好的肉里加入紅腐乳，豆瓣醬，料酒，牛肉醬（具體做法點擊這里），花椒粉，五香粉腌制20分鍾。
6、腌制20分鍾後的肉加入磨好的米粉。
7、用米粉和肉稍微攪拌後，加入擠干水分的柚子皮
8、再加一些米粉，完全攪拌均勻。
9、蒸籠里鋪上泡軟的粽葉，把拌好的肉放進去入鍋蒸40分鍾即可。

七、蜂蜜柚子茶
首先
先把柚子洗干凈，用熱水泡下，然後把柚子皮剝下來，把白色的部分都去掉， 注意，白色的去的越干凈越好，因為白色的部分又苦又澀，這一步做不好的話，後面煮出來會比較難吃。
再把處理好的柚子皮放到鹽水中泡下，兩小時換一下水，泡個一天，目的也是去掉苦澀味。
如果有不喜歡苦味的，那就不要放柚子皮了，不過，柚子皮有防感冒的功效
接下來是把柚子肉剝出來，柚子皮切成細絲，越細越好，柚子皮放半個差不多了，
可以先把柚子皮在水裡焯一下，在鍋子裡面放少量的水，不用太多，因為柚子肉放下去後也會出水，放入冰糖（500G）
冰糖溶化後，放入柚子皮，煮至透明狀，大概煮十分鍾左右接著放入柚子肉，攪拌一下，柚子肉先是連在一起的，之後會一粒一粒的分開來，就像果粒橙一樣大火煮開後，用小火繼續煮，煮的目的是蒸發水分，等煮到粘稠狀就可以瞭然後就放到容器中晾涼之後加入蜂蜜拌勻（250G，溫度高的時候不要放蜂蜜，會破壞蜂蜜的營養成分）完全冷卻後將柚子茶裝入密封容器中放進冰箱冷藏，三四天後就可以吃了，柚子茶一定要用溫水沖泡

⑨ 秋季喉嚨總是發癢生痰，吃柚子能夠清肺化痰嗎

吃柚子是能夠潤肺化痰的，並且柚子的肉質很軟嫩，吃起來也是酸甜可口的。如果你總是在秋季的時候感覺喉嚨發癢生痰，這個時候就可以去吃一瓣柚子，就能夠達到清肺化痰的效果。